00:00Produrre di più spendendo meno e rispettando l'ambiente è questa la promessa dell'agricoltura
00:09rigenerativa al centro di un nuovo studio condotto dall'Alleanza per l'agricoltura
00:14rigenerativa insieme a ricercatori istituzioni e agricoltori di 14 paesi. Un'analisi su 78
00:21aziende agricole distribuite su oltre 7 mila ettari dimostra che l'agricoltura rigenerativa
00:28non solo costa meno della coltivazione convenzionale ma può garantire rese competitive riducendo
00:34drasticamente l'uso di fertilizzanti e pesticidi. Secondo lo studio la sicurezza alimentare europea
00:41non dipenderebbe dall'utilizzo massiccio della chimica di sintesi ma da un rapporto più
00:46equilibrato con la natura. Anzi i sistemi convenzionali sostiene l'Alleanza rischiano di indebolire la
00:53produttività mettendo sotto pressione gli agricoltori e riducendo i margini di guadagno
00:58aggravati anche da eventi climatici estremi. Le cifre sono chiare tra il 2020 e il 2023 le
01:05aziende rigenerative hanno utilizzato il 62% in meno di fertilizzanti azotati e il 76% in
01:13meno di pesticidi con rese solo dell'1% inferiore in termini di calorie e proteine. Hanno inoltre
01:19puntato su mangimi locali riducendo la dipendenza dalle importazioni e ottenuto una copertura
01:25vegetale e una fotosintesi superiori del 17% rispetto ai vicini convenzionali. Lo studio introduce
01:33poi un nuovo indicatore l'indice di produttività rigenerativa frutto della collaborazione tra
01:39agricoltori e ricercatori. Un parametro che misura le prestazioni agroecologiche in base ai
01:45risultati non solo alle pratiche adottate e che potrebbe diventare un punto di riferimento
01:50per la politica agricola comune. I benefici non sono solo economici, i terreni rigenerativi
01:57registrano temperature estive più basse, aiutano a prevenire alluvioni e siccità e secondo le
02:03stime potrebbero tagliare le emissioni di CO2 agricole di oltre 140 milioni di tonnellate
02:09l'anno già nei primi anni di adozione, pari all'84% delle emissioni innette del settore.
02:15Per l'Alleanza, in soli 3-7 anni, l'adozione diffusa dell'agricoltura rigenerativa in Europa
02:22garantirebbe sicurezza alimentare, ridurrebbe l'impatto ambientale e contribuirebbe a rigenerare
02:28gli ecosistemi. Un modello, sottolineano i ricercatori, replicabile in tutto il mondo.
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