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  • il y a 5 mois
Selon une étude réalisée dans plus de 5.000 bars et restaurants, le Spritz est le cocktail préféré des Français en 2025.

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Transcription
00:00Couleur orange, son amertume et surtout son côté pétillant, cet été, le Spritz vous fait craquer.
00:06Le côté frais, acidulé, rafraîchissant.
00:09Quand il fait chaud, ça rafraîchit, donc c'est agréable.
00:13C'est pas trop alcoolisé.
00:14C'est la boisson de l'été, effectivement.
00:16Le Spritz, c'est même votre boisson préférée.
00:19Selon une étude, il représente près d'un quart du chiffre d'affaires réalisé en France sur les cocktails,
00:24loin devant le mojito, une aubaine et un gain de temps pour ce barman.
00:28Et ensuite, du Prosecco.
00:31C'est un cocktail qui est très facile à préparer.
00:33Il y a quand même moins d'ingrédients et c'est des choses qui se gardent mieux.
00:38Contrairement à d'autres choses, on va commencer à avoir des produits frais qui ne se gardent pas ou alors qui coûtent un peu plus cher.
00:42Donc c'est assez intéressant pour nous.
00:44Sa force, ce sont ses déclinaisons.
00:46Liqueur d'apérole, de sureau ou encore de campari, chacun sa recette.
00:51Le Spritz fait même bondir les ventes de liqueur dans un marché des spiritueux en perte de vitesse.
00:55Alors forcément, ce commerçant diversifie ses produits.
00:59On a cette liqueur de melon, de cavaillon, qui sent super bon l'été et qui fonctionne super bien en Spritz.
01:07Avec ou sans Prosecco, avec un peu d'eau pétillante, une petite feuille de menthe et là vous êtes directement dans le sud.
01:14Avec ou sans alcool, à vous de choisir.
01:16Le Spritz n'a pas fini de vous faire pétiller.
01:18Merci.
01:19Merci.
01:20Merci.
01:21Merci.
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