Selon une étude, le Spritz est le cocktail préféré des Français en 2025

Selon une étude réalisée dans plus de 5.000 bars et restaurants, le Spritz est le cocktail préféré des Français en 2025.

Transcript

00:00Couleur orange, son amertume et surtout son côté pétillant, cet été, le Spritz vous fait craquer.

00:06Le côté frais, acidulé, rafraîchissant.

00:09Quand il fait chaud, ça rafraîchit, donc c'est agréable.

00:13C'est pas trop alcoolisé.

00:14C'est la boisson de l'été, effectivement.

00:16Le Spritz, c'est même votre boisson préférée.

00:19Selon une étude, il représente près d'un quart du chiffre d'affaires réalisé en France sur les cocktails,

00:24loin devant le mojito, une aubaine et un gain de temps pour ce barman.

00:28Et ensuite, du Prosecco.

00:31C'est un cocktail qui est très facile à préparer.

00:33Il y a quand même moins d'ingrédients et c'est des choses qui se gardent mieux.

00:38Contrairement à d'autres choses, on va commencer à avoir des produits frais qui ne se gardent pas ou alors qui coûtent un peu plus cher.

00:42Donc c'est assez intéressant pour nous.

00:44Sa force, ce sont ses déclinaisons.

00:46Liqueur d'apérole, de sureau ou encore de campari, chacun sa recette.

00:51Le Spritz fait même bondir les ventes de liqueur dans un marché des spiritueux en perte de vitesse.

00:55Alors forcément, ce commerçant diversifie ses produits.

00:59On a cette liqueur de melon, de cavaillon, qui sent super bon l'été et qui fonctionne super bien en Spritz.

01:07Avec ou sans Prosecco, avec un peu d'eau pétillante, une petite feuille de menthe et là vous êtes directement dans le sud.

01:14Avec ou sans alcool, à vous de choisir.

01:16Le Spritz n'a pas fini de vous faire pétiller.

01:18Merci.

01:19Merci.

01:20Merci.

01:21Merci.