Oynatıcıya atlaAna içeriğe atla
  • 7 hafta önce
Gittiği yerlerde yabancılık çekmeyen ekranların samimi sunucusu Harun Şen’in hazırlayıp sunduğu “En İyisi Gezmek”, Türkiye’yi karış karış gezerek farklı hayatlara konuk oluyor. Manileri ve kafiyeli konuşmalarıyla eğlenceli dakikalar yaşatan Şen, Anadolu’nun tüm renklerini ekranlara taşıyor.

Bazen tarlada bazen bağ evinde bazen de yolda Anadolu insanının yaşamına eşlik eden Şen, yaptığı keyifli sohbetlerle yüzleri gülümsetiyor. Gittiği şehirlerin meşhur lezzetlerini bizzat yerinde tadan “En İyisi Gezmek”, yörenin yüzyıllar boyunca süre gelen adetlerini, gelenek görenekleri ve yaşam kültürünü Ülke TV ekranlarına getiriyor. Ziyaret ettiği yöre halkıyla samimi diyaloglar kuran Şen, birbirinden ilginç hayat hikayelerini izleyenleriyle paylaşıyor.
Döküm
00:00MÜZİK
00:30Değerli dostlarımız, kıymetli üstadlarımızdan hem güreşimiz hem başcazgılarımızdan Samsunlu Kemal Kester dedi ki Harun Bey dedi, size dedi bir dörtlük yazalım dedi.
00:52Evet verdik, cazgırımız Kemal Kester'e.
00:54Ülke TV ekranında yayınlanıyor, gözler her pazar her pazar onu arıyor, duyan duymayana haber veriyor, en iyisi en iyisi en iyisi gezmeler.
01:12Yapımcısıyla, sunucusuyla, kamaramanı, kamerasıyla, yönetiminle, yönetmeninle, sen bir tanesin tane, en iyisi gezmeler.
01:29Sponsor mu oldun pehlivanlara, ne yaptın?
01:41Yok yok.
01:42Ne bileyim böyle altın, zincirler, altın.
01:44Ne fena olmaz sus.
01:45Niye olmasın ya?
01:47Zincirin birini bıraktın mı ha vurursun ya.
01:48Olmaz olmaz olmaz.
01:49500 bine kadar çök gitsin.
01:51Yok yok çök gitsin.
01:52Ya bir hanımaha görsünler.
01:53Olmaz.
01:54Olmaz mı diyorsun?
01:54Olmaz olmaz.
01:55İsim neydi?
01:56Şerife.
01:57Şerife anne ben seni anons ettiririm bak.
01:59Yo yo Allah aşkına.
02:00Nasıl?
02:00Ben misafirim burada.
02:01Tamam o daha iyi işte.
02:03Yo yo.
02:03Misafir gelip bayatta ağlı alır gider.
02:05Ankara'dan gireş izlemeye geldi.
02:06Öyle mi?
02:07Bu da kızım burada.
02:08Kızım mı?
02:08O destek çıkar.
02:09Burada çalışıyor.
02:11Destek ne?
02:12Hemşireyim burada sağlık.
02:13Öyle mi?
02:14Dokuz senedir buradayım.
02:15Ambulansdan anlamamız lazım.
02:16Biz de misafir geldik.
02:16Dokuz senedir buradayım.
02:17Nasıl bizim bayatları sağlık durumu nasıl?
02:19İyiler çok şükür.
02:21Biraz turşudan, hamur işinden uzak dursalar iyi olacak.
02:26Ama burası pehlivanların yeri.
02:28Eyvallah.
02:28Can Boğaz'dan gelir.
02:43Evet değerli izleyicilerimiz.
02:45Hiçbir zaman insanlara yukarıdan bakmayın.
02:47Ama Er Meydanı'nda yukarıdan bakabilirsiniz.
02:49Burası Er Meydanı.
02:50Bu gördüğünüz hacı abi de pehlivanlara yukarıdan bakıyor.
02:53Selamun Aleyküm.
02:54Aleyküm selam.
02:55Var mı abi?
02:56İyi günleren.
02:57Ne güzel.
02:58Ben bu peygamber postunu bir daha son nefesimde seyredeyim diye geldim.
03:04Gel bakalım bir dakika.
03:05Sen ne son nefesi niye öyle dedin ya?
03:07Yaş yetmiş.
03:09İş bitmiş.
03:10Abi son nefesi Mevlam bilir.
03:13Mevlam bilir.
03:14Nelerse güzel eder.
03:15Ne ileri ne geri alınır.
03:17Her ne biz ölümü tadar.
03:19Ama bir dur sen.
03:20Rabbim sağlık ve rahatiyet ver.
03:22Bereket ver diyecek.
03:23Nece gün ne ver.
03:24Doğru mu?
03:24Gözler kime çekti?
03:25Gözler kime çekti?
03:27Adem Aleyküm'ün gözü.
03:29Eyvallah diyoruz hacı abi.
03:30Kaç yıldır güre seyrediyorsun?
03:3230 yılı geçti.
03:35İnşallah bir 30 yıl daha da bayatta güre seyredersin.
03:37O zaman yüzü bulup yetişemek.
03:41Yetişirsin bir şey olmaz.
03:42Allah'ın azından saklasın.
03:51Değerli dostlar bakın izleyicilere bakın bak.
03:54İzleyicilere bakın.
03:55Selamun Aleyküm gençler.
03:56Hoş bulduk abim.
04:02Ne yapıyorsun abi?
04:04Ben buradan gözüküyor muydum ya?
04:05Ciddi mi söylüyorsun?
04:06Allah Allah.
04:09Burası şimdi VIP türbün mü oluyor?
04:10Evet.
04:11Burası VIP türbün.
04:12Evet.
04:12Öyle mi?
04:13İyi loja satın aldın yani.
04:15Evet.
04:16Değerli dostlar bayatta loja satın alan abi.
04:18Locadan seyrediyor abi.
04:20Nasılsın?
04:21Eyvallah.
04:22Şu abiye de biraz tut da şu taraftan tut abi.
04:24Şöyle ha.
04:25Beri gelsin.
04:26Beri mi?
04:27Sen öte git.
04:28Ben öteyim.
04:30Adama beri gel diyorsun.
04:31O zaman iyilik yapmış olmuyorsun.
04:33Bize de tuttu değerli dostlar.
04:35Sağ olun.
04:35Allah razı olsun.
04:36Hoş bulduk abi.
04:46Evet bu abiler de VIP türbün değerli dostlar.
04:49Abi VIP türbünüz değil mi?
04:51VIP türbün diyorum.
04:53Evet.
04:53Özel ısıtmalı koltuklar.
04:55Aynen.
04:55Serin koltuklar.
04:56Aynen.
04:57Nasıl bir duygu abi böyle VIP türbünde oturmak?
04:59Herhalde yani.
05:00He?
05:01Keyif verici bir şey.
05:01Keyifli.
05:02Güneş gözlüklerimizi de taktık.
05:03Evet.
05:03Mühmetli misafirlerimiz.
05:05Doğru mu?
05:05Tabii size de.
05:06Yani diyorsun ki güneşimiz meşhur, güneşimiz de meşhur diyorsun.
05:09Tabii ki.
05:09Bu şekilde diyorsun abi.
05:11Aynen.
05:11Eyvallah değerli dostlar.
05:12Abi iyi seyirler diliyoruz size.
05:14Sağ olun.
05:14Değerli dostlar böyle gidiyoruz.
05:16Kolay gelsin.
05:17Abla işler nasıl?
05:18Normal.
05:19He?
05:19Normal.
05:20Normal mi?
05:20Evet.
05:21Yalnız balon satmak için yanlış yeri mi seçtin?
05:24Ne yaptın?
05:24Yok normal.
05:25Şenli kalanlarına gidin he?
05:26Doğru ya.
05:27Ya şimdi burada adam alkışlayayım deyince balon uçar gider ya.
05:30Uçmaz.
05:31İyi.
05:31Ablacığım nasılsın?
05:41İyiyim oğlum.
05:42Sağ ol.
05:42Allah razı olsun.
05:43Güreçler izlemeye mi geldin?
05:44Tabii canım.
05:45Ya bu bayatın hanımefendilerinin hep gözleri böyle renkli mi ya?
05:48Niye?
05:49Renkli mi benim gözüm?
05:50Değil mi?
05:51Sen gözünün renkli olduğunun farkında değil misin?
05:53Değil mi?
05:54Allah Allah.
05:5580 yaşına girdim oğlum ne bileyim.
05:5680 yaşındasın.
05:5780 yaşındasın.
05:57E olsun.
05:58Göz değişmiyor ki aynı renkte kalıyor.
06:00Belki öyledir.
06:01Belki öyledir olur mu ya?
06:04Anneye mi çekti babaya mı çekti?
06:05Anneme.
06:06Annen de mi renkli gözlüğü?
06:07Aynı renkli.
06:08Mekanı cennet olsun diyelim mi?
06:09O diyor.
06:10Yaşıyor mu?
06:10Yaşıyor.
06:11Annen sağ mı?
06:12Yok canım 20 sene oldu öyle.
06:13Yaşıyor dedin Emin.
06:15Eyvallah.
06:16Mekanı cennet olsun.
06:17Adı ne?
06:18Emine.
06:19Bilgiç.
06:21Emine dedin.
06:22Evet.
06:23Emine ve Mahmut benim için çok önemli isimler.
06:25Çünkü annemin adı Emine.
06:27Emine hanımefendinin mekanı cennet olsun.
06:29Amin.
06:29Annem Emine'nin adına da senin elini öpüyorum.
06:32Ben de sen öpeyim oğlum.
06:33Dur çaylayayım biraz.
06:34Ha.
06:35Ha.
06:35Hadi bakalım.
06:35Hadi.
06:50Abi senin güreşle hiç alakan yok.
06:51Ben.
06:52Evet.
06:53Sen ne örüyorum burada?
06:54Oturuyorum bak.
06:57Pelivanları seyrediyorum.
06:58Hani pelivanlar yalnız bu tarafa doğru bakıyorsun ha.
07:00Çorum merkeze bakıyorsun.
07:01Pelivanlar bayat merkezi.
07:02Diyor hoş geldin değil mi?
07:03Hoş bulduk.
07:04Hoş geldiniz.
07:04Evet.
07:05Hoş bulduk.
07:06Hep böyle güler miyiz?
07:08Allah'ıma şükür olsun.
07:08Allah'a şükürler olsun.
07:09Evet.
07:09Şu yakışıklığına ben de bir bakayım ya şurada.
07:11Tamam.
07:12Dur kıpırdama ama.
07:13Sen kıpırdarsan ben de böyle kıpırdamak zorunda.
07:15Ne dedin abi sen bir daha söyle.
07:28Akşam görünmeyecek misin sen özelden?
07:29Nerede görünmek istiyorsun sen?
07:30Ha burada.
07:31Burası ağa gocuk.
07:32Bak oradan bakacağım.
07:34Bir bak.
07:34Bir bak.
07:37Gördün mü?
07:38Gördüm gördüm.
07:39Gördüm gördüm.
07:40Sağ ol.
07:40Teşekkür ederim.
07:41Ülketiğimize buluşacağı.
07:42Ha.
07:43Bana açın mı?
07:43Şapka bende kaldı değerli dostlar.
07:46Dur bakarım ne zamanım.
07:50Şapka mı?
07:51Şapka.
07:52Teşekkür ederim.
07:53Sağ ol.
07:53Allah'a kalın.
07:54Hadi bakalım.
08:13Bayat'ın gençleri Bayat'ta kalsın diye de bir mücadele içinde görüyoruz sizleri.
08:17Evet, evet.
08:18Aynen, aynen.
08:19Şöyle Ankara'da yedinci sıradayız.
08:21İller ve ilçeler sıralamasında 47 bin nüfusumuz var.
08:25Yünün yüzde seksen, yüzde doksanı Sincan ilçemizde.
08:27Bu gençlerimizin kalması için de tarımı geliştirme anlamında, Avrupa Birliği projelerimizde, hayvancılığı geliştirme anlamında veya diğer yatırımlarda mücadelemiz devam ediyor.
08:37En son Toki, Toki dedik, Toki'yi yaptık.
08:40İlçemizin yüzde sekseni doğalgaza kavuştu, devam ediyor.
08:43Onun haricinde yüzme havuzumuz geliyor.
08:46Onun haricinde fitnes salonumuz geliyor.
08:48Onun peşinde ilçe yolumuz tekrar yapılıyor.
08:51Onun peşinde ilçe altyapımız sıfırlanıyor.
08:53Asfalt yapıyoruz.
08:55Oyun parklarımızı geliştiriyoruz.
08:56Müthiş bir oyun salonu yapıyoruz.
08:58Bir tane de mürdan müjdesini ilk defa da sizinle verelim.
09:02Merkezdeki parkımızı yenileyip kadınlar lokalimizi açıyoruz.
09:04Camimizin yanında bir tane ahşap binamızı restore edip buraya sabah namazına gelen yaşlılarımızı bizleri orada çorbayla çayla karşılayacağız.
09:15İstimlal işlemleri devam ediyor.
09:16Allah nasip ederse hep beraber sizinle beraber Harun kardeşim bunları da beraber açılışını yapacağız inşallah.
09:22Başkanım diyor ki biz bayatta büyümeye ve bayatta olarak insanları büyülemeye devam edeceğiz diyoruz.
09:29Yolunuzu mutlaka bayata düşürün.
09:31Çıkın çıkın gelin.
09:31Ben de Sayın Başkanımıza uzun yıllar sonra böylesine Ataspor'un geleneğini yeniden startını verdiği için çok çok teşekkür ediyorum.
09:38İyi seyirler diliyorum efendim.
09:39Ya ya bak orada güreşi bıraktım sizin yanınıza geldim.
10:04Selamun aleyküm.
10:07Nasılsınız?
10:08Allah'a şükür.
10:08Aleyküm selamine hoş geldin abi.
10:11Değerli dostlar köyümüzün adı ne abi?
10:13Pancarlık.
10:14Pancarlık.
10:14Pancarlık.
10:15Evet.
10:16Millet nerede abi?
10:17Bizler.
10:17Buraya gitmiyoruz.
10:18Millet hep tam şeyde.
10:20Arazide diyoruz.
10:21Arazide diyoruz.
10:21Ben de iliğe koyun dedim.
10:23Öyle mi?
10:23Evet.
10:23Niye geldin buraya abi?
10:24Bir kere benim.
10:25Biçer Döver senin.
10:26Evet.
10:26Çalışıyor.
10:27Evet.
10:27Paraya para demiyorsun o zaman.
10:29O kadar da değil ya.
10:31Önce şuraya dön abi.
10:32Benim için önemli olan o.
10:33Oraya bir zoom gir abi.
10:35Benim ay yıldızlı bayrağımı bir gör abi.
10:37Her yerde Allah'ın izniyle bak.
10:40Biçer Döver de geliyor abi.
10:42Tarla kimin abi?
10:43Şu arkadaşı.
10:44Tarla bu abi.
10:44Arkadaşı.
10:45Abi şu an parayı kaldıracak mı bu arkadaş?
10:47Evet.
10:48Valla iyi para var mı şu an burada?
10:50Var var.
10:51Eyvallah abi.
10:52Biçer Döver.
10:54Şu an hem biçiyor hem dövüyor mu abi?
10:56Evet.
10:57Allah Allah.
10:58Kaliteli midir buranın abi samanı balyası, buğday arpası?
11:01İyi.
11:01Kaliteli.
11:02İyi mi?
11:03Valla paşa gibi geliyor.
11:05Evet.
11:05Hem biçer hem döver değerli dostlarımız.
11:08Bayat'tayız gördüğünüz gibi.
11:09Çalışmaları da devam ediyor.
11:18Abi tozu dumana kattı be.
11:25Evet evet.
11:26He?
11:26Tozu dumana katmayınca.
11:27Valla.
11:28Siz de çamın dibinde duruyordunuz.
11:30He?
11:31Köydeki yaşlı kim var abi?
11:34Yaşlılar yukarı camının oraya geçiyor.
11:36Hep yaşlı.
11:36Şu cami mi?
11:37Yok yok yukarı camı daha var.
11:38Bir cami daha var.
11:39Evet.
11:40Oraya gideceğim ben müsaade istiyorum o zaman.
11:41Müsaade Allah'a.
11:42Bana yaşlı lazım abi.
11:43Bakışa bak.
11:45Vay sanki var ya.
11:46350 dönüm tarlası var sanki.
11:48Kedi kedi koyma lazım.
11:49Abi.
11:50Hayırdır?
11:52Yani öyle bir bakıyorsun ki he?
11:55Sonuç.
11:58Sonuç.
11:58Sonuç.
11:59Sonuç zarar.
12:00Zarar mı?
12:01Buruyorum zararı.
12:02Bırak şimdi.
12:02Valla ne zarar abi.
12:04Zarar adadan böyle biçer döver çalıştırmaz mı abi?
12:06Ne dedi?
12:07He?
12:07Kendin biçemiyorum.
12:08Kendin biçemiyorsun.
12:09Ama bir zamanlar biçiyordun.
12:10O biçiyordun.
12:11Parayı buldun.
12:12Biçer döver çalıştırmaya başladın.
12:14Ya.
12:15Buldun buldun.
12:15Paralar.
12:16Ben paralı adam.
12:16Bak ben bir paralı adamdan anlarım.
12:18Bir de gönlü yaralı adamdan anlarım.
12:21Bakın.
12:21Ya orayı gösterme.
12:23Ya orayı gösterme.
12:24Paraların nerede olduğunu biliyoruz.
12:25Paralar burada burada.
12:26Nerede?
12:27Burada burada.
12:28Eyvallah değerli dostlar.
12:29Köyümüzün adı neydi abi?
12:30Bir daha söyle.
12:31Pancarlık.
12:32Pancarlık köy.
12:32Şimdi biz köyün ileri gelenleri yukarı ki caminin avlusundaymış.
12:35Oraya doğru gideceğiz.
12:37Bakalım.
12:37Bulabilirsek hadi abi.
12:38Kolay gelsin.
12:39Hadi.
12:39Abi kolay gelsin abi.
12:40Teşekkür eder.
12:41Hacı abi hemen çöktün oraya.
12:42Ya yaşlandın mı ya?
12:43Isıcak.
12:44Isıcak mı?
12:45Isıcak mı?
12:45Isıcak mı?
12:46Isıcak.
12:47Isıcak.
12:47I harfini oraya mutlaka bir ilave ediyorsun değil mi?
12:51Tabii canım.
12:51Eyvallah hadi bakalım.
12:52Hadi bakalım.
12:53Gölge'de durun abi.
12:53Sakın bir yere gitmeyin abi.
12:54Selamun aleyküm.
13:16Aleyküm selam.
13:16Nasılsın abi?
13:17Sağ olun canım sağ olun.
13:20Hastalığına uğraşıyorum abi.
13:21Köyü dolaşıyorsun.
13:22He.
13:22Köyü dolaşıyorsun.
13:23Köydeyim.
13:24İsim ne?
13:25Mehmet Demircan.
13:26Mehmet abi.
13:27Kaç yaşındasın?
13:29Ben mi?
13:3143 doğumluyum.
13:3282 yaşındasın.
13:34Öyle mi?
13:35Çoluk çocuk.
13:37Oğlanlar Angara'da.
13:38Oğlanlar Angara'da.
13:39He.
13:40Sen koyda vakit geçiriyorsun.
13:40Ben koyda vakit geçiriyorsun.
13:42Yenge vefat etti.
13:43Evet.
13:43Kaç yıldır bekarız?
13:45Ben mi?
13:46Askerden gelince evlenmedim.
13:48Eyvallah.
13:49Kaç çoluk çocuk var?
13:514 tane oğlan var.
13:52Bir de kız.
13:525.
13:53Eyvallah.
13:54Bizden bir isteyen bir ricam var mı?
13:57Canımızın sağlığı.
13:58Canımızın sağlığı.
13:59Hayat nasıl geçiyor köyde pancarlıktır?
14:00Ne yapacak?
14:01Ben şu bacaktan yürüyemiyorum.
14:03Şuraya kadar.
14:04Böyle.
14:06Şunda da platin var.
14:07İyi.
14:07Ama bir yürüyorsun yine.
14:09Ben gördüm seni.
14:09Bir yürüyordu.
14:10Şu yürütmüyor.
14:11Şu batıyor.
14:13Eyvallah.
14:13Ulan platin de iyi yine.
14:16İyi.
14:16İyi.
14:17Allah daha da uzun ömür versin inşallah.
14:19Sağ olun.
14:19Allah razı olsun.
14:20Nasıl olacak böyle abi?
14:41Dondurma da böyle hareket çekiyorlar ya abi.
14:44Çekiyorlar.
14:45Yakalarsan yersin.
14:47Yakalayamazsan yiyemezsin.
14:48Yiyemezsin.
14:48Hadi bakalım.
14:49Dondurmalıyım sana.
14:49Yok abi Allah razı olsun.
14:52Nasıl olacak abi böyle?
14:53Olmuyor.
14:55Dondurmalıyım sana.
14:56Hava sıcak.
14:57Sıcak.
14:57Nerede yandın böyle?
14:58Güreşte.
14:59Vallahi mi?
14:59Allah'ım.
15:00Güreşte mi yandın?
15:01Güreşte mi yandın?
15:01Güreşte.
15:02Hem güreşte yandın hem güneşte yandın abi.
15:05Doğru mu?
15:05Doğru.
15:06E Antalya'ya gideceğin abi.
15:07Evet.
15:07Doğru mu?
15:08Bodrum'a gideceğin.
15:09Güneşte yanmak lazım.
15:10Ha çorum bayatın güreşinde yanacaksın.
15:12Doğru mu?
15:12Doğal güneş.
15:13Doğal güreş.
15:14Evet.
15:14Rakım yüksek.
15:15Yüksek.
15:15İnsanlar doğal.
15:16Yarın Karatepe'ye gidelim.
15:18Ne yapacağız orada?
15:18Oradan piknik yapardım.
15:20Abi sağ ol.
15:21Allah razı olsun abi.
15:22Allah razı olsun abi.
15:23Yücel Bey.
15:25Oradan o kaseyi verir misiniz efendim?
15:27Abi isim neyseniz?
15:28Sadık Şanlı.
15:28Emekli kütüphane memuruyum.
15:30Emekli kütüphane memuru Sadık abi.
15:32Bunu da bizim ablamız var.
15:34Biliyor musun?
15:34Evet.
15:35Kim?
15:36Hanım.
15:37Kim?
15:38Ablamız var.
15:39Fatma Bilic.
15:40Nereden biliyorsun?
15:41Doğru mu?
15:41Doğru.
15:42Fatma Bilic mi abla?
15:43Evet.
15:44Bilmeyen yok Fatma ablayı da ya.
15:45Evet.
15:48Sana bir dondurma alayım ya.
15:50Allah razı olsun.
15:51Allah razı olsun.
15:52Bak bunu dondurma ile yiyeceksin.
15:54Ben sana sorayım.
15:55Abi de hiç hayır demiyor.
15:56Vallahi bulduğunu demiyor.
15:58Ekmek buldun geliş.
15:59Sapa buldun siviliş.
16:00Vallahi.
16:02Güzel mi?
16:02Güzel.
16:05Afiyet şeker olsun abi.
16:06Sağ olasın.
16:07Yenge var mı?
16:07Var.
16:08Tamam.
16:08Kaç tane çocuk var?
16:10Üç tane.
16:10Bir tane bekar var.
16:11Bir tane bekar var.
16:12Şu bekarın hakkı abi.
16:13Şu yengenin hakkı abi.
16:14Evet.
16:14Bu da giderken yolda yiyeceğin abi.
16:16Evet.
16:16Şunu da bir daha sürüp yiyeceksin abi.
16:19Tamam mı abi?
16:19Yolun battığın açık olsun abi.
16:21Abi senin de.
16:21Yediğin bal şeker olsun abi.
16:23Tamam.
16:24Şöyle abi çok doğal ya.
16:26Çok doğal abi.
16:26Severim ben böyle hayır demeyen abileri.
16:28Yolun açık olsun abi.
16:29Evet.
16:29Bu dondurmamız bayatın yerli dondurması.
16:46Kendi imalatımız.
16:47Zaten hulebol film alatında küçük üreticiler eziliyor ama ayakta durmaya çalışıyoruz.
16:54Ayakta duruyoruz zaten abi şu anda.
16:55Şükür.
16:56Yani diyorsun ki pantolonu lazım.
16:59Bıçak gibi bir ütü dondurmaya lazım.
17:01Organik keçi.
17:02Sütü.
17:03Sütü.
17:03Nasıl bağladım abi?
17:04Çok güzel efendim.
17:05Eyvallah.
17:05Ama o dirsek biliyorsun gitmez.
17:07Öyle.
17:08Öyle.
17:08İt bakalım.
17:09Kattır bakalım.
17:10İt abi.
17:12Gitmez.
17:12Niye?
17:14Niye abi?
17:14Sonra abi.
17:15Niye bir sonra abi.
17:15Sen dondurmayı neyden yapıyorsun?
17:17Keçi sütü.
17:18Keçi sütünü sağmak için keçiye çobanlık yapmak lazım.
17:21Doğru mu?
17:21Evet.
17:22Çobanlık yapmak lazım.
17:23Gördüğün kardeşin de 1981 yılından 2001 yılına kadar İstanbul Boğazı'nın dibinde
17:28Emirgan'ın sırtlarında keçi sütüyle besledi kendini.
17:31Haymış.
17:32Ya.
17:32O yüzden kemiklerin iyi gelişti.
17:34Keçi sütünü sağırım.
17:36Dağ taşa Allah'ın izniyle keçi gibi ağırım abi.
17:39Vay be.
17:40Şilo'da da 105'im abi.
17:41Ben de 115'im efendim.
17:43Öyle mi?
17:44Kaç yıllık dondurmacıyız?
17:4611 yıllık.
17:4711 yıllık dondurmacısın abi.
17:48Neli yapıyorsun dondurmaları?
17:50Kakao, karemez, sade, limon, çilek, mango, antifaz, tahinler, tahinler, tahinler.
17:54Açıyoruz efendim.
17:55Doldur bakalım abi.
17:57En organiğini ben sade alacağım abi.
17:59Sade verelim efendim.
18:00Sade ver gelsin bakayım abi.
18:01Ben de sade yerim.
18:02Şimdi onun notunu vereceğim ben abi.
18:05Şöyle buyur abi.
18:06Bakacağım abi.
18:07Benim mikrofondan daha güzeldir.
18:08Dur bak.
18:08Bakacağım abi.
18:14Organik abi.
18:16Devamlı yapıyor musun bayatta?
18:18Sürekli yapıyorum abi.
18:19Yani bayatın dondurmacısı sen misin abi?
18:20Aynen efendim.
18:21İsim ne abi?
18:22İsmim Kadir Kara.
18:23Değerli dostlar yolunuzu bayata getirirseniz özellikle yaz günlerinde Kadir abinin elinden
18:29mutlaka dondurma yiyin.
18:31Dondurma yiyin.
18:32Yemelisi geçsin.
18:33Kesinlikle dondurmadan anlarım.
18:35Çok güzel ve nefis organik bir dondurma değerli dostlar.
18:37Evet değerli izleyicilerimiz.
18:53Çorum denince aklına gelir.
18:55Leplebi gelir değerli dostlar.
18:56Çeşit çeşit leplebiler.
18:58Renk ya renk leplebiler.
18:59Bayata geldim.
19:00Burası tabii ki çekirdek var.
19:03Beyaz leplebi var.
19:04Üzüm var.
19:04Fıstık var.
19:05Tuzlu leplebi var.
19:06Baharatlı leplebi var.
19:07Kıkırdak leplebi var.
19:09Sarı leplebi var.
19:10Çuvallara dolmuş.
19:11Selamun aleyküm.
19:11Tabii ki selam.
19:12Hoş geldiniz.
19:12Abi nasılsın?
19:13Allah'a çok şükür.
19:15Dükkanı taşımışsın.
19:17Dükkanı başıya da buraya taşıdım.
19:18Burası babadan kalın bir yer.
19:20Evet.
19:21Sanat babadan gelen bir sanat.
19:22Evet.
19:2347 sene içerisinde devam ediyorum Allah'a izleyicilerine.
19:26Eyvallah.
19:27Yaşım 79-80'e girmek üzereyim.
19:30Evet.
19:31Bir bahçam bak orada çalışıyorum.
19:32Beni bahçe bu hale getiriyor.
19:34Geçleştiriyor beni bahçam.
19:35Evet.
19:36Geliyorum burada.
19:38Devam ediyorum Allah'a çok şükür olsun.
19:39Çeşit çeşitlikle satıyorum diyorsun.
19:41Satıyorum.
19:42Kevhe basıyorum.
19:43Asla yaşımı koyuyorum diyorsun.
19:44Başımı koyuyorum diyorsun.
19:45Rahatça yatıyorum diyorsun.
19:46Yatıyorum efendim.
19:47Abi renkli leplebi mi?
19:49Ona şeker leplebi deri.
19:50Renkli.
19:51Evet.
19:51Onun yanı?
19:52Karışık leplebi deri.
19:53Üzüm karışık.
19:54Şu tuzlu sısık deri.
19:55Evet.
19:55Bu sade leplebi orta derler.
19:57Bu iri leplebi derler.
19:59Bu çikolata derler.
20:00Somlu ballı derler.
20:01Buna ne derler abi?
20:02Buna da kırıl leplebi derler.
20:03Kırık mı?
20:04Benim gibi kırık mı abi o da?
20:05Estağfurullah.
20:06Hayır.
20:06Abi yok yani benim ben de kırığım abi.
20:09Gönlüm kırık.
20:10Kalbim kırık.
20:11Yüreğim kırık.
20:12Kırık değil abi inşallah.
20:13Anladın mı?
20:13Leplebi kırılsın ama diyorsun.
20:14Gönlün kırılmasın diyorsun.
20:16İnsanlar küsturmasın birbirine darılmasın diyorsun.
20:19Leplebi yarılsın ama insanlar darılmasın diyorsun.
20:22Darılmasın.
20:23İsim ne abi?
20:23Mehmet Aslanbaş.
20:24Mehmet Aslan abi.
20:25Mehmet Aslan abinin Aslanbaş abinin en büyük özelliği.
20:29Değerli dostlar her gün yaklaşık olarak bir avuç leplebi yer kendisi.
20:32Buyur Mehmet abi.
20:33Leplebi nasıl yenir Mehmet abi?
20:35Bir çorumlu olarak anlat bakalım.
20:36Bir etere bir etere alırsınız böyle ağzı.
20:38Evet.
20:39Kutur kutur kutur kutur kutur yersiniz.
20:41Leplebi.
20:42Evet.
20:42Kutur kutur yeriz.
20:43Kutur kutur yeriz.
20:43Ne işe yarar leplebi yemek efendim?
20:45Leplebi bu yedikten sonra midenin suyunu alır derdim babacığım evvelden.
20:51Eyvallah.
20:52Eski adamlar.
20:52Abi.
20:53Leplebi yiyecek.
20:54Bir elin suyunu alır derdim.
20:56Abi ne yapar biliyor musun?
20:57Buyur.
20:58Bak leplebi abi mide ağrısına.
21:01Baş ağrısına.
21:03Diş ağrısına.
21:04Dişi takturan.
21:04Sindirim sistemine.
21:06Dişi takturan kişi leplebi yiyecek efendim.
21:09Değil mi?
21:09Antrenmanını yapacak.
21:10Evet.
21:11Ye bakalım abi.
21:14Nasıl abi?
21:15Çok güzel efendim.
21:16Abi boşuna çorum denince akıllı ve leplebi gelmiyor değerli dostlarımız.
21:19Soruyorlar bize.
21:20Çorum ve leplebi diyorlar.
21:22Evet başka illerimizde leplebicilik yapıyor.
21:24Bir şey demiyoruz.
21:25Üretiyorlar.
21:25Tüketiyorlar.
21:26Ama kardeşim leplebi diyorsanız akla.
21:30Çorum gelir.
21:31Buyurun.
21:31Kalite burada.
21:32Çeşit çeşit leplebi yolunuzu bayata düşürürseniz tıpkı çorumun tüm ilçelerinde olduğu gibi leplebinizi alacaksınız.
21:41Eşe dostu akrabaya hediye olarak götüreceksiniz.
21:45Şöyle buradan da ikram edelim.
21:47Onun ne özelliği var abi?
21:48Bunun biraz daha bir iriliği özelliği.
21:50Öyle mi diyorsun abi?
21:52On numara mı diyorsun abi?
21:53Bunlar eleklerde eriliyor kalbirlardan altına düşüyor üstünde kalıyor.
21:57En süper bu oluyor.
21:58Bu mu abi?
21:59Evet efendim.
21:59Yani on numara leplebimiz bu mu abi?
22:01Evet on numara leplebi bu.
22:02Evet değerli dostlar.
22:03On numaralı leplebi geliyor.
22:05Bunun bir hizada dur efendim.
22:07Eyvallah değerli dostlar.
22:08Şu güzel levi bakın diyoruz.
22:10Hay maşallah maşallah diyoruz.
22:12Evet abi şöyle yolluğumuzu alalım bakalım abi.
22:16Yolluğumuzu alalım.
22:17Yola gidiyoruz.
22:18İnşallah.
22:19Geldiğimiz için çok teşekkür ederim.
22:21Ben teşekkür ederim abi.
22:22Yeter abi.
22:23Hayır hayır.
22:23Yeter abi.
22:24Hayır dolduracağım.
22:25Yeter.
22:25Ben doldurayım.
22:26Çekim yapalım.
22:27Babamın anı olacağım için.
22:30Oh oh oh.
22:32Bir de ben bakacağım ya.
22:33Tabii.
22:33Afiyet olsun efendim.
22:35Abi yok böyle bir lezzet ya.
22:39Yok böyle bir lezzet.
22:41Çorum leplebi bir numara.
22:43Ne yapıyorsun?
23:04Allah'ını seviyorsan ne yapıyorsun?
23:06Eğmüne çekeceksin.
23:07Evet.
23:08Araba ne oldu?
23:10Taza mı yaptın?
23:10Arkadaş şuradan burnunu gösterdim.
23:14Yukarıdan biri fitesten atmış vurdu bana.
23:17Arabaya vurdu.
23:18Evet.
23:19Hangi arkadaş vurdu?
23:22Saklılıyım dedi.
23:23He.
23:24Öyle.
23:25Vurdu gitti.
23:26Gitmedi.
23:28Aldın.
23:29He.
23:30Karşılıklı.
23:31Arabanın kaskosu var mı abi?
23:33Bunun kaskosu yok.
23:34Trafik sigortası var mı abi?
23:35Var.
23:36Sonuç ne olacak şimdi?
23:38Araba far patlamış.
23:40He patlamış.
23:40Dingil aşağı inmiş.
23:41Tabii.
23:42Süspansiyonları da arıza var.
23:43He.
23:44Nasıl toparlayacağız bunu Hacı abi?
23:46Bilmiyorum.
23:46He.
23:47Bilmiyorum.
23:47Bilmiyorum.
23:48Ama uğraşıyorsun.
23:49He.
23:50İsim ney?
23:51Evi buna çekeceğim.
23:52Evet.
23:52İsim ney senin?
23:53Oturacağım.
23:54İsim ney?
23:54İsim Dilaber Taraçlı.
23:56Kaç yaşındasın Dilaber abi?
23:5776.
23:5876 yaşındasın.
24:00Abi şimdi bu arabalar artık üretilmediği için söyleyebiliriz.
24:04Renault Oros doğru mu abi?
24:05Doğru.
24:06Kaç yaşındaydı bu?
24:0788.
24:09Model.
24:10Model.
24:10Hı.
24:11Yani?
24:11Yani.
24:1288, 37 yaşında.
24:14Aynen benim ne yaşındasın?
24:16Sen kaç yaşındasın ki abi?
24:1777 diyorum ya.
24:18Ama bu 88 değildir ya.
24:20Daha eskidir ya.
24:2288.
24:2288 model.
24:2390, 12 oradan, 25 oradan.
24:2537 yaşında.
24:26Abi büyük geçmiş olsun.
24:28Şöyle bir kalkalım.
24:29Çok sağ olun.
24:30Abi şöyle bir kaza gelmiş.
24:32Ama abim kendi bu arabayı toparlamaya çalışıyor.
24:35Allah nazardan saklasın.
24:36Ne yaptın?
24:37Kaportayı da içeri mi attın?
24:38İçeri mi attın?
24:40Götüreceğim evine.
24:41Para yok yaptırsak ne ya.
24:43Nasıl gidecek bu evin önüne?
24:45Bir şekilde götüreceğim.
24:47Şu an ne yapıyorsun?
24:47Çalışıyorsun.
24:48Arkadaşa yardım ediyor.
24:49Şimdi teker şuraya dokunuyor da tekeri yırtmayalım.
24:52Teker'i yırtmadan diyorsun.
24:54Açalım diyorsun.
24:56Peki sen bu arabayı kullanacak mı?
24:58Motorda bir şey yok değil mi?
24:59Motorda bir şey yok.
25:01Radyatör gitmiş.
25:02Radyatör gitmiş.
25:03Geğişecek.
25:04Hayırlısı olsun be abi ya.
25:05Öyle.
25:06Ne yapalım?
25:08Cana geleceğine mala gelsin.
25:10Öyle.
25:11Üzüldün mü?
25:12Ama ağladım.
25:13Valla.
25:14Valla ağladım.
25:14Kıyamam sana ya.
25:16Gel ya.
25:16Ağladım ama ne yapayım?
25:18Allah kimse vermesin.
25:20Bizler de zaman zaman sıkıntılı anlar yaşıyoruz.
25:22Ya şimdi ben buna 60 yaşımda bindim.
25:26Ben bilmiyordum bunu.
25:2760 yaşımda bindim.
25:29Güzel de kullanıyordum.
25:30Bana yetiyordu.
25:31Bayağı da gidip geliyordum.
25:32Yani şuradan yani bayağı da benzin tonöze geçmem.
25:36Çünkü niye?
25:38Gerçekten geçmiyor.
25:40O vuran arkadaş ama şeyli değil mi?
25:43Hatalı.
25:43Bende de var.
25:45Onda da var.
25:46Ha ikinizde de var.
25:46Şimdi bak.
25:47Kardeş koyun.
25:47Ben şuradan döndüm.
25:49Kafayı şuradan uzat uzatmaz vurdum.
25:51Beriden geliyormuş o da.
25:52Abla kim?
25:53Abla benim hanımım.
25:54Hanım mı?
25:55Gel anne şöyle ya.
25:57Üzüldün mü?
25:59Ağladım.
26:00Gel gel gel.
26:01Gel şuraya gel gel.
26:02Madem gülün.
26:03Bir dakika.
26:03Doğal çekim yapıyorsa kardeş.
26:06Nasıl oldu bu iş ya?
26:08Sen arabanın içinde miydin?
26:09Yo içinde değilim oğlum.
26:11Ya.
26:11Gel söyle gel gel ya.
26:12Şimdi bu diye ki senin ucundan oldu diye.
26:15Senin anlayacağın ben bayada gittim.
26:18Bu da çoruma gitti.
26:19Araba bayattaydı.
26:21Aşamaca gelmedi.
26:22Böyle bu zaman önce ben geldim.
26:24Kardeşim arabasıyla.
26:25Kardeşim telefon etti buna.
26:28Sen dedi karı burada dedi.
26:29Al da git dedi.
26:30Aşağı at kattı evleri yani onların.
26:33Ondan gel.
26:34Bu da tamam dedi.
26:35Bu da tedir gelmedi.
26:36Telefon olmasaydı ben yolundan gelecektim.
26:39Onlar da mala bakıyordu.
26:39Buraya ben duymuşum.
26:40Buradan gitmek zorunda kaldım.
26:42Kaza yaptık.
26:43Karı da karısı da bir tek karısı da mala bakıyordu.
26:46Ben de karıyı oyalamayayım diye yola doğru uzun uzun uzun geldim.
26:50Şuraya vardım.
26:51Oradan bir motor geliyor.
26:52Dört beş şey puluğun ağzı var.
26:57Yer zıngıl diyor.
26:59Sen arabanın içinde miydin?
27:01Iı.
27:01Bu boş geliyor.
27:03Ben bunu okar yürüyerek gidiyorum.
27:06O geliyor motor.
27:09Ondan gelip yer zıngıl diyor.
27:11Buraya gelince ben kapımızın ağzına varmadan bir yol tak diye geldi.
27:17Şakıladı.
27:18Ne oldu ki?
27:18Hah dedim adam puluğu düşünmüş dedim.
27:21Arabayı görmüyorum ya.
27:22Sen emekli misin ağabey?
27:24Emekli değilim.
27:25Ben ha şu çizgiyi öte geçecektim beni öldürüyordu.
27:29Çizginin her yanında vurdum.
27:32Allah korumuş ağabey.
27:33Tabii Allah.
27:33Verilmiş sadakan varmış.
27:35Şükür.
27:36Mevla'ya şükür.
27:36Ney de yok.
27:38Araba da bizimden.
27:40Sopayı atarsana.
27:44Torunum.
27:44Ne?
27:45Torunun mu?
27:46Torunum arabası.
27:47Ankara'da bana bindiği verdi.
27:49Böyle oldu işte.
27:50Aradın mı torununu?
27:51Aramadım.
27:52Oğlum aradı beni.
27:54Duymuş.
27:57Neyse.
27:58Oğlum da bek hasta.
27:59Senin amici.
28:00Bizim yapacağımız bir şey var mı?
28:01Yok.
28:02Ne bileyim sağ olma.
28:03Allah bin kere daha dur.
28:04Siz yine de sen ona da kızma.
28:06Şöyle bir tut bakayım eşinin elini.
28:08Kadına da kızma.
28:09Kadının yapacağı bir şey yok.
28:10Bana kızdı kızdı.
28:11Tamam şimdi kızmıyor.
28:12Anlaştık.
28:13O diyor ki hani.
28:14O çağırmasaydı ben buraya gelmeyecektim diyor.
28:17Ama olacakla öleceğin önüne geçemezsin.
28:20Benim oğlan da ne diyor?
28:22Ona diyor.
28:23Oradan geleydim belki tepesini atlayacağız.
28:25Olsun.
28:25Tabii.
28:26Allah Allah daha beterinden saklasın.
28:28Bir kaç yıllık evlisiniz?
28:29Altmış.
28:31Altmış dokuzun yedinci ayında evlendim.
28:34Altmış dokuzun yedinci ayında evlendiniz.
28:36Hay maşallah ya.
28:38Elli altı yıllık evlisiniz.
28:39Evet.
28:40Olmuş bir kere.
28:41Onun için hiçbir birinizi üzmeyin.
28:42Bakacak o bir çaresine.
28:44Tamam.
28:44İnşallah.
28:45Tamam.
28:45Tamam.
28:45Tamam.
28:45Tamam.
28:45Tamam.
28:59Değerli izleyicilerimiz Bayat'taki yolculuğumuz devam ediyor.
29:02Çorumlu'nun yaptığını kimse yapamaz diyorlar ya.
29:05Değerli dostlar Bayat'ta arılar akıllı arı dediler.
29:08Arı akıllıdır bilirim.
29:09Bal yapar.
29:10Arı vefalıdır.
29:11Arı cefalıdır.
29:12Arı şifa demektir.
29:13Ama akıllı arı deyince neye göre akıllı arılar abi?
29:16Akıllı arılarımız bizim bu karpat arılar.
29:18Karpat olduğu için insanı fazla sokmaz.
29:21Kesinlikle.
29:22Kendi işiyle meşgul olur.
29:23Kendi işiyle meşgul olur.
29:24Biziyle meşgul olmaz.
29:25Ama bal verimi yüksek olur.
29:26Bir kovan 30 kilo falan bal verir.
29:28Eyvallah.
29:29Değerli dostlar yolculuk yapacaksan, hayatı yaşayacaksan, üzüntüde, sevinçte, mutlulukta
29:36eğer böyle gözün arkada kalmayacaksa iyi bir yoldaşın ve iyi bir arkadaşın olacak arkadaşsınız.
29:40Doğru mu abi?
29:41Doğrudur.
29:41Beraber mi yapıyorsunuz arıcılığı?
29:43Beraber yapıyoruz.
29:44Eyvallah.
29:45İddialı mısınız?
29:46İddialıyız.
29:46Şeker hastası yiyebilir.
29:48Allah Allah.
29:49Garanti verebiliyoruz.
29:50Ciddi söylüyorsunuz.
29:50Ciddi söylüyorum.
29:51Burada mı yapıyorsunuz?
29:52Burada yapıyorum Harun Bey.
29:53Bu gördüğümüz.
29:53Evet.
29:54Bu gördüğümüz.
29:54Ne kadar alıyoruz abi?
29:55Harun Bey verim olduktan sonra 30 kilo başı alırız ama 50 kovan yatırdım bala aşağıya
30:02bir ton bal alırız Allah'ın ziyazı.
30:04Balı da çekeceğim şimdi sana.
30:05Eyvallah.
30:06Göstereceğim.
30:06Şunu söylüyor muyuz?
30:07Türkiye'nin en kaliteli, en doğal, en organik ballarından biri de Bayat'ta.
30:12Köyü ne?
30:13Börelen.
30:13Börelen köyü.
30:14Börelen köyü.
30:14Börelen köyü.
30:15Börelen köyü.
30:15Börelen köyü.
30:15İnanmayan gelsin.
30:16Yerinde görsün.
30:17Yerinde görsün.
30:18Şeker hastası gelsin yesin.
30:19Garanti veriyoruz.
30:20Hiçbir şey olmaz diyorsun.
30:21Dengeler.
30:22Dengeler diyorsun abi.
30:24Eyvallah değerli dostlarımız.
30:24Bakabilir miyim?
30:25Şimdi kardeşlerimiz ben çıkacağım aradan yardım edecek bize yaradan.
30:29Murat kardeşim değerli dostlarımız.
30:31Mikrofonu sana veriyorum.
30:32Ben tutayım mikrofonu.
30:33Evet mikrofonu sen tut.
30:34Murat çek bakalım abi.
30:35Ne yapacağız?
30:36Peteği mi çekeceğiz?
30:37Peteği çekeceğim abi.
30:37Hadi bakalım.
30:38Ben göreceksin abi.
30:39Evet buyurun.
30:39Aramızı açtık şu anda.
30:50Balımızı çekeceğiz.
30:51Garantilidir.
30:52Bayat'ın balı.
30:53Öz ve öz baldır.
30:54Çekiyorum arkadaşlar.
30:56Mehmet Bey bir şey alabilir miyim?
30:57Buyur kardeşim.
30:58Şeker hastası yiyebilir.
31:00Garanti veriyorum.
31:01Şekeri dengeler.
31:01En ufak yanlış olursa.
31:04Mesulet bizim.
31:05Türkiye'nin her yerine siparişimiz mevcut.
31:08Kargo ücreti ödemem.
31:09Kargo ücreti de biz ödüyoruz.
31:13Bakın arkadaşlar.
31:14Böyle çekiyorum aradan arkadaşlar.
31:15Organik karpat balı.
31:17Bayat'ın.
31:18Öz ve öz balı.
31:19Bakın.
31:20Doğal bal.
31:37Öyle bir sahte balcılık yapmıyoruz.
31:39Şeker vermiyoruz.
31:40Klokoz vermiyoruz.
31:42Lokum tozu vermiyoruz.
31:43Organik bal.
31:44Organik bal yapıyoruz.
31:45Doldurdular abi.
31:55Doldurdu abi.
31:56Paketledi hazır.
31:57Bunu bozmayayım şöyle.
31:58Şöyle bakın değerli dostlar.
32:00Türkiye'nin en kaliteli.
32:01Türkiye'nin en kaliteli, en doğal, en lezzetli, en organik, içi dışı bir olan, lezzeti, yürekleri hoplatan, şeker hastalarının bile gönül rahatlıkla yiyebileceği dedikleri.
32:11Çorum, Bayat.
32:13Böleren köyü.
32:14Böleren köyünün balı değerli dostlarımız.
32:16Karaçalı ve Geven ve Kekik balıdır Harun Bey.
32:19Eyvallah.
32:20Çok çok teşekkür ederim.
32:21Keselim Harun Bey.
32:22Bir de şöyle kendiniz tutun abi.
32:24O gururu kendiniz yaşatın.
32:26Teşekkür ederim.
32:26Babınızı Çorum'a, Bayat'a, Böleren köyüne düşürürseniz kardeşlerimizden ballarınızı alabilirsiniz değerli dostlar.
32:34Organik.
32:34Ağabey ne oluyor bu ya?
33:00Gidiyon da trafiği kapattın abi.
33:03Nasıl yiyor abi bak.
33:05Kapatmadım gidiyorlar.
33:05Nereye gidiyorlar abi?
33:07Eve gidiyorlar.
33:08Oradan ağrı gidecekler.
33:10Oradan ağrı.
33:10Hadi bakalım oradan ağrı gidecekler mi?
33:12Gel bak.
33:13Kaç tane hayvan var?
33:13Beş tane.
33:14Beş tane hayvan var.
33:15Eyvallah abi.
33:16Ha möler möler evet.
33:19Möler.
33:20Oo bak yolu buldu.
33:22Doğru mu abi?
33:23Eyvallah.
33:25Şey mi?
33:26Sütüneyi mi?
33:26Sütüneyi.
33:28Kaç kilo süt veriyorlar?
33:29On kilo.
33:30On kilo veriyorlar.
33:31Evet.
33:31Aman yola çıkmasınlar abi abi şuradan doğru.
33:35Kaççılık çobanık?
33:36Ben daha 2 senelik.
33:382 senelik?
33:38He.
33:39Para var mı bu işte?
33:40Para abi.
33:41Valla çok mu?
33:42Çok abi.
33:43Ciddi mi diyorsun?
33:43Kaç parayı ömüyor alıyorsun?
33:45Ben alıyorum abi.
33:47Genel mi alırım?
33:48Öyle mi?
33:49He.
33:49Eyvallah hadi kolay gelsin.
33:50Bravo abi.
33:51Eyvallah.
33:51İzlediğiniz için teşekkürler.
33:57İzlediğiniz için teşekkürler.
34:275 dakikaları.
34:29Bununla çok güzel turşular kurulduğu söyleniyor.
34:32Turşu da çekmiştik ya.
34:33Şimdi sayın başkan dedi ki bizim suyumuz dedi çok önemli dedi ablacığım.
34:38Bizim dedi suyumuzda kurulan turşular dedi.
34:41Evet.
34:412 yıl 3 yıl dedi bozulmaz dedi.
34:44Doğru mu efendim?
34:44Turşunu da hiçbir şey olmaz.
34:46Turşunun güzelliğine bakın değerli dostlar.
34:49Kokusu bile insana yetiyor adeta.
34:51Evet sadece Bursa Orhan Gazi değil.
34:56Gedelek değil.
34:57Size çorum bayat da turşuda iddialı olduğunu söylüyor.
35:00Şöyle alacağım.
35:01Bir bakacağım notunu vereceğim.
35:03Kütür kütür değerli dostlar.
35:08Çorum bayat.
35:10Turşusu.
35:11Turşu önemli.
35:13Ama suyu da onun kadar önemli.
35:15Suyu çok özellikli bir su.
35:172 yıl boyunca turşuları.
35:18Kesinlikle bozulmaz.
35:19Bozmuyor efendim.
35:21Özelliği suyun tuzlu olması.
35:24Turşuya hazır bir su olması.
35:26Dolayısıyla özellikle hanımefendiler yaz döneminde turşu kurmak için bu suyu kullanıyorlar.
35:34Evet bidonumuz dolmak üzere.
35:37Bir de ben şimdi tadına şöyle bir bakacağım.
35:50Müthiş tuzlu değerli dostlar.
35:52Direktmen turşu suyu olabilir.
35:55Sarım ula suyu olabilir.
35:56Yolunuzu düşünürseniz buradan doldurabilirsiniz efendim.
36:01Evet bu cacığımızın tuzu.
36:27Şimdi sirkeli cacık yapacağız bunu.
36:31Evet tabi iskilip dolması olur da cacık olmaz mı değerli dostlarımız?
36:47Yoğurt nereden geldi kardeş?
36:48Yoğurt bayattan geldi.
36:50Bayatın torba yoğurdunu.
36:51Evet çorum bayatın süzme yoğurduna tuzu ustam kattı.
36:57Hani çorbada tuzumuz olsun diyorlar ya cacıkta tuzumuz olmadı.
37:00Ama cacıkta sirkemiz olacak organik değerli dostlarımız.
37:04Sirkemizi de şöyle katıyoruz.
37:06Ustam şimdi bu kazanda cacık kaç kişilik alacak?
37:191.500 kişi.
37:221.500 kişi.
37:23Evet.
37:23Ne diyorsun ya?
37:24Öyle mi?
37:24Birer hapaz birer hapaz mı vereceksin?
37:26Ne yapacaksın?
37:26Birer kase.
37:27Birer kase vereceğiz evet.
37:29Şimdi?
37:29Saratalık girecek içine.
37:31Atıyor muyuz?
37:31Atalım.
37:32Atarım.
37:33Bak yavaş yavaş atarım.
37:34Evet yavaş yavaş atıyorum.
37:35Öze'ye Öze'ye Öze'ye Öze'ye Öze'ye.
37:47Evet değerli izleyicilerimiz En İse Gezmek programında Bayat programımızı izledik.
37:53Çorum Bayat'tan İstanbul'a geldik bağlandık.
37:55Niye diyeceksiniz?
37:56Çünkü burada Bayatlar bir araya geldiler.
37:59Toyhane Köyü'nün derneği.
38:00Dediler ki her sene biz bu geleneği yürütüyoruz.
38:03Bayatlıyız ama dünya markası.
38:06İskilip dolmasını tüm dünyaya tanıtmak için elimizden geleni yapıyoruz dediler.
38:10Biz çorumluyuz dediler.
38:12Ekranlara geliyor dolma dolu kazan.
38:14Çorumludur dediler.
38:15Bu ülkede tarih yazan.
38:17Evet efendim.
38:18Şimdi kısa bir dua yapacağız.
38:19Amin.
38:20Euzubillahimineşşeytanirracim.
38:21Bismillahirrahmanirrahim.
38:22Kulü veşrebu ve la tüsrifü innehu la yuhibbul müsrifin.
38:26Ya Rabbel Alemin.
38:27Bugün burada çorumlu kardeşlerimiz, Bayatlı kardeşlerimiz ve çevre ilçelerden gelen kıymetli kardeşlerimiz
38:33bir araya geldiler.
38:34Osmanlı mutfağını, Osmanlı geleneğini, Osmanlı lezzetini hem tadacaklar hem ölmüşlere
38:40rahmetlerimizi okuyacağız.
38:41Dualarımızı yapacağız.
38:42Mekanları cennet olsun.
38:44Bu hayır ve hasenatı yapan tüm kıymetli kardeşlerimizin, sponsor olan kardeşlerimizin
38:48uzaktan yakından bugün buraya kadar gelen bu güzel topluluğu yalnız bırakmayan
38:52kardeşlerimizin de gelmişlerin, geçmişlerin mekanları cennet olsun diyoruz.
38:56Ya Rabbel Alemin ağzımızın tadı bozulmasın diyoruz.
38:59Hayırlara vesile olsun diyoruz.
39:01Kazançlarımız bol, bereketli, helal olsun diyoruz.
39:04Şimdi dünyada bu işi en iyi yapan çorumdur dünyanın merkezi.
39:08Çorumlu sever herkesi.
39:10Ustam ismi ben biliyorum ama bir daha şöyle bir söyle.
39:12Mehmet Şahin.
39:14Eyvallah.
39:14Çorum bayattan geldim.
39:15Diyorsun ki burası çok büyük bir avlu.
39:18Evet.
39:18Çok terliyorum ben dolmayı yaparken ensemden eksik olmaz.
39:21Evet.
39:21Havlu diyorsun.
39:22Doğru mu abi?
39:23Tabii ki.
39:23Bu dolmayı yaparken zaman zaman yaparım diyorsun.
39:26Naz ekranda gördüğün gibi üstüme giydiğim gömlek beyaz diyor.
39:31Beyaz.
39:32Abi duman da var ha.
39:33Kolay değil.
39:34Vallahi billahi.
39:34Evet.
39:34Şurada otuz saniyede gözümüz duman doldu.
39:36Şimdi efendim bir, iki, üç, dört, beş, altı, yedi, sekiz, dokuz, on tane kazan var.
39:42On tane babayı çıktı.
39:44Ölmüşlerin canı için ve insanlara ikram yapmak için.
39:47Doğru mu sayın dernek başkanım?
39:48Doğru.
39:49Bu gördüğünüz hepsi de bu taşın altına imza koyan kardeşlerimiz.
39:52Bu kazanlar doldu.
39:53Kolay değil.
39:54Bunun maliyetinin de altından kalkmak da kolay değil.
39:57Ama diyorlar ki biz geleneğimizi yaşatırız.
39:59Diyorlar ki çünkü çorumluğunun yaptığını.
40:01Herkes yapamaz.
40:02Herkes yapamaz.
40:03Ustam tanıt kendini şimdi.
40:04İsmim Mehmet Şahin.
40:05Çorum bayattan geldim.
40:07Bu işin de en iyisini ben yapıyorum diyorum.
40:09Dünyada bir numara mı?
40:10Evet.
40:11Meydanı okuyorsun.
40:12Evet okuyorum.
40:13Yani çorumdakilerden de daha iyi yaparız.
40:14Evet.
40:15Çünkü çorumluğum diyorsun.
40:16Evet tabii ki.
40:17Abi bunu tükmeyen kazanı yok mu ya?
40:18Bütün duman bana mı geldi ya?
40:20Vallahi billahi ya.
40:21Şimdi bunu mu açacağız abi?
40:23Evet.
40:23Abi bedava açmayacağız inşallah.
40:25Açılmaz ki mi zaten.
40:26Açılmaz ki.
40:27Vallahi mi?
40:27Abi çok ağır olmuş.
40:29Bu da işi biliyor ya.
40:30Tabii ki.
40:31Vallahi geçti oraya değerli dostlar.
40:33Sanki çok zahmet çekmiş gibi.
40:34Az önce geldi biliyor musun?
40:35Önlü bile yeni iyiydi.
40:36Şimdi abi bunun usulü nedir?
40:38Ustam.
40:39Bunun usulü açılmıyor diyoruz.
40:40İşte millet gönlünden ikramından gözüne ne koparsa atıyor baş işini yardımcılarımıza
40:45veriyoruz.
40:45Şimdi sen hani kurdale kesiyorlar ya makas kesmiyor gibi bir şey mi oluyor?
40:49Aynısı öyle.
40:50E şimdi sen açılmıyor dedin.
40:51Evet.
40:51Kimsenin ili cebine gitmedi.
40:53Bir dakika dur şimdi abi.
40:55İşi garantiye alalım.
40:56Dumanı dumanı gitme.
40:58Şimdi açılmıyor dedin.
40:59Evet.
41:00Abi başkanlar döndü böyle iş adamları geri döndü.
41:03Hiç oralı değil.
41:03O ona baktı ona baktı.
41:04Açılmaz ki.
41:05Bir daha açılmıyor dedi.
41:06Buradayız buradayız.
41:07Şimdi bu buradayız buradayız diyor.
41:09Buna maliyeti yüksek olacak.
41:10Kendi.
41:11Kendi söyledim başkanım.
41:13Kendi.
41:13Değil mi?
41:14Tabii.
41:14Çıkmazsa bir baba it ne oluyor?
41:16Çıkmazsa aç kalacak.
41:18Öyle mi?
41:18Dur abi dur.
41:21Abi buna kazan mı açılıyor ya?
41:22Herkes atacak abi.
41:23Öyle mi?
41:25Abi.
41:25Herkes elini cebine atsın.
41:26Rakamları göstermeyelim.
41:27Herkes elini cebine atsın.
41:28Avucundakini oraya bıraksın abi.
41:29Aynen öyle.
41:30Bıraksın oraya abi.
41:31Bıraksın abi o zaman.
41:33Teveket versin.
41:34Yani şimdi aslında şu oldu değil mi?
41:36İmece usulü yapıyorlar.
41:37Tabii ki.
41:38Tabii ki.
41:38Değerli dostlar cacıktan buzumuz, çorbadan tuzumuz eksik olmasın.
41:43Ben de kalabalık geldim.
41:4410 kişi iskilip dolması yiyeceğiz.
41:46Maliyetini bağırıverelim.
41:47Çaktırmadan biz de atak.
41:48Çok teşekkür ederim.
41:49Atın abi atın biraz doldurun oraya abi.
41:51Harada olsun abi.
41:51Hadi bakalım abi.
41:52Bu usul zaten değerli dostlar.
41:54Bak usul burada da şöyle bir güzellik var.
41:56Bir kişi taşın altına elini koymuyor.
41:58Herkes karınca kararınca işte bizim geleneğimizin, göreneğimizin özelliği bu.
42:03Dur abi o açmayacak.
42:05Sen açacaksın ya.
42:05Tabii ki açacağız.
42:06Öyle baba yitlik yok geç.
42:07Dernek başkanım sen de geç.
42:09Bir tarafına da sen geç abi.
42:10Bak bunları görünce açılmıyor.
42:12Görüyor musun bak?
42:13Açtık.
42:14Evet yüz görümlü bu değerli dostlarımız.
42:18Evet abi açtık.
42:20Şimdi ustam şu galabalık da arkamızdayken bir anlat abi bize.
42:24Iskilip dolması yani biz bayat diyoruz buna.
42:27Biz bayatın dolması bu.
42:29Bez torbalarda bir şey böyle bu şekilde.
42:31Şimdi bir kere torba bez olacak.
42:33Bez olacak.
42:33Doğru mu abi?
42:34Bez torbayı söyledik.
42:35Evet.
42:35Bu gardaşımın içinde ne var?
42:38Pirinç var.
42:39Ne pirinci?
42:39Çorum.
42:39Osmancık pirinci, akçeltik var.
42:41Akçeltik.
42:42Evet.
42:42Soğan geliyor.
42:43Soğan kızartıyoruz.
42:44Evet.
42:45İç pilav yapıyoruz.
42:46Evet.
42:464-5 saat soğutuyoruz.
42:48Evet.
42:48Soğuduktan sonra çuvallara dolduruyoruz.
42:50Evet.
42:51Çiğ eti altına koyuyoruz.
42:52Üstüne bu tepsiyi ters çeviriyoruz.
42:54Bu çuvalları üstüne koyuyoruz.
42:55Bu yağlı kağıdı da bunun üstüne koyuyoruz ki su almasın.
42:58Bu kaç saattir pişti abi şimdi?
42:5912 saat.
43:0012 saattir pişiyor.
43:01Evet 11'de bunun altını yaktın.
43:02Dün gece akşam 11'de yaktın abi.
43:04Sabaha kadar da bekledim.
43:05Ateşimiz özel mi?
43:07Ateşimiz meşeden görüyorsunuz.
43:08Meşe.
43:08Evet.
43:09Çorum'dan getirdin meşeleri.
43:09Tabii ki.
43:10Eyvallah abi.
43:11Kamyonun arkasına yüklemiş koymuş getirmiş.
43:13Pek inandırıcı gelmedi ama hayırlı soru.
43:15Aha abi orada.
43:15Kazanların içine koydun getirdin.
43:17Kazanlar gelirken boştu.
43:18Kazanların içine.
43:18Burada doldu diyorsun.
43:19Yok.
43:20O önceden geldi.
43:21Hayır.
43:21Odunda gerçekten Çorum'dan mı geldi?
43:22Yok.
43:23O buranın meşe odunu.
43:24Onu söylüyorum abi ben de.
43:25Yok yok.
43:26Ama ben de onu söylüyorum dedi.
43:27Yok.
43:28Çorum'da gelmedi.
43:28Eti Çorum'dan geldi.
43:30Odun alırsan meşe, dükkan alırsan köşe, ev seçeceksen, Neşe, Ayşe doğru mu?
43:34Evet.
43:34Eyvallah.
43:35Şimdi doldurduk pişti.
43:35Şimdi bunu alacağız.
43:36Aldık aldık.
43:37Benim abisim.
43:38Abi siz?
43:39Ben de alacağız.
43:40Ameliyat ekibi.
43:42Evet.
43:42Profesör kenara çekildiler dostlar.
43:44Bunlar da ameliyat ekibindeki arkadaş.
43:52Şimdi ustam.
43:54Pirincimizi, özel pirincimizi Osmancık aldık.
43:58Evet.
43:5812 saattir.
43:59Pişti.
44:00Pişti.
44:00İç pilav yaptık.
44:01İkinciyi de getiriyoruz.
44:02İkinci katı da attık.
44:03Evet.
44:03Alttaki değerli dostlar, analarımızın, babalarımızın, dedelerimizin, ninelerimizin kullandığı tahta tabla.
44:09Evet.
44:09Bir kere tahta orijinal tabla.
44:10Yasla aç diyoruz.
44:11Evet.
44:11Ekmek tahtası eskiliğin.
44:13Şimdi abi.
44:13Böyle açıyoruz.
44:14Şöyle şu kalabalığa bir alkış efekti alalım.
44:28Bir alkış efekti koy.
44:30İşte görüyorsunuz.
44:30Pazar gününde kahvaltıyı yapmadan geldiler.
44:33Doğru mu abi?
44:34Evet.
44:34Tabii ki.
44:34Evet.
44:34Pazar gününün kahvaltısı.
44:36Bu.
44:37İskilip bayat dolması yapılacak burada şimdi efendim.
44:39Bu etin suyu mu abi?
44:49Evet.
44:49Etin suyu.
44:50Filik suyu.
44:51Ne yapıyoruz abi?
44:51Böyle.
44:52Etin suyunu süzerek koyuyoruz.
44:54Evet.
44:54Eyvallah.
45:04Çıkartalım abi.
45:05Etin neresi usta bu?
45:06Etin bu biftek dediğimiz yer.
45:08Biftek.
45:08Evet.
45:09Sırtı mı oluyor biftek?
45:11Evet.
45:11Böyle et bir tarafa, kemik bir tarafa gördün mü?
45:13Et bir tarafa, kemik bir tarafa.
45:15Kendinden ayrıldı.
45:17Büyükbaş hayvanımız.
45:18Evet.
45:19Dana, dana.
45:20Dana.
45:20Al bak bu iş gerçekten zor ve zahmetli.
45:44Ama aynı zamanda rahmetli bir iş.
45:47Şurada iki dakikada gözlerim dumandan doldu.
45:49Adamlar 12 saattir bunun başında nöbet tutuyorlar.
45:52Nöbet.
45:52Hiç böyle şeye gelmez yani suistimale gelmez.
45:55Ya pirinci yakarsın ya eti yakarsın.
45:57Şu anda dolmamız geldi.
45:58Dolma geldi mi abi?
45:59Getir abi.
46:00Bak şimdi üstüne et ilave ediyoruz.
46:01Getir hocam.
46:02Getir abi.
46:04Evet.
46:04Şimdi sistem bu mu abi?
46:05Sistem bu.
46:06Evet.
46:07Değerli dostlar bu gördüğünüz çeliğin altında dünyanın bir numaralı, Osmanlı mutfağının bir numaralı iskilip dolması var.
46:27İskilip, bayat, çorum, Osmancık, Mecitözü, çorumun tamamı bu dolmayı elinden geldikçe yapmaya çalışıyor.
46:36Ama dolma gerçekten iskilipler ve iskilibin hemen yan komusu bayatlar tarafından dünyada en iyi yapılıyor.
46:43Dolayısıyla burada o mı iyi yapar bu dolmayı, ben mi iyi yapar demeye gerek yok.
46:47Adı iskilip dolması.
46:49Değerli dostlar aha bu gördüğünüz dolma.
46:52Tam 12 saatlik.
46:54Doğru mu usta?
46:5412 saatmiş.
46:55Kaç yıldır ustayız?
46:57Mehmet usta bizim şefimiz.
46:5925 yıl oldu yaklaşık 25 yıl.
47:0130.
47:01Evet abi bu işin para var mı?
47:03Evet dedi.
47:05Tabii ki.
47:06Evet.
47:06Para olmayan işte.
47:07Nasıl oluyor abi?
47:08Tabii ki.
47:08Yövme usulü mü yapıyoruz bunu?
47:10Kötülü, kötülü, kazan usulü.
47:12Ne yaptın?
47:13Kazan buraya.
47:14Ama sen hemşerilere dövdüğün kadarıyla.
47:16Tabii ki.
47:16Evet.
47:17Çorumlu olunca.
47:18Evet.
47:18Yüzde 30 kişilik indirimi yapıyormuş.
47:20Tabii ki.
47:20Nasıl mutlu ama.
47:21Bu geleneği, göreneği yaşatmak lazım.
47:23Kaç yıllık ustayız abi?
47:2430.
47:2530 yıldır yapıyorsun?
47:27Severek yapıyorsun.
47:27Tabii ki.
47:28Bu cam bu bedende olduğu sürece diyorsun.
47:30Yapmaya devam edeceğiz.
47:31Peki çırak yetiştiriyormuşsun?
47:32Aha bunlar benim hep çıraklar.
47:33Abi onu gözüm tutmadı benim.
47:35O sonradan geldi oraya.
47:36Evet.
47:36Bu biraz çalıştı.
47:38O direkt.
47:39Ha nöbet.
47:40O gece mi tuttu?
47:41Tabii.
47:41O dörde kadar o durdu.
47:42Ondan sonra biz.
47:43Bunu şimdi bir eskilip dolmasının malzemesi alındıktan sonra.
47:48Evet.
47:48Şu düzenin kurulması, ateşin yakılması ve şu hizmet haline getirilmesi.
47:53Dün saat.
47:54Kaç saatimiz alıyor abi?
47:55Dün saat 12'de geldik buraya.
47:56Gündüz.
47:57Gündüz.
47:57Evet.
47:58Gündüz 12.
47:59Evet.
47:59Bugün pazar günü 12.
48:00Evet.
48:0024 saatlik yemek var.
48:02Emek var.
48:03Damaklarda kalacak.
48:05Tabii.
48:05Yemek var.
48:06Doğru mu abi?
48:06Tabii ki.
48:07Eyvallah.
48:07Şimdi bu hazır abi.
48:08Evet.
48:09Bunu ne yapacağız abi?
48:09Bunu hemen gidip yiyeceksiniz.
48:11Siz yiyeceksiniz.
48:12Buyurun afiyet olsun.
48:12Dur bakayım abi.
48:13Kaşıklarını ver abi senin.
48:15Evet.
48:15Cacıklarını koyalım.
48:16Ver abi.
48:16Nerede kaşık?
48:17Ver abi.
48:17Bir sürahi cacık oldu abi.
48:18Bize nasip oldu abi.
48:19Bir sürahi cacık oldu abi.
48:47Evet değerli izleyicilerimiz bir acı günlerde bir de tatlı günlerde helva yenir.
48:57Ağzımızın tadı bozulmasın.
48:59Ablam da şu anda o tarihi kaşıkla dört göz helvayı dolduruyor.
49:02Doğru mu ablacığım?
49:03Evet.
49:03Ne helvasıdır?
49:04Un helvası.
49:05Un helvası.
49:06İskilip dolmasının üstüne diyorsun.
49:07Evet.
49:08Bir de diyorsun sirkeli cacığın üstüne.
49:10Tatlı.
49:10Tatlı.
49:10Güzel gidiyor.
49:11Mutlaka yiyeceğiz diyorsun.
49:12Mutlaka olacak.
49:12Sizin memleketlere?
49:13İskilip.
49:14İskilip isim.
49:15Evet.
49:15Abla demin de diyor ki bak bu iskilip dolmasının üstüne.
49:17sahip çıkalım.
49:18İskilip dolmasını haklamayalım diyor.
49:20Öbür ülkeler diyor ama.
49:21Çünkü bayat dolması diyorlar.
49:23Ama bak bugün de burada o zaman iskiliplere yakışan.
49:25Ha temti biz de.
49:25Bak iskiliplere yakışan da ne biliyor musun?
49:28İskilip'ler de bir araya gelecek.
49:29İstanbul'da böyle bir etkinlik yapacaklar.
49:31Şimdi burada da bayatların hakkını verelim.
49:33Doğru mu?
49:34Doğru.
49:34Bak bayatlar gelmişler.
49:35İskilip dolmasını en güzel şekilde yapıyorlar.
49:37Biz de yapıyoruz.
49:38Eyvallah.
49:39İskilip'lere de sesleniyoruz.
49:40İskilip dernekleri bu işi İstanbul'da büyük şehirlerde çoğaltın.
49:44Evet.
49:44İskilip'li dolmacılar.
49:45Bak elimizden gidiyor.
49:47İskilip dolması.
50:01Değerli izleyiciler.
50:02Kiminin yemeği, kiminin emeği.
50:06Bu ablamla gördüğünüz gibi emektar kaşıkları yıkıyor ne?
50:09Evet.
50:09Nerelisin?
50:10İskilip.
50:11İskilip iskilip.
50:13Memnunsun.
50:13Memnunum.
50:14Bugün senin yıkadığın kaşıklardan binlerce çorumlu, bayatlı, iskilipli.
50:19Doğru mu?
50:20Evet.
50:20Diğer yerlerden gelen kardeşlerimiz de yemek yiyecek.
50:23Nasıl bir duygu anne?
50:24Çok güzel.
50:25Memnunsun.
50:25Memnunum.
50:26İsim ne?
50:27Azize Kara.
50:28Ne güzel bir ismin var ya.
50:29Azize anne emeğine sağlık, yüreğine sağlık, eline sağlık diyoruz.
50:32Sana da kolay gelsin diyoruz.
50:33Sağ olun.
50:42Evet değerli dostlarımız.
50:44Çorumluların dünyada Rabbim çoğaltsın sayımızı.
50:48Bu kardeşimizin elinden içeceğiz şimdi çayımızı.
50:50Doldur kardeş.
50:51Buyur abi.
50:51Çok da demli olmasın.
50:52Sinirli oluruz sonra.
50:53Tamam yok abi.
50:54Bunu ayarlayacağım.
50:54Doldur bakalım.
50:55Ayarla bakalım abi.
50:59Değerli izleyicilerimiz, bu tür hizmetler, bu tür güzellikler gerçekten gönül işi.
51:19Taşın altına elinizi koyarsınız, gövdenizi koyarsınız, mesainizi koyarsınız.
51:24Ortaya da böyle bir geleneği, göleneği yaşatırsınız diyoruz.
51:27Şimdi Bayat bizim çok kıymetli ilçelerimizden biri.
51:31İstanbul'da da o ilçeyi en iyi şekilde temsil eden Toyhane Köyümüz var ve onların derneği var.
51:36Dernek başkanımızla birlikteyiz.
51:38İsim neydi abi?
51:39Fatih İmal.
51:40Fatih abi, gönülleri fethediyorsun.
51:42İnşallah.
51:43Ekibinle birlikte.
51:44İnşallah.
51:44Neler söyleyeceksin?
51:45Yine güzel bir gün.
51:46İnsanlar geldiler.
51:47Bu Osmanlı geleneğini İstanbul'un göbeğinde yaşattınız.
51:50Ne mutlu ki o bize nasip oluyor.
51:52İnşallah yine aynı devam edeceğiz.
51:53Bizim hepsi kendi köyümüzün emeğiyle olan bir şey bu.
51:57Toyhane Köy'ün emeğiyle olan bir şey bu.
51:59İnşallah sene inayısı olacak.
52:01Bizim derdimiz bütün şeylerimizin hepsini burada gelip burada adı tatmasını istiyor.
52:05Gelinlerimizi yaşatmalarını istiyor.
52:06Mustafa kardeşim de beni bu güzel dernekle tanıştıran değerli bir kardeşim.
52:20Neler söyleyeceksin?
52:22Başkanımızın söylediği gibi tamamen kendi özveri çabalarıyla gerçekleşen bir organizasyon.
52:27Başkanımız teşekkür etti ama köylülerimize tek tek teşekkür ederiz.
52:30Hepsinin emeğine sağlık, yüreğine sağlık, keselerine bereket.
52:33Sizin de bu organizasyonda basın ayağında destek verdiğiniz için size ayrıca teşekkür ederiz.
52:38Evet ağam değerli dostlar genelde güreş ağlarını seçerler ama burada İskirip'te olması ilk oldu.
52:58İlk oldu ağa seçildi.
53:00Neler söyleyeceksiniz ağam?
53:01Aslında ağalık tamamen bir isimle ilgili bir şey.
53:05A dediğiniz adam benim bildiğim en az 3-5 haneyi koltuğunun altında besleyebilen bir ya da iaşisini karşılayan bir insan topluluğudur.
53:15Ama burada tamamen arkadaşlar kendi aralarında öyle bir karar almışlar.
53:20Biz de ona saygı duyduk.
53:21Ama bunu önümüzdeki yıllar devam ettirerekten yeni ağlar vesaireler.
53:26Amacımız burada derneğin devamını ulaşmasına sağlamak diye düşünüyorum.
53:32Eyvallah.
53:32Ayrıca Harun abi de özellikle teşekkür ediyorum bizi yalnız bırakmadığı için.
53:35Şimdi güzel ve renkli görüntülerle helvasıyla, sirkeli cacığıyla, iskilip dolmasıyla Bayat'ın Toyhane ilçesinin güzel insanların görüntüleriyle sizleri baş başa bırakıyoruz.
53:57Ve efendim diyoruz ki bu alanı tahsis eden, bu kazanların kaynanmasında da her sene emeği olan, gönlü olan, gönüllerde yeri olan bir kardeşimiz var.
54:09Şu an aramızda değil.
54:11İbrahim Bal'dan kardeşimize de çok çok teşekkür ediyoruz.
54:16Yolumuza devam ediyoruz.

Önerilen