Henri Landes (Landestini) : Landestini, renouer avec l'alimentation saine - 06/08 - Vidéo Dailymotion

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BFM BUSINESS PARTENAIRE - Ce mercredi 6 août, Henri Landes, fondateur de Landestini, est revenu sur les missions de son entreprise, et l'importance économique de la sauvegarde de la biodiversité, dans l’émission Objectif Croissance présentée par Vincent Touraine. Objectif Croissance est à voir ou écouter du lundi au vendredi sur BFM Business.

Transcript

00:00BFM Business Partenaires

00:03BFM Business

00:05Objectif Croissance

00:07Vincent Touraine

00:09Un organisme à but

00:12non lucratif spécialisé dans la création

00:14de potagers pédagogiques

00:16potagers pédagogiques qui donnent envie de se

00:18reconnecter à la nature

00:19cet organisme c'est Landestini

00:21et c'est notre invité Henri Landès

00:24qui en a eu dit bonjour

00:25vous êtes le fondateur de Landestini

00:28merci d'être avec nous dans Objectif Croissance

00:29alors avant toute chose

00:31qui est Landestini et quelles sont vos missions

00:33dites-nous ? Landestini est l'organisme

00:35qui organise la Coupe de France du potager

00:38on est une organisation à but non lucratif

00:40comme vous l'avez dit, qui agit en faveur

00:42de l'alimentation et de la santé

00:43un projet de transition écologique

00:46ludique, positif et concret

00:48qui sont vos clients et que leur apportez-vous ?

00:51on travaille avec les entreprises

00:52les collectivités de deux manières

00:54un, on fait des ateliers

00:55des formations, des séances

00:58de potagers, création de potagers

01:00pratiques écologiques de gestion de la biodiversité

01:02et aussi on a des partenaires

01:05de la Coupe de France et de la Coupe du monde du potager

01:07sponsors, soutiens

01:08ça permet de soutenir ce concours

01:11qui est à destination des jeunes

01:12et des écoles

01:13qui créent des potagers

01:14et qui ont une salle de classe

01:16à ciel ouvert avec beaucoup de valeur

01:18je suis admiratif parce que c'est la première fois

01:19qu'on parle de potager

01:20dans cette émission

01:21grâce à vous

01:22j'imagine que c'est assez unique

01:23sur le marché

01:24ce que vous faites en France

01:26quelle est l'importance économique

01:27de la sauvegarde de la biodiversité ?

01:29parce qu'on parle de plus en plus

01:30de biodiversité

01:31le climat

01:32la biodiversité

01:33la biodiversité apporte

01:35des services

01:36à l'économie

01:37on ne peut pas avoir une économie

01:38sans biodiversité

01:39que ce soit la pollinisation

01:40que ce soit la dépollution de l'air

01:42par les sols

01:43par aussi

01:44ce sont les services

01:45que nous rend la nature

01:45absolument

01:46c'est des services écosystémiques

01:47qui sont estimés

01:48à des milliers

01:50de milliards

01:50de dollars

01:52à l'échelle planétaire

01:53l'économie ne fonctionne pas sans elle

01:54si on se focalise sur le concret

01:56le local

01:56au sein d'une entreprise

01:57un potager

01:58ça crée

01:59un espace

02:01qui réduit le stress

02:02les études montrent

02:02que le bien-être augmente

02:04quand on est proche

02:05de ce qui est vert

02:06les espaces

02:07végétalisés

02:08et la biodiversité

02:09de surcroît comestible

02:11c'est-à-dire un potager

02:12ça va aussi agir

02:13sur l'alimentation

02:14et le bien-être

02:15par la pratique

02:16de mettre les mains dans la terre

02:17on voit dans des études

02:18que la productivité

02:19des salariés

02:19peut augmenter

02:20grâce à des potagers

02:21en entreprise

02:22une productivité

02:23ainsi performance

02:24donc indirectement

02:25quand on crée un potager

02:27ce n'est pas du tout gadget

02:28ce n'est pas du tout du greenwashing

02:29on contribue à la performance

02:31sur le long terme

02:32de l'entreprise

02:33on fait ça depuis 2019

02:34et alors là

02:36il y a aussi la coupe du monde

02:37du potager

02:38et ça rassemble

02:4010 000 participants

02:41c'est énorme

02:42au travers des années

02:44des éditions

02:45j'imagine

02:45est-ce que vous avez un exemple

02:46à nous donner

02:47de partenariat

02:48et de ces retombées

02:49de partenariat

02:49avec des entreprises

02:50on a des entreprises

02:51une dans le textile

02:53qui a créé un potager

02:54avec nous

02:54qui a fait des séances

02:55de team building

02:56donc les salariés

02:57qui ont un rendez-vous

02:58justement pour se retrouver

02:59et augmenter la cohésion

03:00entre eux

03:01on a la même chose

03:02avec une entreprise

03:03dans le bâtiment

03:04les deux d'ailleurs

03:05dans le centre de la France

03:05où nous sommes basés

03:06historiquement

03:07qui a décidé

03:09dans son aménagement

03:10des espaces

03:11et les quartiers

03:11qu'elle gère

03:12de créer des potagers

03:14de faire des animations

03:15avec les habitants

03:15et ainsi la cohésion

03:16entre les habitants

03:17a augmenté

03:18on a une entreprise

03:19qui a décidé

03:20qui travaille dans la chimie

03:21qui a installé

03:22des espaces

03:23de biodiversité

03:24qui a réduit

03:25son impact

03:26de pollution

03:27qui a même augmenté

03:28qui voit

03:28de la biodiversité

03:30revenir dans ces espaces

03:32et donc réduire la pollution

03:33ainsi

03:34des entreprises

03:35voient l'intérêt

03:35dans des partenariats

03:37avec nous

03:38de créer

03:39de la biodiversité

03:40de créer des potagers

03:41et aussi

03:41quand ils

03:42parrainent

03:43et sponsorisent

03:44la coupe de France

03:45et la coupe du monde

03:45du potager

03:46ça envoie une image

03:47très positive

03:48envers leurs différentes

03:48communautés

03:49notamment les parents

03:50Un petit mot pour finir

03:51de vos plans de développement

03:51qu'est-ce qui est prévu ?

03:53Demain

03:53la coupe de France

03:54du potager

03:55sera aussi connue

03:56et importante

03:56que la coupe de France

03:57de football

03:58C'est notre vision

04:00il est aussi fondamental

04:02de savoir produire

04:02de la nourriture

04:03que de savoir lire

04:04écrire et compter

04:05les entreprises sont gagnantes

04:06quand elles investissent

04:07dans un potager

04:07Très belle conclusion

04:09merci beaucoup Henri Landès

04:10d'avoir été avec nous

04:10dans Objectif Croissance

04:11vous êtes le fondateur

04:12de Landestini

04:13Au revoir

04:14Objectif Croissance

04:17sur BFM Business

04:19Sous-titrage Société Radio-Canada

Henri Landes (Landestini) : Landestini, renouer avec l'alimentation saine - 06/08

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