¿El pollo se lava o no se lava? Dalilah Polanco inicia el debate en redes sociales

Milenio

hace 3 meses

Dalilah Polanco fue duramente criticada por no lavar el pollo antes de cocinarlo en LCDLF. Aunque muchos la atacaron, expertos en salud avalan su decisión: lavar el pollo puede propagar bacterias como la campylobacter.

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00:00¿Están crucificando a Dalila por no lavar el pollo?

00:05Dalila Polanco, actual integrante del Cuarto Noche en la Casa de los Famosos México,

00:11está siendo duramente criticada por la forma en la que se le vio preparando los alimentos para sus compañeros.

00:18Cabe mencionar que esta no es la primera polémica que la famosa enfrenta dentro del reality.

00:24Anteriormente se le vio discutiendo con Inel Conde respecto a las intenciones que tenía de educar a los habitantes de la casa

00:32con relación al tema del orden y la limpieza, del cual Dalila parece ser experta y ponerle mucha atención.

00:39En redes sociales los comentarios están divididos, pues si bien está el grupo en contra de cocinar el alimento sin desinfectarlo,

00:47hay quienes aseguran que esa es la preparación correcta.

00:54El pollo es un alimento que forma parte de los básicos dentro de las cocinas de las casas mexicanas,

01:02pero ¿estamos seguros de prepararlo correctamente?

01:05De acuerdo con diferentes expertos en bacterias, como la Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido,

01:11se alertó ya hace tiempo que no se debe lavar el pollo antes de cocinarlo,

01:16pues aumenta el riesgo de propagación de la bacteria conocida como Campylobacter.

01:21Esto vuelve el entorno contagioso tanto para las manos como para donde se está cocinando,

01:27debido a que el momento en el que el agua entra en contacto con la bacteria puede salpicar a su alrededor y ser el inicio de la propagación.

01:36La situación se volvió viral en redes sociales.

01:44El momento mostraba a Dalila con cierta cara de desagrado manipulando la piel de una pechuga de pollo,

01:51mientras explicaba que no se lava y que mientras ella ha estado a cargo de la cocina, no lo ha hecho.

01:57En los comentarios se encontraron opiniones a favor y en contra, frases como…

02:03No, no se lava, porque puedes contaminar tu cocina con salmonella.

02:07No, no se lava, pero mi cerebro me ordena que lo tengo que lavar.

02:11Yo siempre lo lavo porque cuando está en el mercado a veces se le arriman moscas o lo agarran con las manos sucias.

02:17¿Y tú?

02:17¿Tienes el hábito de lavar o desinfectar de alguna forma este alimento?

02:22Cuéntanos tus opiniones y consejos en los comentarios.

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