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  • il y a 3 mois
"ODYSSÉE DANS LES CYCLADES" / Le seul énoncé de leur nom fait rêver: les Cyclades. Des eaux translucides, un nuancier de ruelles blanches et d'églises perchées aux toits bleus qui charment chaque année plus d'un million de touristes Français. Au fil de l'eau, de Kéa à Syros, des îles incontournables aux plus confidentielles, nous vous proposons un carnet de route en dehors des sentiers battus, à la rencontre de Français tombés amoureux de ces perles de la mer Egée. 15 années passées à voguer sur la Mer Egée ont forgé à Alexandre Matsakis un fort caractère, capable de résister aux pires tempêtes. A bord du Kapetan Kosmas, un voilier traditionnel en bois, le marin poète propose un itinéraire en dehors des sentiers battus à la découverte des Cyclades authentiques .« J?essaie de montrer la Grèce où il y a des petites tavernes, où il y a des petits cafés avec des Grecs, c'est pas une série de magasins et de restaurants touristiques qu'on trouve sur Trip Advisor » Anaïs Evripiotis est organisatrice de mariages. Cet été, sur l'île d'Antiparos, elle organise le mariage d'un couple grec venu de Suisse avec 250 invités. Elle leur a réservé une surprise et leur organise une cérémonie exceptionnelle sur une île déserte de l'archipel. « Cette petite île, on l'appelle Nissos Kabana, Kabana c'est la cloche, donc disons qu'elle s'appelle l'ile de la cloche. Là personne n'habite sur cette île, il n'y a que les oiseaux et tout autour des poissons. » Face à la demande croissante des touristes, sa soeur Angélique Evripiotis, architecte, conçoit des villas pour des clients qui résident souvent à des milliers de kilomètres. Dans trois jours, elle doit livrer une villa clés en main de 130 mètres carrés à un couple d'Israéliens. Le chantier est loin d'être terminé et Angélique doit également meubler entièrement la maison. « La dernière fois qu'ils l'ont vue c'était il y a huit mois je me rappelle plus très bien, y avait juste le squelette la partie béton et puis les murs en brique, c'était un chantier, un vrai chantier. Le défi dans 3 jours c'est qu'ils arrivent avec leurs valises et ils habitent dedans, c'est un grand changement » Jérôme Binda, produit du vin naturel sur une île Cet ancien antiquaire travaille avec son fils Gabriel. Nous les suivrons au cours d'une période cruciale pour eux, les vendanges. « c'est vraiment exceptionnel, alors évidemment quand on voit ça, on peut se dire mais qu'est ce que c'est que ce truc qu'il va ramasser mais ça donne des vins particuliers ». Kritonas Poulis arpente ces îles depuis 4 ans à la recherche des meilleurs produits du terroir cycladique. « En fait ce que j?aime et que j?aimerai toujours faire c'est découvrir et pousser les producteurs à aimer leur travail et à garder les traditions parce que je trouve que la Grèce a des produits formidables ». Ce chef pâtissier, ancien bras droit de Pierre Hermé, vient d'ouvrir une crêperie sur la très festive île de Mykonos, dans laquelle il célèbre les saveurs franco-grecques . Il espère

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Personnes
Transcription
00:00:00Dans ces eaux peu profondes, les oursins se nichent entre les rochers.
00:00:04Un mets délicat qui se mérite.
00:00:08Seules les femelles aux épines rouges peuvent se déguster.
00:00:11Qu'est-ce que c'est ça Alexandre ?
00:00:13C'est un oursin bien rouge, il y a très peu.
00:00:16On va essayer d'avoir un moins pour chacun.
00:00:21Un par un sur l'échelle s'il vous plaît.
00:00:23Les redoublants, vous connaissez les règles.
00:00:26Bon les nouveaux, on va vous les apprendre.
00:00:28Bonjour !
00:00:30Comment vas-tu Thérèse ?
00:00:32Alors, je te dis pas vous s'amenez.
00:00:35Voilà votre cabine !
00:00:38Wouah !
00:00:39C'est top !
00:00:41On peut pas être mieux là !
00:00:43Alors voilà ta cabine !
00:00:45Alors ?
00:00:47Je te laisse passer.
00:00:49Mais c'est 5 étoiles ici là !
00:00:51Pour cette odyssée dans les cyclades,
00:00:53un appareil photo et un carnet de route me suffiront à immortaliser mes rencontres
00:00:57et faire le récit de mon voyage.
00:01:00A bord de ce voilier traditionnel en bois,
00:01:03nous partons à la découverte de la poésie des îles grecques.
00:01:06Par le sable brûlant et les femmes si belles.
00:01:09Guidées par le capitaine Matsakis.
00:01:11Humant, le vent marin ou te mirant dans l'eau,
00:01:14peut-être te vois-tu pêcheur ou matelot.
00:01:18Chaque été depuis 15 ans,
00:01:20le marin poète met le cap sur ses îles éparpillées.
00:01:25Bon ben, en face de nous donc,
00:01:26là, on a Tinos,
00:01:30Paros ici,
00:01:32on dit Paros,
00:01:34on voit Tinos,
00:01:37on aperçoit Sérifos.
00:01:38À l'horizon,
00:01:41la promesse d'un voyage hors des sentiers battus.
00:01:45Au fil de l'eau,
00:01:46de Kea à Sérifos,
00:01:48des îles incontournables,
00:01:50aux plus confidentielles,
00:01:53j'embarque à la rencontre
00:01:54de ceux qui sont tombés amoureux
00:01:55de ces perles de la mer Aigée.
00:01:58J'assisterai à mon premier mariage grec,
00:02:09organisé par Anaïs.
00:02:11Pour surprendre les futurs mariés
00:02:12et leurs 250 invités,
00:02:15allez vous mettre à l'ombre, mon père.
00:02:18Elle s'est lancée un défi,
00:02:20organiser leur cérémonie
00:02:21dans un cadre exclusif.
00:02:25Derrière ce rocher,
00:02:27c'est la surprise.
00:02:27C'est la surprise.
00:02:30Cette petite chapelle,
00:02:31posée sur un caillou.
00:02:37Sur l'île d'en face,
00:02:39je vais découvrir le chantier
00:02:40de sa sœur Angélique, architecte.
00:02:43Il faut le changer.
00:02:45Dans ses panoramas à couper le souffle,
00:02:48elle aussi bâtit les rêves des touristes,
00:02:50des villars clés en main.
00:02:52Le propriétaire,
00:02:53il est un peu rockstar.
00:02:55Alors tous les meubles,
00:02:57on part dans le noir,
00:02:58dans le bois,
00:02:58dans le gris,
00:02:59un peu ces couleurs-là.
00:03:00Il arrive dans trois jours.
00:03:02Ça vous plaît ?
00:03:03Et tout doit être prêt d'ici là.
00:03:06Cette odyssée va aussi m'entraîner
00:03:08loin des rivages.
00:03:09Au milieu de ses terres abruptes,
00:03:12Jérôme joue son année de travail.
00:03:16Ses vignes sauvages exigent des vendanges,
00:03:19tout en délicatesse.
00:03:21C'est vraiment exceptionnel.
00:03:23Alors évidemment,
00:03:23quand on voit ça,
00:03:24on peut se dire,
00:03:25mais qu'est-ce que c'est que ce truc
00:03:26qu'il va ramasser ?
00:03:27Mais ça donne des vins particuliers.
00:03:29Le néophyte redonne vie
00:03:31à un savoir-faire séculaire.
00:03:32Il espère que son quatrième millésime
00:03:36donnera un cru d'exception.
00:03:38Ça va ?
00:03:39C'est bien ce que je fais ?
00:03:41Enfin,
00:03:42Fritona s'arpente les îles
00:03:43à la recherche
00:03:43des meilleurs produits du terroir.
00:03:49Très parfumé.
00:03:51Pas du tout salé.
00:03:52Sur la très touristique
00:03:55île de Mykonos,
00:03:57le gastronome vient d'ouvrir
00:03:58une crêperie.
00:04:00Vous voulez tester
00:04:00notre nouvelle recette ?
00:04:02Et espère donner aux vacanciers
00:04:03le goût des cyclades.
00:04:06Ah, il aime bien.
00:04:08Merci.
00:04:10Des eaux cristallines,
00:04:12des petits porcs
00:04:13et la douceur de vivres grecs.
00:04:16Carnet de voyage
00:04:17en bleu et blanc
00:04:18dans les cyclades.
00:04:22Alors, nous voici partis
00:04:29pour la première île
00:04:30des cyclades Kea.
00:04:32Il y a une bonne brise là.
00:04:35Et destination,
00:04:36une crue du nord de l'île.
00:04:38À bord du Capetane Cosmas,
00:04:40cinq autres touristes français
00:04:41partagent mon odyssée.
00:04:44Mon première étape en vue.
00:04:45Prochaine baignade.
00:04:47Attendue avec attention.
00:04:48Première baignade.
00:04:49Tous ont été séduits
00:04:52par la formule authentique
00:04:54proposée par Alexandre,
00:04:55le capitaine,
00:04:57et par le franc-parler
00:04:58de l'ancien directeur
00:04:59d'école toulousain.
00:05:00pour moi,
00:05:02c'est pas la Grèce,
00:05:02Mykonos.
00:05:03Mykonos, c'est Mykonos.
00:05:05C'est comme Ibiza.
00:05:07Et donc, oui,
00:05:09j'essaie de montrer la Grèce.
00:05:11Il y a des petites tavernes,
00:05:13il y a des petits cafés
00:05:14avec des grecs.
00:05:16Il y a...
00:05:17Voilà, c'est pas
00:05:17une série de magasins
00:05:20et de restaurants touristiques
00:05:22qu'on trouve
00:05:24sur TripAdvisor.
00:05:26Camille et Mathieu,
00:05:28un couple de trentenaires lyonnais,
00:05:29espèrent bien profiter
00:05:30des conseils
00:05:31de ce guide averti.
00:05:33Et c'est grand ou pas
00:05:34qu'il y a comme île, là ?
00:05:35Oh, c'est une île
00:05:37moyenne pour les cyclades.
00:05:39Il y a un joli village, là.
00:05:40Si on arrive assez tôt,
00:05:41ça vaut le coup
00:05:41de monter,
00:05:42un village d'amphithéâtre.
00:05:44Bon, si,
00:05:44ça vaut le coup, quand même,
00:05:45d'y aller.
00:05:46On aperçoit
00:05:46les contours de l'île, là-bas.
00:05:48On va voir la terre s'approcher.
00:05:49Non, et puis surtout
00:05:50qu'il n'y aura pas trop de monde
00:05:51et ça, c'est assez agréable
00:05:52parce qu'on sait
00:05:52qu'il n'y aura pas trop de touristes
00:05:55et que ça va être plus agréable
00:05:56de pouvoir se balader tranquillement
00:05:57sans être dans toute la foule, quoi.
00:06:02Première terre en vue.
00:06:04Première escale
00:06:05aux abords de l'île de Kea.
00:06:08Pour mettre tout le monde
00:06:09dans le bain,
00:06:10le capitaine dévoile
00:06:11un premier trésor.
00:06:13Cette cric,
00:06:14déserte,
00:06:14au milieu des rochers.
00:06:18Ah, les maillots.
00:06:22Ils sont pressés
00:06:23de se baigner.
00:06:23Bon, c'est bien.
00:06:26La principale occupation
00:06:28de la journée,
00:06:28ça, c'est des chaussures
00:06:29pour ne pas me faire piquer
00:06:30par les oursins.
00:06:32Et ça, c'est un masque.
00:06:33À ma vue.
00:06:34Et l'uniforme, c'est quoi ?
00:06:35Et voilà, un maillot.
00:06:38La vie en Grèce.
00:06:43Waouh !
00:06:44Première baignade
00:06:48sous le regard
00:06:49des dieux grecs.
00:06:50Ça va Audrey ?
00:06:53Ouais.
00:06:54C'est juste, ça bouge un peu.
00:06:55Faut pas réfléchir.
00:06:59L'eau est à 25 degrés.
00:07:01On est bien dans les cyclades ?
00:07:07On est bien dans les cyclades.
00:07:09Je vous avoue le coup.
00:07:11Elle est bonne ?
00:07:12Elle est parfaite.
00:07:13Elle est parfaite,
00:07:14le cadre est parfait.
00:07:14On est bien.
00:07:18Comme un poisson dans l'eau, Bernard.
00:07:19Ah, super.
00:07:20On est dans les cyclades ?
00:07:21On est dans les cyclades.
00:07:22À bord.
00:07:26Par souci d'efficacité,
00:07:28on va faire tourner.
00:07:29Le capitaine continue son initiation
00:07:31au folklore local.
00:07:33Si on frappe sur la table
00:07:34avant de boire,
00:07:36ça veut dire qu'on trinque
00:07:37avec tous ceux
00:07:37qui sont autour de la table.
00:07:39Ah, d'accord.
00:07:39Donc c'est pratique
00:07:40et ça permet d'être plus efficace.
00:07:42C'est vrai.
00:07:43Voilà.
00:07:43Y'a masse !
00:07:44L'aventure ne fait que commencer.
00:07:51Dans les jours qui viennent,
00:07:53Alexandre nous réserve
00:07:54des surprises inoubliables.
00:07:59Le lendemain,
00:08:01Cap sur les paysages idylliques
00:08:03de Paros
00:08:03où Anaïs organise
00:08:06des mariages à la grecque.
00:08:11Je profite de cette escale
00:08:12pour découvrir ce dédale
00:08:14de ruelles pittoresques
00:08:15qui invite au romantisme.
00:08:27Bonjour.
00:08:28C'est sur cette image
00:08:30de carte postale
00:08:30qu'a misé Anaïs.
00:08:34Ce matin,
00:08:36elle prend le large.
00:08:3915 minutes de traversée,
00:08:41direction une petite île
00:08:43en face de Paros.
00:08:46On a la bouteille
00:08:48qu'on va utiliser
00:08:49alors pour la cérémonie religieuse,
00:08:51le verre,
00:08:54le riz,
00:08:55donc 5 kilos de riz.
00:08:59Ça, c'est les couronnes
00:09:00que les mariés
00:09:01vont mettre sur leur tête.
00:09:04Or rose.
00:09:05Depuis 4 ans,
00:09:06la franco-grecque
00:09:07s'est spécialisée
00:09:07dans l'organisation
00:09:08de mariage
00:09:09sur les îles.
00:09:10Voilà la petite église.
00:09:12C'est l'église
00:09:13où la cérémonie
00:09:15va se passer.
00:09:16Donc,
00:09:17cette petite île,
00:09:18on l'appelle
00:09:19Nisos Cabana.
00:09:20Cabana,
00:09:20c'est la cloche.
00:09:22Donc,
00:09:22disons qu'elle s'appelle
00:09:23l'île de la cloche.
00:09:25La personne habite
00:09:26sur cette île.
00:09:27Il n'y a que les oiseaux
00:09:28et tout autour,
00:09:30les poissons.
00:09:31Sur cette île déserte,
00:09:33elle compte organiser
00:09:34la cérémonie religieuse
00:09:35de ses clients.
00:09:36C'est la cloche,
00:09:36c'est la cloche.
00:09:37C'est la cloche.
00:09:37C'est la cloche.
00:09:41Voilà,
00:09:43on peut faire ça.
00:09:48Il faut montrer
00:09:49qu'on est content
00:09:49de venir.
00:09:52Une petite chapelle
00:09:53typique des Cyclades,
00:09:55perdue
00:09:55au milieu
00:09:56de l'archipel.
00:09:57Voyons un peu,
00:10:07voyons bien.
00:10:08Ici,
00:10:09on ne célèbre
00:10:10qu'un à deux mariages
00:10:11par an.
00:10:12Alors Anaïs
00:10:13se charge elle-même
00:10:14de la décoration.
00:10:19Ça,
00:10:20c'est des nappes
00:10:21qui sont faites
00:10:21par des petites grand-mères
00:10:22ici à Paros,
00:10:23à la main.
00:10:25Les futurs époux
00:10:25ont souhaité
00:10:26un mariage traditionnel
00:10:27mais n'ont encore
00:10:28aucune idée
00:10:29de ce qu'Anaïs
00:10:30leur réserve.
00:10:31Ils ne sont jamais venus.
00:10:32C'est la première fois
00:10:33qu'ils vont venir.
00:10:34Les mariés,
00:10:34ils ne savent pas
00:10:34où ils vont se marier
00:10:35en fait,
00:10:36pour être correct.
00:10:39Et vous êtes confiante ?
00:10:40Oui,
00:10:40je pense que c'est difficile
00:10:43que quelqu'un
00:10:43n'aime pas ça.
00:10:45Pour moi,
00:10:46le luxe,
00:10:47c'est l'authenticité.
00:10:48On n'a pas la peine
00:10:49de mettre des milliers
00:10:50de fleurs chères
00:10:51avec des rubans
00:10:53et des tissus.
00:10:55Pour moi,
00:10:56c'est ça le luxe.
00:10:56Je veux dire,
00:10:57c'est le cadre
00:10:58et des petites choses,
00:11:00des petits détails simples.
00:11:02On va accrocher ça en haut.
00:11:04Aki,
00:11:04viens nous aider.
00:11:06Pour surprendre ses clients,
00:11:08Anaïs compte
00:11:08sur la magie des lieux.
00:11:10Elle-même
00:11:11y a vécu
00:11:12cinq ans plus tôt,
00:11:13le plus beau jour
00:11:13de sa vie.
00:11:15Super.
00:11:15Notre maison de vacances
00:11:17était là
00:11:18pendant toute ma vie d'enfance.
00:11:20Je voyais cette île
00:11:21et je voyais cette église.
00:11:23Donc c'est vrai
00:11:23que je me suis dit
00:11:24qu'un jour,
00:11:26je vais peut-être
00:11:26me marier ici.
00:11:27Donc je me suis mariée ici.
00:11:28C'est là
00:11:28que mon papa m'a amenée
00:11:30sur la petite île
00:11:32parce que c'est le papa
00:11:33qui dépose la mariée
00:11:34au futur mari.
00:11:38Dans deux jours,
00:11:39ses clients
00:11:40s'y diront oui
00:11:40à leur tour
00:11:41devant 250 invités.
00:11:44Pour Anaïs,
00:11:45la course contre la montre
00:11:46a déjà commencé.
00:11:50Pour sa dernière soirée
00:11:51de répit,
00:11:53elle prépare un dîner
00:11:53les pieds dans l'eau
00:11:54dans la propriété familiale.
00:11:57Alors,
00:11:57qu'est-ce que vous êtes
00:11:58en train de faire,
00:11:59Anaïs ?
00:11:59C'est ça que vous faites
00:12:00quand vous ne faites pas
00:12:01les plans de table ?
00:12:02C'est ça, exactement.
00:12:03Alors ici,
00:12:03disons que c'est notre petit paradis
00:12:05et on a de la chance
00:12:07d'avoir des oursins
00:12:08en bas de chez nous.
00:12:09Et vous avez l'air
00:12:09d'avoir une assistante de choc
00:12:11qui vous ressemble un peu.
00:12:12J'ai ma soeur
00:12:12comme assistante.
00:12:14Salut.
00:12:14Bonjour Moëmi.
00:12:16Bonjour.
00:12:16Enchantée.
00:12:18Après des expériences
00:12:19à l'étranger,
00:12:21Anaïs et sa soeur Angélique
00:12:22sont toutes les deux
00:12:23revenues à leurs racines.
00:12:24Bonsoir.
00:12:27Merci de m'accueillir
00:12:29à votre table.
00:12:29Je vous ai pêché
00:12:30des petits oursins.
00:12:32Tu peux les poser ici.
00:12:33un peu aidé ?
00:12:34Ma maman Aline,
00:12:36mon papa Georges.
00:12:38Une passion des îles
00:12:40transmise par leur papa grec
00:12:42et leur maman française.
00:12:43Vous êtes tombée aussi amoureuse
00:12:48des cicades.
00:12:49Moi, je suis d'abord
00:12:49tombée amoureuse de Georges.
00:12:53C'est vraiment une histoire
00:12:54d'amour en fait.
00:12:55Voilà.
00:12:56Et donc, on est venu en 75
00:12:57pour la première fois par os.
00:12:59Et bon, moi, ça a été
00:13:00un coup de fou.
00:13:01Non, mais Aline,
00:13:02elle est du sud en plus.
00:13:03Et alors, est-ce qu'Anaïs,
00:13:04elle organisait déjà tout
00:13:05quand elle était petite fille ?
00:13:07Elle aimait ça.
00:13:08Oui, elle aimait.
00:13:09Elle aimait.
00:13:10Et Angélique,
00:13:11elle construisait des cabanes ?
00:13:14Des châteaux de sable.
00:13:15Angélique, elle a toujours
00:13:16voulu être architecte
00:13:17ou archéologue.
00:13:18Un rêve d'enfant
00:13:19devenu réalité pour Angélique.
00:13:26Bonjour, Stratos.
00:13:28Ce matin,
00:13:29l'architecte supervise
00:13:30l'avancée des travaux
00:13:31d'un chantier urgent.
00:13:35On peut passer par là.
00:13:37Salut, Stratos.
00:13:39Bonjour.
00:13:40Ça va ?
00:13:41Ça, à l'envers, ça ?
00:13:45Non, c'est comme ça.
00:13:47Non, mais ça s'ouvre
00:13:48vers l'extérieur.
00:13:49Pas vers l'intérieur.
00:13:53Angélique a dessiné
00:13:53cette villa
00:13:54pour un couple
00:13:55de touristes israéliens.
00:13:56Elles sont cachées.
00:13:58Ah, trop bon.
00:14:00Je croyais qu'il ne les avait pas
00:14:01encore.
00:14:01Les futurs occupants
00:14:02ne lui ont donné
00:14:03qu'une seule consigne.
00:14:05C'est très important
00:14:05pour le propriétaire
00:14:07d'avoir une cuisine
00:14:08sur la vue.
00:14:10Alors qu'en général,
00:14:11c'est un peu le contraire.
00:14:12C'est un salon sur la vue,
00:14:13une cuisine
00:14:14un peu plus cachée.
00:14:16C'était très important
00:14:17pour eux
00:14:18de pouvoir cuisiner
00:14:19en regardant cette vue
00:14:21qui est magique.
00:14:22C'est vrai.
00:14:22on regarde la baie
00:14:24de Farangas
00:14:25ici sur le côté.
00:14:27Pour le reste,
00:14:28l'architecte a eu
00:14:29carte blanche.
00:14:30Elle a imaginé pour eux
00:14:31cette villa cycladique
00:14:32de 130 mètres carrés
00:14:34fondue dans la colline
00:14:35avec une vue imprenable
00:14:37sur l'une des plus jolies
00:14:39baies de l'île.
00:14:41Mais le chantier
00:14:42est encore loin
00:14:43d'être terminé.
00:14:44C'est un petit plan
00:14:50pour le lavabo
00:14:53et c'est fabriqué
00:14:54en marque de Paros.
00:14:57Angélique soigne les finitions.
00:15:02Dans trois jours,
00:15:03ses clients débarqueront
00:15:04sur l'île
00:15:05pour enfin découvrir
00:15:06cette villa
00:15:06qu'ils n'ont encore
00:15:08jamais vue.
00:15:09La dernière fois
00:15:09qu'ils l'ont vue,
00:15:10il y a à peu près
00:15:107 ou 8 mois,
00:15:11je ne me rappelle pas
00:15:12très bien.
00:15:12Il y avait juste
00:15:15le squelette,
00:15:15la partie béton
00:15:16et puis les murs en briques.
00:15:17C'était un chantier,
00:15:18un vrai chantier.
00:15:19Et là, le défi,
00:15:20c'est que dans trois jours,
00:15:21qu'est-ce qu'ils voient ?
00:15:21Le défi dans trois jours,
00:15:22c'est qu'ils arrivent
00:15:23avec leur valise
00:15:24et ils habitent dedans.
00:15:26C'est un grand changement.
00:15:28Un pari audacieux
00:15:29car en plus du gros oeuvre,
00:15:31Angélique doit meubler
00:15:32cette maison
00:15:32au goût du propriétaire,
00:15:34le tout en un temps record.
00:15:36Derrière la carte postale,
00:15:44ces îles cachent aussi
00:15:45des joyaux confidentiels
00:15:46aux tempéraments
00:15:47plus sauvages.
00:15:49Prochaine escale,
00:15:51Tinos,
00:15:52l'île d'Éole,
00:15:53le dieu du vent.
00:15:55Loin du rivage,
00:15:56c'est sur les hauteurs
00:15:57de l'île
00:15:57qu'un Français
00:15:58a décelé le charme
00:16:00de ce paysage brut.
00:16:01Allez, on y va !
00:16:08Jérôme vient de recevoir
00:16:09une livraison.
00:16:10Ça, c'est des bouteilles.
00:16:13Doucement, doucement !
00:16:14Doucement, les gars !
00:16:16Doucement !
00:16:18Il y a sept ans,
00:16:21cet ancien antiquaire parisien
00:16:22s'est reconverti
00:16:23dans la vigne.
00:16:24Avec son fils Gabriel,
00:16:26ils produisent
00:16:26un vin 100% naturel.
00:16:29Une production artisanale
00:16:30jusqu'à l'embouteillage
00:16:31C'est le travail
00:16:33à la chaîne, un peu,
00:16:34la gérée.
00:16:36On va faire 600 bouteilles
00:16:37aujourd'hui, j'espère.
00:16:40C'est le quatrième millésime.
00:16:43Quatrième millésime.
00:16:44Voilà, ça, 2015, 2016, 2017
00:16:47et 2018.
00:16:48C'est celui qu'on ramasse maintenant.
00:16:50Cette année,
00:16:51ils espèrent produire
00:16:523000 bouteilles de plus
00:16:53que l'an passé.
00:16:55Les vendanges vont donc
00:16:56être décisives.
00:17:01venus à l'origine
00:17:03pour les vacances,
00:17:04Jérôme a tout quitté
00:17:05pour ces terres abruptes.
00:17:07Selon lui,
00:17:08elles recèlent un trésor.
00:17:16Aujourd'hui,
00:17:17on coupe toute la journée.
00:17:21Ici,
00:17:22la vigne se cache,
00:17:24le raisin pousse
00:17:24dans des conditions extrêmes
00:17:25et donne un cru
00:17:27très recherché.
00:17:37C'est un vrai privilège.
00:17:40C'est vraiment exceptionnel.
00:17:41Alors évidemment,
00:17:42quand on voit ça,
00:17:44on peut se dire
00:17:44mais qu'est-ce que c'est
00:17:45que ce truc qu'il va ramasser,
00:17:47mais ça donne
00:17:49des vins particuliers.
00:17:50Ça, c'est exceptionnel
00:17:51ce que vous avez dans votre main.
00:17:53C'est pas le plus beau
00:17:54représentant, le pauvre.
00:17:55Je sais pas,
00:18:00ça m'inspire beaucoup
00:18:01de tendresse.
00:18:03Ça manque d'eau.
00:18:04En même temps,
00:18:04ce sont des vieilles vignes.
00:18:07Elles vont chercher
00:18:08très profondément
00:18:10l'humidité.
00:18:14Et elles donnent
00:18:15ces petites grappes concentrées.
00:18:17On a l'impression
00:18:17que vous parlez
00:18:18de quelque chose de vivant ?
00:18:19Plus vivant que ça,
00:18:20c'est difficile.
00:18:22Jérôme a fait
00:18:25le pari audacieux
00:18:26de redonner vie
00:18:27à ces vieilles vignes.
00:18:30Salut les gars.
00:18:31Ça va ?
00:18:32Chez les jeunes locaux,
00:18:33l'obstination du français
00:18:34ne cesse d'étonner.
00:18:35Il est un peu fou,
00:18:39ce français, non ?
00:18:40Jérôme et son fils Gabriel,
00:19:09travaillent dur
00:19:10pour obtenir
00:19:11le précieux nectar.
00:19:14Ça, c'est ce qu'il reste
00:19:14à faire ?
00:19:15Pour ce matin, oui.
00:19:18Père et fils
00:19:19espèrent récolter
00:19:20les fruits
00:19:21d'une année de labeur.
00:19:23Les premières presses
00:19:23seront décisives.
00:19:27Sur les hauteurs
00:19:28d'Antiparos,
00:19:29pour Anaïs,
00:19:30l'organisatrice
00:19:31de mariage,
00:19:32c'est déjà
00:19:33l'heure du verdict.
00:19:34Bonjour !
00:19:35Comment ça va ?
00:19:37Comment va ma petite mariée ?
00:19:42Ça, c'est pour les tables, non ?
00:19:47Ça, c'est pour les tables.
00:19:49Les mariées,
00:19:50Vanessa et Yanis,
00:19:51sont d'origine grecque,
00:19:52mais ils travaillent
00:19:53en Suisse.
00:19:54Ils ont suivi
00:19:54les préparatifs de loin.
00:19:55Et puis,
00:19:56on va aussi utiliser
00:19:57quelques-unes
00:19:58pour la décoration,
00:19:59pour la cérémonie.
00:20:00On a choisi
00:20:01d'avoir notre mariage ici
00:20:03parce que c'est une petite île
00:20:04où on pourrait être ensemble
00:20:06pendant trois jours
00:20:07avec tous nos amis.
00:20:09Et en plus,
00:20:10les deux,
00:20:11on travaillait beaucoup.
00:20:11On n'avait pas beaucoup
00:20:12vraiment le temps
00:20:13pour faire les allers-retours
00:20:14pour préparer notre mariage
00:20:15comme on voulait l'avoir.
00:20:17Et,
00:20:18heureusement,
00:20:19on a trouvé Anaïs.
00:20:21Je lui fais confiance.
00:20:22Je suis sûr
00:20:23que ce sera super.
00:20:23Le couple
00:20:25va enfin découvrir
00:20:27ce qu'elle leur a concocté
00:20:28pendant des mois.
00:20:35Sur l'île d'Antiparos,
00:20:37les futurs mariés
00:20:38s'apprêtent à goûter
00:20:39le menu de noces
00:20:40qu'a choisi pour eux Anaïs.
00:20:43On va tester le poulet
00:20:44que vous n'avez pas goûté.
00:20:47Et puis,
00:20:48ils ont aussi apporté le vin.
00:20:50Mais toi, Vanessa,
00:20:52tu ne pourras manger
00:20:53que les petites tomates.
00:20:55Elle est enceinte.
00:20:57Quelle bonne nouvelle !
00:20:59Non, mais ça va.
00:21:00Tu ne bouges plus, hein ?
00:21:03La mariée sera enceinte.
00:21:05C'est la surprise de la journée.
00:21:06Hier,
00:21:06je l'ai appris hier,
00:21:08moi aussi.
00:21:09C'est très récent.
00:21:12On va tester trois,
00:21:13en fait, samedi.
00:21:13Oui, c'est ça.
00:21:15Trois.
00:21:16On va mettre trois couverts.
00:21:17Trois.
00:21:18Trois.
00:21:18Un heureux événement,
00:21:22pas très compatible
00:21:23avec ce menu
00:21:24aux couleurs de la Grèce.
00:21:30Vanessa,
00:21:31gruyère de paros,
00:21:32tu peux en manger.
00:21:33Fromage de chèvre
00:21:34frais de paros,
00:21:35tu ne peux pas.
00:21:36Ah bon ?
00:21:36Ouais,
00:21:37hommage.
00:21:37C'est super bon,
00:21:43vraiment.
00:21:44C'est trop bien.
00:21:44Le menu est validé.
00:21:51Je pense que vous allez compter
00:21:52une invitée de plus
00:21:53à votre mariage.
00:21:55Parce que je veux bien...
00:21:57Félicitations.
00:22:03Anaïs va à présent
00:22:04leur dévoiler
00:22:05le site du dîner.
00:22:07Là encore,
00:22:08l'organisatrice de mariage
00:22:09a tout misé sur le cadre.
00:22:10Alors ici,
00:22:16c'est la piste de danse.
00:22:19Là,
00:22:19il y aura le DJ.
00:22:22Là-bas,
00:22:22le groupe
00:22:22qui jouera en live.
00:22:25Et puis,
00:22:25on va mettre
00:22:26une petite scène
00:22:27pour que tout le monde
00:22:28puisse les voir.
00:22:30Les 250 invités
00:22:32du couple
00:22:32dîneront face à la mer.
00:22:35Un décor épuré
00:22:36pour laisser
00:22:37la magie
00:22:37des lieux opérer.
00:22:40On a la couleur.
00:22:42On a déjà la couleur.
00:22:44Donc,
00:22:44on veut que le reste
00:22:45soit simple,
00:22:45soit blanc.
00:22:49C'est vraiment parfait.
00:22:50C'est la vue typique
00:22:51des cyclades.
00:22:52On ne trouve ça
00:22:54nulle part ailleurs.
00:22:56C'est unique ici.
00:22:59On voit le bleu,
00:23:00la pointe de l'île
00:23:01et la mer.
00:23:03Un sans faute
00:23:04pour Anaïs.
00:23:05Mais elle leur réserve
00:23:06encore la plus grande surprise
00:23:08pour le jour J.
00:23:10à bord du voilier.
00:23:22Je l'ai mis à l'envers,
00:23:23je crois.
00:23:23Non ?
00:23:24Non.
00:23:25Ce midi,
00:23:26le capitaine
00:23:27réserve lui aussi
00:23:28une surprise
00:23:28à ses passagers.
00:23:30C'est pourquoi
00:23:31ces gants,
00:23:31là ?
00:23:31Vous allez faire quoi ?
00:23:33C'est pour prendre
00:23:34des oursins.
00:23:37Je les décolle
00:23:38à la louche.
00:23:39Voilà.
00:23:44Moi, je suis frileux.
00:23:47Quand je sais nager,
00:23:48c'est déjà bien
00:23:49parce que d'habitude,
00:23:49les capitaines,
00:23:50ils coulent vers leur bateau
00:23:51parce qu'ils ne savent pas nager.
00:23:58Dans ces eaux peu profondes,
00:24:00les oursins se nichent
00:24:01entre les rochers.
00:24:01un mets délicat
00:24:03qui se mérite.
00:24:05Seules les femelles
00:24:06aux épines rouges
00:24:07peuvent se déguster.
00:24:15Et pendant que certains profitent...
00:24:17Ça va, Capi ?
00:24:20Ça va, nickel.
00:24:21Elle est différente.
00:24:22Les efforts du capitaine
00:24:26finissent par payer.
00:24:29Qu'est-ce que c'est,
00:24:30ça, Alexandre ?
00:24:31C'est nos semes
00:24:32des rouges.
00:24:33Il y a très peu.
00:24:34On va essayer
00:24:35d'avoir un moins
00:24:35pour chacun.
00:24:36À bord,
00:24:43c'est Mikis,
00:24:44un des matelots
00:24:45qui se charge
00:24:46de les ouvrir.
00:24:50Quel homme !
00:24:52Vous aussi,
00:24:53vous pouvez le prendre
00:24:54dans la main.
00:24:55Ah oui, on peut ?
00:24:57Ah oui !
00:25:01Non, ça va.
00:25:02Bon, je fermerai pas
00:25:03la main dessus.
00:25:03Voilà, c'est ça.
00:25:04T'appuie pas, quoi.
00:25:06Ah oui !
00:25:09Ils se déplacent dans ma main.
00:25:10La vache !
00:25:11Regarde, ils se déplacent
00:25:11dans ma main.
00:25:12Qu'est-ce qu'il y a ?
00:25:13Les épines,
00:25:14elles bougent.
00:25:14Elles se déplacent
00:25:15dans la main.
00:25:17On ne mange que les rouges,
00:25:18ce sont les femelles.
00:25:20La partie orange
00:25:22à l'intérieur,
00:25:23ça, ce sont les oeufs.
00:25:27En cuisine,
00:25:28Barbara,
00:25:29la femme du capitaine,
00:25:30prépare une autre
00:25:31spécialité locale.
00:25:32Je vais ajouter
00:25:37un petit peu d'ail.
00:25:38Des gambas
00:25:39flambées à l'ouseau.
00:25:46Waouh !
00:25:48C'est impressionnant.
00:25:52C'est très chaud.
00:25:53Cache le ron.
00:25:56Waouh !
00:25:56Waouh !
00:25:59Waouh !
00:26:00Waouh !
00:26:01Waouh !
00:26:02Waouh !
00:26:03Waouh !
00:26:04Jusqu'à aujourd'hui,
00:26:09Camille utilisait
00:26:09le couteau et la fourchette
00:26:10et je vois que...
00:26:11Ça y est, c'est bon.
00:26:12Elle va pouvoir faire la cuisine.
00:26:13C'est adapté aux coutumes locales.
00:26:14C'est devenu aux couleurs locales.
00:26:15C'est bon.
00:26:16On dit que quand les Français
00:26:17reviennent de vacances,
00:26:18alors ça s'est bien passé,
00:26:19tes vacances ?
00:26:21Et la première réponse,
00:26:22c'est...
00:26:22Ah ouais,
00:26:23on a bien mangé.
00:26:24Ou alors...
00:26:26Ouais, mais...
00:26:27Qu'est-ce qu'on a mal mangé ?
00:26:29Et donc,
00:26:30on en prend tout à fait compte
00:26:31sur ce bateau.
00:26:32Parce qu'aussi,
00:26:33et surtout,
00:26:34on aime bien manger aussi.
00:26:35Voilà.
00:26:36Je vous donne une idée.
00:26:37Je vais écrire une poésie
00:26:38sur la bonne bouche.
00:26:39Alors ça, c'est sympa.
00:26:41Ah ouais, ouais.
00:26:41Non, je n'en ai pas,
00:26:42mais je vais en écrire une.
00:26:43À 60 ans,
00:26:46Alexandre continue
00:26:47de transmettre
00:26:47son amour des cyclades.
00:26:49Et je ne vais pas tarder
00:26:50à le découvrir.
00:26:52La relève se prépare déjà.
00:26:56Sur l'île de Tinos,
00:26:58Jérôme le vigneron
00:26:59peut aussi compter
00:27:00sur les jeunes générations.
00:27:03Pour préserver
00:27:04toutes ses qualités,
00:27:06le raisin doit être pressé
00:27:07dans la journée.
00:27:08Une étape cruciale.
00:27:13Jérôme,
00:27:15la pompe est prête ?
00:27:16Oui, c'est prêt.
00:27:21Il faut juste bien la fixer.
00:27:24Le vigneron
00:27:25fait appel
00:27:26à des recrues
00:27:26qu'il connaît bien.
00:27:28Elie Rose,
00:27:2910 ans,
00:27:30est la petite dernière
00:27:31de la famille.
00:27:35Allez,
00:27:35on y va.
00:27:36Arrivée sur l'île
00:27:41à l'âge de 2 ans,
00:27:43elle est ici
00:27:43comme un poisson
00:27:44dans l'eau.
00:27:51Pendant l'été,
00:27:52pendant les verranches.
00:27:53Elle parle grec
00:27:54couramment.
00:27:57T'as pas froid ?
00:27:58Non.
00:28:00Tu vas voir,
00:28:01c'est que t'es pas resté
00:28:01assez longtemps.
00:28:02Sabrina,
00:28:11la femme de Jérôme,
00:28:12se souvient encore
00:28:13de la toute première cuvée.
00:28:16Ça se passait
00:28:17dans des grandes casseroles
00:28:18de cuisine.
00:28:20Elie Rose était toute petite,
00:28:21elle était en slip blanc.
00:28:23Et elle était en train
00:28:24d'écraser le raisin
00:28:27toute seule
00:28:27dans cette grande gamelle.
00:28:28Tu m'en rappelles ?
00:28:30En fait,
00:28:30c'était un mini-son.
00:28:32On prend comme ça.
00:28:34Mini.
00:28:35Moi, j'étais comme ça.
00:28:36Toute contente.
00:28:38Je prends le relais
00:28:39d'Elie Rose ?
00:28:39Voilà.
00:28:40OK.
00:28:40Elie Rose,
00:28:41elle va re-rentrer après.
00:28:44Ouh, ouh,
00:28:45c'est gelé !
00:28:46Ici,
00:28:47rien n'a changé
00:28:48depuis l'Antiquité.
00:28:49Ah, c'est pas désagréable.
00:28:50Bon, là,
00:28:52je suis en train
00:28:53de faire la cuvée,
00:28:55la prochaine cuvée
00:28:56du vin
00:28:58du domaine de Calatas.
00:28:59Exactement.
00:29:00Après avoir été cueillie
00:29:01à la main,
00:29:02chaque grappe de raisin
00:29:03est foulée au pied.
00:29:05Elie Rose,
00:29:06je veux lui dire
00:29:07que c'est agréable
00:29:08avec la chaleur
00:29:10que ce soit frais.
00:29:11Comment on dit ?
00:29:12Elle trouve que c'est agréable
00:29:14que ce soit froid
00:29:15avec cette chaleur.
00:29:17En fait,
00:29:17c'était plus froid
00:29:18au début.
00:29:18et là,
00:29:19ça s'est un petit peu réchauffé.
00:29:21D'accord.
00:29:22Et il y a une technique,
00:29:23alors, ou pas,
00:29:23à faire avec ces gens ?
00:29:24Oui, il y a une technique.
00:29:25C'est comme quand on marche,
00:29:27un pied après l'autre.
00:29:28Ça va ?
00:29:28C'est bien,
00:29:29c'est bien ce que je fais ?
00:29:29Oui, oui,
00:29:30pour laisser beau.
00:29:32À la source.
00:29:33Le fruit
00:29:34d'une année de travail.
00:29:37Ferme,
00:29:38pas la calore.
00:29:41Ah, c'est trop beau.
00:29:45Tu veux goûter ?
00:29:48Alors,
00:29:53ce premier nectar ?
00:29:54On peut en amener
00:29:55à la maison.
00:29:59Est-ce qu'on a pressé ?
00:30:01À ce stade,
00:30:02difficile encore
00:30:03d'évaluer
00:30:03s'il donnera
00:30:04un grand cru.
00:30:07C'est bon.
00:30:10J'adore,
00:30:11c'est super sucré.
00:30:13Sabrina,
00:30:14la femme de Jérôme,
00:30:15n'en a en tout cas
00:30:15jamais douté.
00:30:17L'ancienne styliste parisienne
00:30:19a profité
00:30:20de cette aventure grecque
00:30:21pour se reconvertir
00:30:22dans la céramique.
00:30:23comment vous avez réagi
00:30:30quand il vous a dit
00:30:31qu'il voulait
00:30:32s'improviser
00:30:33vigneron
00:30:34à 47 ans ?
00:30:37Oui,
00:30:37je pense que
00:30:38j'ai eu la chance
00:30:39d'avoir une forme
00:30:39d'inconscience.
00:30:44Je pense que
00:30:44je n'ai même pas réalisé
00:30:46sur le coup.
00:30:48Après,
00:30:48une fois que tu es dedans,
00:30:49tu ne peux pas faire
00:30:50marche arrière,
00:30:50donc il faut y aller.
00:30:51Et puis en même temps,
00:30:52je crois énormément
00:30:53à tout ce qu'il fait.
00:30:54Je trouve qu'il a
00:30:54énormément de talent.
00:30:57Donc voilà,
00:30:58je l'ai suivi
00:30:58parce que j'y crois aussi.
00:31:01Et Sabrina n'est pas
00:31:02la seule à y croire.
00:31:03Ce matin,
00:31:05Jérôme attend justement
00:31:06la visite d'un client
00:31:07qui pourrait bien faire
00:31:11de son vin
00:31:11le dernier cru à la mode.
00:31:13Le potentiel
00:31:20de cette île montagneuse
00:31:21n'a pas non plus
00:31:22échappé à un fin gastronome.
00:31:25Crétonas vient d'ouvrir
00:31:26une crêperie
00:31:27sur l'île voisine.
00:31:29Aujourd'hui,
00:31:30il arpente Tinos
00:31:31à la recherche
00:31:31des meilleurs produits
00:31:32du terroir
00:31:33pour élaborer
00:31:34de nouvelles recettes.
00:31:39Les fameux fromagers.
00:31:41Son passage dans les cuisines
00:31:43des grands chefs
00:31:44étoilés français
00:31:44lui a donné
00:31:46l'exigence du goût.
00:31:51Bonjour, Crétonas.
00:31:52Enchanté.
00:31:54Il se fournit exclusivement
00:31:55chez des producteurs locaux.
00:31:58Il va nous montrer
00:31:59comment il prépare
00:32:00le fromage à la main
00:32:01parce qu'en fait,
00:32:03c'est un fromage
00:32:04qui le font,
00:32:06il donne une forme
00:32:07spécifique à la main.
00:32:11Vous le faites bien rond ?
00:32:18Oui, autant que possible.
00:32:19Pas parfaitement rond,
00:32:20c'est artisanal.
00:32:21Il ne pèse même pas.
00:32:23Ça pèse entre 250
00:32:24et 280 grammes.
00:32:27En fait,
00:32:28ce que j'aimais
00:32:29et j'aimerais toujours faire,
00:32:30c'est de découvrir
00:32:31et pousser les producteurs
00:32:33d'encore aimer leur travail
00:32:36et garder les traditions
00:32:37parce que je trouve
00:32:39que la graisse,
00:32:40elle a des produits formidables.
00:32:43Ce fromager
00:32:44remet au goût du jour
00:32:45des recettes ancestrales.
00:32:49Ça, c'est du fromage à la figue.
00:32:53Celui-ci aussi est artisanal.
00:32:57C'est une recette traditionnelle ?
00:32:59C'est une nouvelle recette.
00:33:01Autrefois,
00:33:03tous les paysans
00:33:03qui partaient travailler au champ
00:33:05prenaient avec eux
00:33:06des figues séchées
00:33:06et du fromage
00:33:07pour leur collation.
00:33:09Donc nous avons rassemblé
00:33:10ces deux ingrédients
00:33:10pour faire ce fromage.
00:33:13Génial, bravo.
00:33:15C'est super.
00:33:16Je suis impatient de goûter.
00:33:18Ravi de ces nouvelles trouvailles.
00:33:21Merci beaucoup.
00:33:22C'était formidable.
00:33:24Crétonas reprend la route.
00:33:25Direction une autre figure
00:33:27de la gastronomie locale.
00:33:28Bonjour.
00:33:34Il a rendez-vous avec Nicoletta,
00:33:36la reine des confitures.
00:33:38Comment allez-vous ?
00:33:39Dans son jardin des Hespérides.
00:33:42Ici, ce sont les poivrons rouges.
00:33:44Elle récolte les fruits et légumes
00:33:45typiques des îles.
00:33:47J'ai fait un super joli bouquet.
00:33:49la récolte de tomates.
00:34:02Génial.
00:34:05Je vais vous montrer les grenades.
00:34:07Elles sont très jolies.
00:34:09Au milieu des coins et des grenades,
00:34:11le jeune grec cherche l'inspiration.
00:34:14J'aimerais travailler les fruits
00:34:19dans une crêpe sucrée
00:34:20avec du chocolat noir.
00:34:23Formidable.
00:34:26Tiens, regarde.
00:34:28Tu vois,
00:34:29pour qu'elle soit mûre,
00:34:31elle doit encore être
00:34:32un peu plus rouge.
00:34:34C'est meilleur.
00:34:34C'est un peu plus honnêtement.
00:34:35Hum, super.
00:34:41Critonas repart
00:34:42avec quelques petites merveilles
00:34:44du verger.
00:34:46Vous avez trouvé votre bonheur ?
00:34:47Ah oui, là,
00:34:48artichauts sauvages comme ça
00:34:49prêtent le cœur d'artichauts,
00:34:50en fait, sauvages.
00:34:52J'ai cherché depuis longtemps
00:34:53et là, j'ai hâte
00:34:55de faire une nouvelle création
00:34:57à Mykonos.
00:34:58Tomates séchées aussi
00:34:59et coins.
00:35:01Je me réfère à une association
00:35:02coins avec
00:35:03une crêpe sucrée.
00:35:06C'est cool.
00:35:08Je suis ravi.
00:35:09Merci beaucoup.
00:35:11Critonas a fait le plein
00:35:12de spécialités locales.
00:35:14Dès demain,
00:35:15il élaborera
00:35:15une nouvelle recette de crêpes
00:35:17pour séduire
00:35:18les touristes de Mykonos,
00:35:20une île
00:35:20beaucoup plus cosmopolite.
00:35:23Sur l'île de Paros,
00:35:27ça, ce sont les chaises
00:35:27de la cuisine.
00:35:28Super.
00:35:29Angélique, l'architecte,
00:35:31espère, elle,
00:35:32séduire ses clients étranges.
00:35:33En l'absence des propriétaires,
00:35:37elle a dû choisir
00:35:38elle-même leur mobilier.
00:35:46Yanis ?
00:35:47Ça, c'est la table du salon.
00:35:49Il faut d'abord poser le tapis.
00:35:50On l'a ?
00:35:51Oui, oui.
00:35:51Un bleu, je crois.
00:35:53En suivant un cahier des charges
00:35:55bien spécifique.
00:35:56Si vous voyez, en général,
00:36:03c'est un peu des couleurs
00:36:04plus foncées.
00:36:06Le propriétaire,
00:36:07il est un peu rockstar.
00:36:09Alors, tous les meubles,
00:36:10on part dans le noir,
00:36:11dans le bois,
00:36:12dans le gris,
00:36:12un peu ces couleurs-là.
00:36:15Le défi ?
00:36:16Satisfaire monsieur,
00:36:18sans déplaire à madame.
00:36:19Madame, je pense qu'elle n'aimera pas
00:36:22beaucoup le gris foncé,
00:36:23par contre,
00:36:24mais on verra.
00:36:26Elle, elle ne voulait pas
00:36:26des couleurs foncées ?
00:36:27Elle ne voulait pas
00:36:28très foncées.
00:36:29Alors, si vous voyez,
00:36:30même pour le sol,
00:36:31on a deux couleurs différentes.
00:36:33Et en allant vers l'intérieur,
00:36:34la couleur du sol change.
00:36:36Quelques touches de déco.
00:36:37En quelques heures,
00:36:40les murs de la maison
00:36:40prennent vie.
00:36:43C'est beau, non ?
00:36:44Ouais, c'est super.
00:36:45Très joli.
00:36:46Une villa flambe en oeuvre,
00:36:48livrée avec accessoires
00:36:50et étiquettes.
00:36:54On s'est dit, pourquoi pas,
00:36:55ramener plein de choses de déco,
00:36:57même s'ils ne les ont pas choisies,
00:36:59laisser les prix dessus,
00:37:00leur laisser les choses
00:37:01pour trois jours,
00:37:01et ils auront l'opportunité
00:37:03de choisir ce qu'ils veulent
00:37:04sur place, chez eux,
00:37:05en les regardant
00:37:06sur la position
00:37:07où nous, on a imaginé
00:37:08que ce serait bien
00:37:09de les avoir.
00:37:10Derniers ajustements.
00:37:14Vous mettez la table carrément ?
00:37:15On met la table carrément,
00:37:16voilà.
00:37:17On est prêts pour le...
00:37:18Dès qu'ils arrivent,
00:37:19ils mangent.
00:37:20Angélique ne va pas tarder
00:37:21à savoir
00:37:22si elle a réussi son pari.
00:37:24Dès demain,
00:37:25les vacanciers
00:37:26prendront possession
00:37:27de leur villa.
00:37:31À bord du voilier,
00:37:33la mère Égée
00:37:33se montre elle
00:37:34beaucoup moins hospitalière.
00:37:37Le redoutable vent
00:37:38des cyclades,
00:37:39le fameux Meltem,
00:37:41s'est levé.
00:37:49Voilà,
00:37:50on a la van,
00:37:50deux, trois en face,
00:37:51on est pas les voiles.
00:37:53Et le Meltem
00:37:54n'est pas le seul
00:37:55à s'inviter
00:37:56à l'improviste
00:37:56dans notre voyage.
00:37:57Ben voilà,
00:37:59c'est le bateau
00:38:00de mon fils,
00:38:01Davis.
00:38:04Vous croisez souvent ?
00:38:06Non.
00:38:08Deux, trois fois par an.
00:38:10Père et fils
00:38:11ont pris le même cap.
00:38:17Normalement,
00:38:17on va dans ces petits îlots,
00:38:18là,
00:38:19au milieu de ces petits îlots,
00:38:19c'est superbe.
00:38:20mais avec le vent
00:38:23qui a,
00:38:23c'est parfait.
00:38:26La flotte familiale
00:38:27trouve refuge
00:38:28dans une baie
00:38:28à l'abri du vent.
00:38:32Le capitaine
00:38:33est impatient
00:38:34de retrouver son fils.
00:38:35à 20 ans,
00:38:36il était capitaine.
00:38:38Je pensais pas
00:38:38que ça serait
00:38:39aussi rapide.
00:38:41Mais bon,
00:38:42il l'a,
00:38:43comme on dit.
00:38:46Donc,
00:38:46il a démarré tôt.
00:38:48Au début,
00:38:48les gens,
00:38:4920 ans,
00:38:49ils voyaient
00:38:49sur un bateau
00:38:50quand même assez important.
00:38:53Ils voyaient vite
00:38:55qu'ils ont mis
00:38:56sur ce sujet.
00:38:58Mon fils,
00:38:59t'es mis stock.
00:39:03Ça va,
00:39:04t'as pu voir
00:39:04avec tes passagers.
00:39:05Recule,
00:39:15recule un peu
00:39:16pour ne pas abîmer
00:39:17la coque du bateau.
00:39:19Ok,
00:39:19Temis.
00:39:33Ça va faire
00:39:343 mois.
00:39:35parti de juin,
00:39:39tout l'été,
00:39:40on se retrouve ici.
00:39:45Là,
00:39:45c'est les nouveaux.
00:39:46Dans le sillage
00:39:47de son père capitaine,
00:39:49Temis,
00:39:4927 ans,
00:39:51entame
00:39:51sa 7e saison
00:39:52sur cette mer capricieuse.
00:39:53on s'appelle
00:39:58beaucoup moins
00:39:58quand même,
00:39:59maintenant.
00:39:59Je sais que...
00:40:01Il m'appelle
00:40:02toujours assez souvent,
00:40:03moi,
00:40:03beaucoup moins.
00:40:04c'est lui qui a besoin
00:40:07d'être,
00:40:07c'est lui qui a besoin d'aide,
00:40:07maintenant.
00:40:08Eh,
00:40:08ça commence un peu
00:40:09à chanter,
00:40:09voilà.
00:40:09Oui,
00:40:10oui,
00:40:10c'est vrai.
00:40:11Et je sais
00:40:12qu'ils ont eu
00:40:13des coups de tabac
00:40:14à un moment donné.
00:40:15Bon,
00:40:15il ne m'a pas appelé,
00:40:16je les suis par ailleurs.
00:40:19C'est lui
00:40:19qui commence
00:40:20à s'inquiéter un peu
00:40:20de moi,
00:40:21à savoir
00:40:21si ça s'est passé bien.
00:40:22Bon,
00:40:25voilà,
00:40:25allez,
00:40:25on y est alors.
00:40:26Bon,
00:40:26tu les amènes alors ?
00:40:27Oui,
00:40:27oui,
00:40:27c'est...
00:40:28Au programme ce soir,
00:40:30un dîner improvisé
00:40:31sur la terre ferme.
00:40:34Bernard,
00:40:35deux capitaines
00:40:36pour le prix d'un ce soir.
00:40:37C'est top !
00:40:39On compare pas les...
00:40:39C'est trop cool !
00:40:41Auprès des passagers
00:40:47de son fils,
00:40:48Alexandre peut ainsi
00:40:49vérifier que la relève
00:40:50est bel et bien
00:40:51assurée.
00:40:53Ravi de vous rencontrer,
00:40:54je suis Regi Flag.
00:40:55Bonjour.
00:40:57Tu te passes bien ?
00:40:59Évidemment,
00:41:00avec mon fils.
00:41:01L'équipage est fantastique.
00:41:03Oui,
00:41:03je sais.
00:41:04Votre fils est merveilleux,
00:41:06mais les deux autres,
00:41:07ils sont formidables.
00:41:08Avec mon père,
00:41:09c'est au premier
00:41:09qui trouvera
00:41:10le meilleur emplacement.
00:41:11Oui,
00:41:12on connaît
00:41:12les meilleurs criques.
00:41:13Personne d'autre
00:41:14ne vient
00:41:14et des fois
00:41:15quand j'arrive
00:41:15et je me dis
00:41:16mon fils est déjà là.
00:41:19Père et fils
00:41:19profitent de cette
00:41:21courte escale.
00:41:21à l'abri du ressac.
00:41:25Quelques heures
00:41:26de complicité,
00:41:27mais dès demain,
00:41:28chacun repartira
00:41:29de son côté
00:41:30à l'abordage
00:41:31de nouvelles îles.
00:41:35Quant à moi,
00:41:37j'en profite
00:41:37pour emprunter
00:41:38un itinéraire
00:41:38plus touristique.
00:41:41Je prends
00:41:42le premier ferry
00:41:43direction Mykonos,
00:41:45l'une des îles
00:41:45les plus fréquentées
00:41:46des Cyclades,
00:41:47où Critonas
00:41:48vient d'ouvrir
00:41:49sa crêperie.
00:41:52Chaque année,
00:41:53plus de 2 millions
00:41:54de touristes
00:41:55succombent au charme
00:41:56de sa petite Venise,
00:41:59de ses moulins à vent
00:42:00et de sa très photogénique
00:42:04mascotte,
00:42:05Petros,
00:42:06le pélican.
00:42:08Un paradis
00:42:09pour touristes
00:42:10où Critonas
00:42:11a choisi
00:42:11de s'établir
00:42:12il y a deux mois.
00:42:13Il pense avoir
00:42:18trouvé la recette
00:42:19pour attirer
00:42:20les estivants.
00:42:21C'est la farine
00:42:22de Bretagne,
00:42:24farine de blé noir.
00:42:26Dans sa crêperie,
00:42:27l'ancien bras droit
00:42:28du pâtissier français
00:42:29Pierre Hermé
00:42:29s'est mis en tête
00:42:31de marier le meilleur
00:42:32des saveurs grecques
00:42:33et françaises.
00:42:38Il fait chaud.
00:42:40Loin des cuisines étoilées,
00:42:43il loue à prix d'or
00:42:44cette petite échoppe
00:42:45dans l'une des ruelles
00:42:47les plus animées
00:42:48de l'île.
00:42:49Mekonos,
00:42:50il a beaucoup,
00:42:51beaucoup,
00:42:51beaucoup de touristes
00:42:525 mois dans l'année,
00:42:54une longue saison
00:42:56par rapport
00:42:56aux autres îles
00:42:57et pour nous,
00:42:59c'était un vrai challenge
00:42:59d'ouvrir une boutique ici
00:43:02pour qu'on se fasse connaître
00:43:03un peu aux gens
00:43:04qui viennent partout,
00:43:05qu'on partage
00:43:05notre passion,
00:43:06nos produits.
00:43:08Aujourd'hui,
00:43:08il ajoute
00:43:09ses dernières trouvailles
00:43:10à la carte.
00:43:11C'est le produit
00:43:14que j'ai trouvé
00:43:15à Tinos
00:43:17et là,
00:43:18c'est l'occasion
00:43:19de commencer
00:43:20à réfléchir
00:43:20pour faire
00:43:21une nouvelle recette.
00:43:22Une recette
00:43:22100% locale
00:43:23à base
00:43:24de fromage
00:43:25artisanal.
00:43:27Goûtez-moi ça.
00:43:28Ça vous plaît ?
00:43:32Ah oui,
00:43:33c'est très bon.
00:43:35N'hésite pas,
00:43:36mets-en bien partout.
00:43:38Une touche généreuse
00:43:39de confiture
00:43:40de coin maison,
00:43:41saupoudrée
00:43:42de quelques amandes torréfiées,
00:43:44la nouvelle crêpe
00:43:45est prête
00:43:45à être dégustée.
00:43:46Est-ce que tu veux goûter ?
00:43:49Moi, je veux bien.
00:43:52Donc la crêpe franco-grecque.
00:43:57Moi, j'aime bien ça.
00:43:58On voyage un peu, là.
00:44:00Un peu de France,
00:44:01un peu de Grèce.
00:44:02Un peu de Tinos,
00:44:03un peu de Mykonos.
00:44:03Un peu de Tinos,
00:44:04un peu de Mykonos.
00:44:05Je veux bien re-goûter.
00:44:07Encore ?
00:44:08C'est pas mal.
00:44:09On y prend goût.
00:44:12Reste à convaincre
00:44:13les touristes.
00:44:13Vous êtes français ?
00:44:16Oui, frère.
00:44:17Bienvenue.
00:44:18Vous vous rendez
00:44:18des galettes bretannettes ?
00:44:20Oui.
00:44:21Bien sûr,
00:44:22avec des ingrédients de graisse,
00:44:24avec des ingrédients locaux.
00:44:25Ça dénature pas du tout
00:44:26le goût de la crêpe.
00:44:27C'est très, très bon.
00:44:28Qu'est-ce que vous pensez alors
00:44:29de la galette revisité
00:44:30par un grec ?
00:44:31Quand on met que
00:44:32des bons produits ensemble,
00:44:33ça termine avec
00:44:34quelque chose de bien.
00:44:36Ça fait être votre ambassadeur,
00:44:37la petite.
00:44:37Galette offerte
00:44:38pour vous tous.
00:44:41Ça, j'aime bien
00:44:42parce qu'ils sont difficiles,
00:44:43quand même.
00:44:43Ils ont un critère
00:44:45un peu supérieur.
00:44:47Elle va aller à la carte,
00:44:48du coup, cette carte ?
00:44:48Oui, oui, oui.
00:44:49On va la mettre à la carte,
00:44:50cette carte.
00:44:51Ça passe bien.
00:44:53Pour Crétonas,
00:44:54ce n'est qu'un début.
00:44:55Dans quelques mois,
00:44:56il espère ouvrir
00:44:57un restaurant
00:44:58et il va bientôt
00:44:59faire une découverte
00:45:00qui pourrait surprendre
00:45:01ses clients.
00:45:05À Paros,
00:45:07Angélique aussi
00:45:08espère que la surprise
00:45:09sera à la hauteur.
00:45:11Les propriétaires
00:45:11vont découvrir leur villa
00:45:12d'une minute à l'autre.
00:45:16Il fait chaud aujourd'hui.
00:45:18Et le stress
00:45:19commence à monter.
00:45:22De toute façon,
00:45:23on va voir leur avion passer.
00:45:27Juste le temps
00:45:27de rédiger
00:45:28un petit mot d'accueil.
00:45:29Je leur écris
00:45:31bienvenue chez eux
00:45:32et puis on leur a fait
00:45:34cadeau l'arbre
00:45:35qui est derrière nous,
00:45:36qui est le premier arbre
00:45:37de la maison.
00:45:37C'est un peu
00:45:38un cadeau symbolique.
00:45:39Alors on va...
00:45:40Je pense à accrocher
00:45:41les clés aussi dessus.
00:45:41Bon, on va voir.
00:45:42On va accrocher ça
00:45:43sur l'arbre.
00:45:44Si elle soigne
00:45:51les détails.
00:45:54C'est la dernière touche.
00:45:56Nous sommes prêts.
00:45:58Voilà.
00:45:59C'est parce que la famille
00:46:00attend sa maison
00:46:01depuis près d'un an
00:46:02et Angélique
00:46:03va devoir être
00:46:04à la hauteur
00:46:05de leurs rêves.
00:46:08Sur l'île de Paros,
00:46:10c'est l'heure de vérité
00:46:11pour Angélique,
00:46:11l'architecte.
00:46:13Hey, la star !
00:46:16La rock star !
00:46:18Yuval,
00:46:19un célèbre chanteur
00:46:20de rock israélien,
00:46:22sa femme Amalia
00:46:22et leurs deux enfants
00:46:23découvrent enfin
00:46:25leur maison de vacances.
00:46:28Hello !
00:46:29Hey !
00:46:30Bonjour !
00:46:32La dernière fois
00:46:33que je suis venu ici,
00:46:36c'était pas la même.
00:46:38Comment tu te sens ?
00:46:41On se sent vraiment bizarre.
00:46:45Amalia,
00:46:46à l'aéroport,
00:46:47elle m'a dit
00:46:48qu'elle ne sentait
00:46:48même plus son poux.
00:46:53On est très excités.
00:46:55Le tour du propriétaire
00:46:57commence par la pièce maîtresse.
00:47:00Viens par ici, Yuval !
00:47:02Ça va bien ?
00:47:03Viens,
00:47:04tu dois cuisiner pour nous.
00:47:08Angélique,
00:47:08ça sent neuf ici.
00:47:09C'est super le noir.
00:47:13Ça te plaît ?
00:47:14J'adore.
00:47:16C'est mon royaume ici.
00:47:18Prochaine étape,
00:47:19la suite parentale.
00:47:22Waouh !
00:47:23Angélique,
00:47:23c'est magnifique.
00:47:25On est plutôt
00:47:26très bavard normalement.
00:47:29Mais là,
00:47:30tu s'envoies.
00:47:31quand on est venu ici
00:47:35la première fois
00:47:36avec Amalia,
00:47:37on est tombé raide,
00:47:38amoureux de cette colline
00:47:39et de cette vue
00:47:40sur la plage de Farangas.
00:47:43C'était comme un rêve
00:47:44impossible.
00:47:46Mais là,
00:47:47c'est fou,
00:47:48je n'en crois pas mes yeux.
00:47:49Et ça,
00:47:57c'est notre cadeau
00:47:57pour vous.
00:48:00C'est symbolique
00:48:01un arbre.
00:48:03Et voici les clés.
00:48:04Mission accomplie
00:48:05pour Angélique.
00:48:07Que cela nous porte bonheur.
00:48:10Waouh !
00:48:11C'est horrible.
00:48:12Mais l'architecte
00:48:13n'a pas jeté
00:48:14tous ses atouts.
00:48:16Merci beaucoup.
00:48:16Lors de leur prochain séjour,
00:48:21les clients profiteront
00:48:24en plus
00:48:24d'une piscine
00:48:26avec vue plongeante
00:48:27sur la baie.
00:48:31Sur l'île de Tinos,
00:48:33au bout de ce sentier
00:48:34escarpé,
00:48:36Critonas a rendez-vous
00:48:36avec un Français
00:48:37qui vit lui aussi
00:48:39son rêve grec.
00:48:42Je suis dans un cadre
00:48:45incroyable.
00:48:46chez Jérôme.
00:48:49Au domaine.
00:48:50Pour enrichir sa carte,
00:48:51il vient goûter
00:48:52le cru insolite
00:48:53du vigneron français.
00:48:55Jérôme ?
00:48:56Salut !
00:48:57Ça va ?
00:48:58Bienvenue.
00:48:59Très bien.
00:48:59C'est magnifique ici.
00:49:00Merci.
00:49:01Une dégustation importante
00:49:02pour Jérôme.
00:49:03Papou.
00:49:04Papoui.
00:49:09Ah oui, j'ai hâte.
00:49:10Si son vin
00:49:11séduit le jeune grec,
00:49:12la petite entreprise
00:49:14familiale
00:49:14pourrait ainsi
00:49:15toucher d'autres îles.
00:49:16plus touristiques.
00:49:20J'aimerais bien
00:49:21que tu me dises aussi...
00:49:22Ça sont des vins
00:49:23qui sont non filtrés,
00:49:24non collés.
00:49:26Donc,
00:49:27il y a un petit peu
00:49:28de lit encore dessus,
00:49:30tu vois.
00:49:36C'est très délicat.
00:49:37il est bon aussi,
00:49:44le jambon.
00:49:47Hop là !
00:49:47Santé !
00:49:49T'as un surnom ici ?
00:49:50Autrelloz.
00:49:51Non !
00:49:52C'est quoi ?
00:49:54Là, c'est le fou.
00:49:56On vous appelle le fou ici, Jérôme ?
00:49:58Gentiment, ouais.
00:50:00C'est pas méchant.
00:50:02Pourquoi il vous appelle comme ça ?
00:50:04parce que...
00:50:05Parce qu'il ose
00:50:06à faire des choses différentes.
00:50:07Moi, c'est ça que je peux le traduire comme ça.
00:50:10Il ose à faire des choses différentes,
00:50:11il ose à...
00:50:13Il a des idées innovantes,
00:50:15il a l'esprit de pousser les gens vers les hauts,
00:50:18protéger le patrimoine,
00:50:19la graisse,
00:50:19des dinos.
00:50:20C'est le contraire,
00:50:23c'est pas un fou.
00:50:25La démarche du vigneron
00:50:26fait mouche auprès du grec.
00:50:29Pour moi,
00:50:29moi, j'aimerais bien travailler
00:50:30avec lui,
00:50:32qu'on échange,
00:50:33qu'on achète du vin pour la graisse,
00:50:35pour le projet qu'on fait en Grèce,
00:50:38pour commencer à parler
00:50:39pour d'autres exportations.
00:50:43On va en parler après.
00:50:46Jérôme, vraisemblablement,
00:50:47vous comptez un nouveau client.
00:50:49Vous l'avez conquis, là.
00:50:50Ben, formidable.
00:50:53Si ça aboutit,
00:50:54je suis ravi.
00:50:55Ben oui.
00:50:55Parce que...
00:50:56Vraiment.
00:50:57Vraiment ravi.
00:50:57L'émotion de partager,
00:51:01elle est toujours là.
00:51:02J'espère qu'elle sera toujours là,
00:51:03parce que malgré mes 52 ans,
00:51:05je suis un tout jeune vigneron.
00:51:07C'est votre vie, en fait, là, que vous...
00:51:08Oui, bien sûr.
00:51:09Donc, on partage bien plus
00:51:12qu'un instant.
00:51:15Le vin du français
00:51:16semble promis
00:51:17à une belle ascension.
00:51:18Mais Jérôme garde la tête froide,
00:51:22comme s'il avait puisé
00:51:23dans cette montagne millénaire
00:51:24un peu de la sagesse des anciens.
00:51:26Alexandre, le capitaine,
00:51:36espère lui aussi
00:51:36nous transmettre un peu
00:51:37de cette sagesse grecque.
00:51:41Pour notre dernière escale,
00:51:43à Syros,
00:51:44la capitale historique des Cyclades,
00:51:46au programme,
00:51:48une randonnée
00:51:48sur les hauteurs de l'île.
00:51:49Le capitaine a embarqué
00:51:53avec lui trois volontaires.
00:51:54Mais le marin
00:51:55a laissé sa boussole au port.
00:51:57Je ne sais plus où elle est,
00:51:59dis donc.
00:51:59Non.
00:52:01Non, la grotte.
00:52:02Ah, c'est pas vrai !
00:52:05Qu'est-ce qu'il se passe ?
00:52:07Je suis allé deux fois.
00:52:08Pour la fin du périple,
00:52:10Alexandre veut leur faire mettre
00:52:11un pied dans l'Antiquité.
00:52:13Voilà où je choisis
00:52:19de vous amener à Syros.
00:52:20Oui.
00:52:21Il y a beaucoup de choses
00:52:22à voir à Syros,
00:52:23mais je vous ai amené ici.
00:52:26Là, entre les crottes de Bic,
00:52:29la grotte de Féricide.
00:52:31C'était l'oncle de Pythagore.
00:52:34Et Pythagore lui-même
00:52:36est venu suivre son enseignement ici.
00:52:39Voilà.
00:52:40Un voyage dans le temps,
00:52:42sur les traces du philosophe grec
00:52:44connu pour son célèbre théorème.
00:52:47Il voyait le soleil se lever.
00:52:49Alors, selon la saison,
00:52:51le soleil se lève sur Tinos,
00:52:53dans le Détroit,
00:52:55sur Mykonos,
00:52:56et même jusqu'en Axos.
00:52:58Il réfléchissait sur l'immortalité de l'âme.
00:53:01Et il enseignait.
00:53:03À cette époque-là, il n'avait rien.
00:53:05Et il réfléchissait à ce genre de choses.
00:53:08Aujourd'hui, on a tout.
00:53:11Je ne sais pas si on réfléchit beaucoup.
00:53:13Aujourd'hui, c'est un spot
00:53:14ce côté par les chèvres.
00:53:16Voilà.
00:53:17Pour le coup,
00:53:18les chèvres réfléchissent
00:53:19dans le plus que nous.
00:53:20Finalement.
00:53:26Il faut goûter du silence aussi.
00:53:28Voilà, c'est ce qu'on a.
00:53:30On est contents que tu nous emmêlais là, Alex.
00:53:32Sans déconner.
00:53:33C'est vraiment super.
00:53:35C'est chouette.
00:53:36Ouais.
00:53:36Il y a de l'ambiance.
00:53:38Des rochers.
00:53:40La mer.
00:53:42Quelques instants de sagesse grecque.
00:53:45Ça te permet de regarder la civilisation de haut un peu.
00:53:49Mais ce soir,
00:53:49pour la dernière nuit à bord,
00:53:51l'ambiance promet d'être beaucoup plus festive.
00:53:53Sur le port d'Antiparos,
00:53:58c'est jour de fête.
00:54:00Les convives du mariage
00:54:01ont rendez-vous pour une excursion en bateau,
00:54:03mais ignorent encore leur destination.
00:54:06Alors comme ça,
00:54:07j'arrive et personne ne m'applaudit.
00:54:08Y compris le futur marié lui-même.
00:54:16Quelle heure il est ?
00:54:18À une heure de la cérémonie.
00:54:20On attend aussi le prêtre.
00:54:22Je ne vois pas le prêtre.
00:54:24Anaïs, l'organisatrice,
00:54:25est un peu inquiète.
00:54:28Se sent le prêtre,
00:54:29on ne peut pas faire le mariage.
00:54:32Est-ce que père Manoli s'est arrivé ?
00:54:34Où êtes-vous, mon père ?
00:54:38Donc vous prenez le ferry de 17h30 ?
00:54:44Ok, c'est pas grave, ok.
00:54:46Merci.
00:54:49Il prend le ferry de 17h30,
00:54:51donc on l'attend.
00:54:56Les invités du marié seulement !
00:54:59La mariée, c'est avec le prochain ferry.
00:55:03Le dernier retardataire
00:55:05arrive enfin de l'île d'en face.
00:55:06Bonjour, mon père.
00:55:11On va aller à l'ombre,
00:55:12si vous voulez bien.
00:55:15Allez, on y va !
00:55:17Anaïs a privatisé deux ferrys
00:55:20pour acheminer les 250 invités
00:55:22jusqu'à la petite chapelle.
00:55:26Cette île,
00:55:27le marié ne l'a pas encore découverte.
00:55:29Sa maman, elle était en train de me demander
00:55:31alors là où on va,
00:55:32qu'est-ce que c'est ?
00:55:33Qu'est-ce qu'on fait ?
00:55:34Comment on va accoster ?
00:55:36Elle est un peu angoissée.
00:55:38Il y a la grand-mère aussi
00:55:40qui vient de loin.
00:55:42Tout le monde est un peu là.
00:55:44Ils ne savent pas à quoi s'attendre.
00:55:47Après quelques minutes de traversée,
00:55:49la surprise apparaît enfin
00:55:50aux yeux des convives.
00:55:52Comme le veut la tradition,
00:56:06Yanis, le futur marié,
00:56:08est le premier à fouler cette terre.
00:56:09Allez, suivez-moi.
00:56:11On y va ?
00:56:13En un instant,
00:56:15le petit caillou est envahi
00:56:17par une foule en dimanché.
00:56:18Qu'est-ce que vous pensez
00:56:25de cette église-là ?
00:56:26C'est un cadre...
00:56:27C'est un cadre exceptionnel.
00:56:29Ça reste pour l'avis,
00:56:30ses souvenirs, oui.
00:56:31Comment vous trouvez ici ?
00:56:33C'est magnifique.
00:56:35Maintenant, on attend
00:56:36la jolie mariée.
00:56:38Vous pensez qu'elle va venir
00:56:39en bateau ?
00:56:41Elle va peut-être nager jusqu'ici.
00:56:42La mariée tant attendue
00:56:49arrive finalement
00:56:51aux bras de son père
00:56:53et de son frère.
00:56:57Pour une ascension délicate
00:56:59vers son futur mari,
00:57:02c'est à lui de faire
00:57:03le premier pas vers sa promise.
00:57:04Yannis et Vanessa
00:57:23vont à présent recevoir
00:57:25les sacrements du rite orthodoxe
00:57:26en grec ancien.
00:57:33Tout se passe bien.
00:57:48Vous m'avez l'air
00:57:48un petit peu plus détendu.
00:57:50Je suis un peu...
00:57:52J'ai donné le rire.
00:58:01Désormais mariée et femme,
00:58:02les jeunes époux
00:58:03doivent tourner trois fois
00:58:04autour de l'hôtel
00:58:05pour symboliser leur union
00:58:07devant l'église.
00:58:13Bravo !
00:58:14C'est un jour inoubliable pour eux.
00:58:24Je suis sûre de ça.
00:58:26Comment ça s'est passé ?
00:58:28Très bien.
00:58:28Vous avez ressenti quoi
00:58:29quand vous êtes descendus du bateau ?
00:58:31Premier stress,
00:58:32comment je monte ça ?
00:58:34Et après,
00:58:36en fait,
00:58:36c'était juste...
00:58:37Je regardais juste Yannis.
00:58:38Et après,
00:58:39c'était la bonne heure.
00:58:41Anaïs peut enfin souffler.
00:58:43La magie de son paradis grec
00:58:45a envoûté l'assemblée.
00:58:46Pour moi aussi,
00:58:55l'aventure dans les îles grecques
00:58:56touche à sa fin.
00:58:59Bon,
00:58:59à la fin du voyage
00:59:00dans les cyclades...
00:59:01Le capitaine nous a réservé
00:59:05un dîner d'asieux
00:59:06au son du traditionnel bouzouki.
00:59:09On a été ravis de vous accueillir.
00:59:25Nous sommes partis il y a une semaine
00:59:27et nous voici ici à Syros
00:59:29avec les meilleurs à bord.
00:59:31Santé !
00:59:32Ainsi s'achève notre odyssée
00:59:49dans la douceur de la nuit grecque.
00:59:51Sans avoir percé
00:59:55tous leurs secrets,
00:59:57l'inoubliable mélodie des cyclades
01:00:01bercera longtemps encore
01:00:03nos rêves de voyageurs.
01:00:04Sous-titrage Société Radio-Canada
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