00:00D'abord, moi en tant qu'agriculteur, je m'interroge sur les préoccupations qui sont celles des Français
00:06et je comprends aujourd'hui que face à tout ce qui se dit de vrai et de moins vrai,
00:13les Français s'interrogent parce que moi comme agriculteur, mais comme citoyen français,
00:17je m'interroge aussi sur les conditions d'utilisation des produits qui sont les biens comme agriculteurs,
00:21pour ma santé et évidemment pour celles de mes enfants, pour celles des gens qui m'entourent.
00:26Mais voyez-vous, moi je suis dans un pays dans lequel je fais confiance à la science
00:29et les produits que j'utilise sur ma ferme pour protéger mes plantes,
00:33mais que les éleveurs utilisent pour protéger leurs animaux,
00:36un peu comme vous quand vous allez chez le médecin et qu'on préconise des médicaments,
00:38c'est des produits qui sont homologués, mis sur le marché après le contrôle de l'État
00:42et pour ce qui concerne ce produit, c'est un produit qui fait l'objet d'une homologation européenne.
00:50Je rappelle, parce qu'on entend beaucoup de choses et beaucoup d'hystérie,
00:54que ce produit est utilisé partout sur la planète
00:56et il est utilisé dans 26 pays européens sur 27.
01:00La France avait décidé en 2016, applicable en 2018, de ne plus l'utiliser.
01:09Aujourd'hui, la réalité de ce que je vis, moi, c'est que mes betteraves,
01:12au moment où je vous parle, sont atteintes de jaunisse.
01:14Il faut aller avec des caméras voir dans les champs ce qu'est cette jaunisse.
01:18Et pour moi, l'enjeu, c'est évidemment d'assurer la santé,
01:21mais c'est aussi de faire en sorte que je continue à produire une alimentation au profit des Français.
01:28Et moi, je le redis, une alimentation de qualité.
01:31Donc, ce débat est un débat scientifique.
01:33Moi, je suis là en limite de compétence, je ne suis pas toxicologue.
01:37Mais ce que je dis, c'est qu'il est utilisé partout.
01:40Et donc, s'il est reconnu comme étant utilisable,
01:43et c'est le cas en ce moment par l'autorité sanitaire européenne,
01:46alors il faut que les agriculteurs français puissent l'utiliser.
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