00:00Cuando llega el verano aparecen por todos lados supuestas dietas milagro, soluciones perfectas
00:05para perder kilos que nos sobran y nos impiden lucir el cuerpo perfecto. Y entre ellas encontramos
00:10las llamadas monodietas, regímenes restrictivos que consisten en consumir exclusivamente un
00:15solo tipo de alimento o un grupo muy limitado de alimentos durante un periodo determinado.
00:20El objetivo es perder peso rápidamente o desintoxicar el organismo. Al tratarse de dietas
00:24que generan una drástica reducción calórica, se produce una pérdida de peso a corto plazo.
00:29Sin embargo, consumir una ingesta tan baja de calorías da lugar a una disminución de los niveles
00:33de glucosa en sangre, lo que activa mecanismos compensatorios para mantener el suministro
00:37de energía. Por tanto, buena parte de la bajada de peso corresponde a una pérdida de agua y masa
00:43muscular, más que a grasa corporal, por lo que esos resultados tienden a ser temporales.
00:47Al finalizar este tipo de dietas, es común que el individuo recupere rápidamente el peso
00:51perdido cuando recupera su alimentación habitual, lo que se conoce como efecto rebote.
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