Des poivrons en cocotte! ça vous tente ? | 750g

C’est si facile à préparer et super bon pour la santé
Alors, à table 🤤

Ingrédients de la recette pour 4 :
Poivron x2
Oeuf x4
Champignon x 3
Jambon x4
Feta 40g
Crème allégée 4 c.a.s
Herbes de provence
1 càs d’huile d’olive
Pain au levain

Préparation :
Ouvrir les poivrons par la tête et vider les pépins.
Huiler légèrement et placer au four 10min.
Préparer la garniture en éminçant champignons, jambon, herbes de provence... Mélanger le tout.
Sortir les poivrons du four, les garnir avec votre préparation et recouvrir d’une cuillère de crème allégée. Casser un oeuf dessus et recouvrir émietter de la feta fraîche.
Enfourner pour une dizaine de minutes, jusqu’à ce que le blanc soit cuit.
Déguster 😋

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