Kara David, nanglambat ng isdang karpa sa Tiaong, Quezon! | Pinas Sarap - video Dailymotion

GMA Public Affairs

Aired (November 25, 2023): Kara David, nanglambat ng isdang karpa sa Tiaong, Quezon. Makarami kaya siya?  Panoorin ang video!

Transcript

00:01Itinuturing na gateway to Quezon Province ang Chaong.

00:04Ito kasi ang unang bayan ng Quezon na mararating mula sa Metro Manila.

00:09Hindi pa huhuli ang Chaong sa masasarap na putahe.

00:13Pero bago tikmaan, syempre sasabak muna tayo sa matinding hamon.

00:17Ang unang challenge dito mismo sa ilog ng Barangay San Agustin.

00:24So andito tayo sa Chaong, Quezon.

00:27Pumunta tayo sa ilalim ng tulay.

00:30Para mapuntahan natin yung ilog ng San Agustin.

00:32Manghuhuli daw tayo ng karpa.

00:34Dito po?

00:35Hindi yata talaga dinadaanan ito ay.

00:38E paano yung ibang mga tao?

00:40Paano bumababa dito?

00:42May ganito talaga, Hagdan?

00:45E kung saan lang mga dati may daan dito.

00:48Ah, dati may daan dito.

00:49Nakabinting karpa din.

00:50Naging masukal na.

00:53Baka may mahuhuli pa ba talaga dito?

00:54Ha!

00:55Ha!

00:56Tinawagan po.

00:57Ang sabi sa akin ng mga taga rito, marami daw dyang karpa.

01:04Pero medyo, sa tansya ko parang medyo malabo yung tubig eh.

01:07So hindi pwedeng sisirin yan.

01:09Ang gagawin natin ay yung tinatawag na cast net fishing.

01:12Magtatapon tayo ng lamba tapos hihilahin natin.

01:18Hopefully may makuha tayo isda.

01:22Makakasama ko sa panghuhuli ng isda ang grupo ni na Crispin na mula sa ibang-ibang lugar sa Calabar Zone.

01:28Hilig daw talaga nila ang mang isda sa mga ilog dito sa rehyon.

01:32Ah, ang taba!

01:33Diyos ko po!

01:34Diyos ko po!

01:36Nag-warm up muna kami ni Angelo at itinuro niya sa akin ang tamang technique sa cast net fishing.

01:42So gaganyanin.

01:44Tapos bibitawan lang lahat.

01:46Ganyan.

01:50Hindi na gawaw work.

01:52Ako pong hagis.

01:53Tapos kayo pong maghihilahin.

01:54Sige po.

01:58Wala, nag-overlap.

02:00Okay lang yun.

02:01Ano, hihilahin na agad?

02:02Ngayon na?

02:03Baka wala pang pumasok.

02:06Oh, talaga?

02:11Ah, dahan-dahan lang.

02:12Alam, bilis! May huli!

02:17Janitor fish!

02:20Ay, ano ba yun?

02:22Janitor fish yung nahuli.

02:24Hindi naman nakakain ata yan.

02:26Okay.

02:27Ulit-ulit.

02:29Ganun lang pala.

02:30Sige, tatry ko nga mag-huggish.

02:33Okay.

02:35One.

02:36Two.

02:39Yan!

02:40Pwede na, di ba?

02:43Mamaya.

02:44Mamaya.

02:46Dapat doon eh.

02:48Dito ko na.

02:49Ay, huli.

02:50Baka basura yung makakuha ko.

02:52Tingnan natin kung may huli tayo.

02:58Kanina, janitor fish.

03:00Yan.

03:00Ngayon, janitor fish ulit.

03:06Ayun, may huli nga ako.

03:09Ano ba?

03:10Dalawang janitor fish na naman.

03:12Ah!

03:14Ano ba yan?

03:16Huwag na kayo lumapit sa amin!

03:19May mahuli pa kaya akong carpa?

03:21Abangan mamaya.

03:23Ito na.

03:24Baka may huli po tayo.

03:25Ayun ko lang nalaman na ang cast net fishing mukha ang madaling gawin.

03:36So, gaganyanin.

03:39Yay!

03:39Pero sobra palang challenging.

03:46Wow!

03:47Ang ganda!

03:50Ay, dinadala na doon oh.

03:51Feeling ko may pating doon eh.

03:55Uy, mabigat kuya!

03:58Feeling ko may ano, balyena!

04:01Kuya, bigat!

04:06Ayan.

04:09Ah, yan.

04:10Ito na po.

04:13Parang wala kuya.

04:15Parang wala na.

04:17Meron!

04:18May huli!

04:19Ayun!

04:20May huli!

04:21Meron! Meron! Meron!

04:23Tilapia!

04:26May tilapia!

04:27Nabokya man tayo sa carpa, may bonus namang tilapia.

04:33Ay, salamat Lord. Thank you.

04:35May kakainin na po kami.

04:36Ang hirap pala ng cast net fishing.

04:44Ito lang ang nahuli namin.

04:45Ano kaya masarap na luto sa tilapia?

04:48Alamin natin.

04:49Kasama ko dito si Daisy.

04:50Ang iluluto natin ngayon ay ginangang tilapia.

04:54Ano ba?

04:55Ang ginangang tilapia po is, meron po tayong paksiv na tilapia.

04:59Oo.

05:00Meron din po tayong sinaing na tilapia.

05:02Oo.

05:02Ngayon po, ang version ng ating lulutuin, paksiv po, sinain, na may luyang dilaw na binalot sa dao ng saging.

05:11Ah, so para siyang paksiv na may pagkasinaing, tapos hindi lang luyang na regular na luyang, may luyang dilaw pa.

05:21Yes po.

05:21Ah, okay.

05:23Pagsasamahin lang sa kawali ang sibuyas, bawang luya, luyang dilaw, at tilapia.

05:40Mami, sasunod na natin itong bulay.

05:42Halo-halo na lang ito.

05:43Yes, ma'am.

05:44Oo.

05:44Yan.

05:45Talong.

05:46Kakaiba yung talong ninyo.

05:47Talong na inaraw-araw. Ito po yung sikat din dito sa chaong.

05:52Ah.

05:53Inaraw-araw. Mura po ito, pero masarap. Lalo na po pag nasa pinaksiv.

05:57Ilalagay na rin ang labanos.

06:00At sa katitimplahan ng asin, paminta, asukal, coconut vinegar, tubig, at siling haba.

06:10Hahayaan lamang itong kumulo at maluto.

06:14Yan.

06:14Hintayin lang po natin mga 15 to 20 minutes.

06:17Okay.

06:18Tapos, hindi na yan babalibalik na rin?

06:20Hindi po.

06:20Luto na yan.

06:21Luto na po yan.

06:22Ah.

06:24Pagkatapos ng 20 minutes,

06:28dilaw na dilaw ano?

06:29Yes po.

06:30Dahil yan sa?

06:31Luyang dilaw.

06:32Luto na po yan.

06:41Ginangang tilapia ng mga taga-chaong queson.

06:44Tikman na natin.

06:54Bikyan natin ng sauce.

06:57Kasi kukuha akong fresh na fresh ng tilapia na to eh.

07:04Mmm.

07:05Mas mabango siya sa yung regular na paksiu.

07:13Lasang-lasa mo yung ano?

07:16Yung luyang dilaw.

07:17Okay siya.

07:19Tapos, hindi naman overpowering masyado yung asin.

07:22Basta nalalasahan mo talaga yung luyang dilaw.

07:29Very good.

07:35Jangan luyang dilaw.

07:36Let's go Kyleinson deep podcast.

07:36Any news,

08:03let's call,

Kara David, nanglambat ng isdang karpa sa Tiaong, Quezon! | Pinas Sarap

Category

Transcript

Recommended