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Gerardo Burgoa termina la semana desayunando tacos de #barbacoa en #Monterrey, #NuevoLeón.

#LoDijoZea #ImagenNoticias

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Transcripción
00:00Mejor vamos con el señor Gerardo Burgoa que nos ponga de buen humor
00:02porque es todo un profesional del desayunando y de mover el cachete.
00:07Mi querido Jerry Burgoa, buenos días.
00:11Mi querido Paco, ¿cómo estás? Muy buenos días.
00:13Saludo con mucho gusto a ti y a todos los compañeros en el estudio
00:16y la verdad es rando de cachete.
00:17Fíjate que tenemos una gran sorpresa para el día de hoy
00:20porque estamos con los mejores tacos aquí de la ciudad de Montreal,
00:23los mejores tacos de Barrajoa y precisamente de cachete.
00:26Estamos con Tacos, el amigo y el amigo Guma nos va a platicar.
00:30Amigo, muy buenos días, Guma.
00:31Tienes más de 40 años sirviendo a todos los regiomontanos con unos ricos tacos de barrajoa.
00:38Sí, amigo, sí tenemos más de 40 años aquí atendido aquí a los clientes.
00:42El negocio estamos de martes a domingo de 4 de la mañana a 3 de la tarde.
00:46Aquí estamos dándole la atención a los clientes.
00:48Aquí estamos en su orden.
00:49Oye, los tacos son obviamente muy ricos y son de barrajoa, de cachete, ¿verdad?
00:53Sí, compadre, sí es cachete de res, 100% de res, así es.
00:57Oye, pero Paco, imagínate, hace días vino el príncipe de Camerún, Joan Luis Vigna, vino a comer.
01:03¿Qué tan cierto es eso?
01:04Sí, compadre, vino la semana pasada.
01:05Mi compadre Luis nos visita cada 15 días, viene aquí a las sucursales a dar la vuelta.
01:09Oye, ¿qué sucursales?
01:11Aquí estamos ubicados en la de Edison, pero ¿qué otras sucursales hay?
01:14Sí, mira, aquí la que nos puede apoyar es Melisa.
01:16Melisa es mi compañera.
01:17Hola, hola, contamos con cinco sucursales.
01:21Esta es la matriz en Edison y Ruiz Cortines, Food Truck en Guadalupe, en Apodaca, en la Avenida Concordia,
01:27la moderna y la quinta y nueva sucursal que está en Ruiz Cortines y Anillo Metropolitano.
01:32Muchísimas gracias, Meli, pero bueno, de la amistad nace el amor.
01:34Mira, aquí ya están sirviendo los ricos tacos, Paco.
01:36¿Cuántos te ponemos, Palacio de México?
01:38¿Cuántos?
01:39Amigo Guma, siéntese a comer.
01:41¿Cuántos?
01:41Vamos a probarlos, pero mira, están bien chonchos, mi querido Paco.
01:47Están bien chonchos, adelante, fácil.
01:49No, están bien chonchos estos tacos.
01:52Mira, ya quisiera yo, hay que ponerle redilas como el señor López Solvera.
01:56Le gusta por robarlos, mira, aquí está.
01:58Ya fue el príncipe de Camerún y ahí está el príncipe de San Pedro Garza García.
02:03Se me salió en la boca.
02:04Oye, soy el príncipe.
02:06Echale una cerveza.
02:07El príncipe, pero de la noticia, mi querido Paco.
02:10Oye, Gerardo, ¿qué salsas son?
02:12La salsa es bien importante para los pacos.
02:14Mira, es salsa tlaquepaque y salsa roja.
02:17Mira, vamos a probar eso.
02:18Ahí va.
02:19Una, dos.
02:20A ver, provecho.
02:21Adentro, papá.
02:22Ay, aquí no me voy a doce de hambre, de veras.
02:24Y yo a dieta con zanahorias crudas.
02:26No te vuelvo a traer.
02:30Tortilla doble, mi querido Paco.
02:32Con copia.
02:32No, están deliciosos, mira.
02:34Prefiero mejor comer que hablar, imagínate.
02:36Pues si quieres, damos otras notas en lo que tú estás comiendo.
02:41No te apures.
02:42Ándale.
02:43Que ponga los goles de Messi y Rópez Solvera, por favor.
02:46Oye, Gerardo, para toda la gente, para toda la gente que nos ve.
02:49No produzcas.
02:50Para toda la gente que nos ve, ¿qué diferencia tiene esta barbacoa?
02:53Porque en Hidalgo la barbacoa es de borrego.
02:55En diferentes partes de Arbulia.
02:57Pero la de Monterrey, cuéntanos un poco cuál es la diferencia de esta.
03:00La barbacoa es más suave y tiene un sabor muy diferente en comparación a la barbacoa de borrego.
03:10Pero la de cachete tiene un sabor muy especial porque es diferente también a la barbacoa de lengua, la barbacoa de labio.
03:15Pero lo importante es la barbacoa que entra al cuerpo.
03:21Oye, a ver que te platique cuál es la salsa famosa y cuál es la que más pica y de esa date un taco.
03:26¡Mándale un abrazo porque ya nos vamos!
03:30¡El chile de la campana!
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