00:00가끔 힘들면 배달도 시키거든요 근데 보니까 아예 배달이 없네요
00:07애들이 많으면 가성비를 생각하지 않을 수가 없어요
00:11뭐 치킨 같은 거 시키면 저희는 3마리 시켜야 되잖아요
00:163마리도 안 될 것 같아
00:17네네네 그렇기 때문에 그런 것들도 좀 이렇게 절약하는 것도 좀 생각을 하긴 해야 되잖아요
00:23그래도 보면서 저는 조금 아 다행이다 싶었던 거는 저녁에는 그래도 집밥을 좀 드시는 게 다행이라고 생각이 들었는데
00:29근데 사실 다소 충격적인 결과가 있는데요
00:32왜요? 좋아 보였는데?
00:35최근 5년간 우리 국민의 평균이나트륨 섭취량을 봤을 때
00:39세계보건기구 기준이 2,000mg인데 우리나라 같은 경우는 1,500mg인 3,000mg 이상을 섭취하고 있다고 해요
00:46무슨 일이죠?
00:47이 나트륨의 주범이 바로 집밥이라는 거예요 지금
00:50집밥이요?
00:51네 집밥이요
00:53아니 근데 그래도 집밥은 가족들 먹으라고 나름 신경도 더 쓰시고
00:58밖에서 먹는 음식보다는 안전할 거라는 생각이 좀 드는데
01:01그런데 의외의 결과네요
01:02집에서 보통 국이나 찌개나 탕 같은 국물 요리를 많이 먹잖아요 사실
01:07김치찌개 1인분에는 1,962mg의 나트륨이 들어있고
01:12아까 아이들이 좋아했던 비빔면에는 1,300mg의 나트륨이 이미 들어있고
01:18반찬을 곁들여 먹는 조림이나 무침에도 나트륨이 정말 많이 들어있기 때문에
01:23집밥이라고 안심할 수가 없어요
01:25먹지 말라는 거야 뭐야
01:27나 너무 두통수 많은 느낌이지
01:29집밥 열심히 먹으려고 했는데
01:30어떻게 해요 그러면
01:32집밥도 건강하게 먹으면 얼마든지 나트륨을 줄일 수가 있거든요
01:35예를 들면 국이나 찌개를 끓일 때
01:38뜨거울 때는 간이 짠 게 잘 느껴지지 않기 때문에
01:41간은 최대한 나중에 하는 게 좋고
01:43또 우리가 나물 같은 거 묻힐 때 간장이랑 소금 되게 많이 넣잖아요
01:48들기름이나 참깨가루, 들깨가루 이런 것들을 넣어주시면
01:53감칠맛을 충분히 낼 수가 있고요
01:55좋다 좋다
01:56그리고 무엇보다 건강한 식사 방법은
01:58국물보다는 건더기 위주로 드시고
02:00또 식사하실 때 생체조로 곁들여 드시면
02:03조금 더 건강하게 드실 수가 있어요
02:06영진님이 배신감 있으실 수도 있을 것 같은데
02:09기분이 좀 어떠세요?
02:11가족들 건강 위해서 만든 음식인데
02:14좀 배신감이 많이 드는데요
02:16아니 근데 가족들을 이렇게 위해서 만드시는 거를
02:20조금만 이렇게 바꾸시면
02:22너무너무 좋게 바뀌는 게 될 것 같아요
02:25알겠습니다
02:25조리법을 바꿔서 조금 더 건강한 식단으로 준비하도록 하겠습니다
