«Le citoyen va payer, alors on fait des réserves» : François Baryou appelle à «l'effort», les Français serrent déjà la ceinture

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00:00N'effort sera demandé à tous les Français pour redresser les finances publiques.

00:04L'avertissement de François Bayrou n'est pas tombé dans l'oreille d'un sourd.

00:07Il va falloir se serrer la ceinture.

00:10Les Français le savent et sont déjà à l'heure des économies.

00:13Ça se voit notamment dans les restaurants.

00:15En ce week-end prolongé, les touristes surveillent leurs dépenses.

00:19Fini les additions à rallonge.

00:20Adieu l'entrecôte, bonjour sandwich.

00:22Reportage à 7 dans les Rochards-Lulier.

00:24Une terrasse désespérément vide.

00:27Des serveurs qui se tournent les pouces.

00:28Chez Alain, depuis 5 ans, la fréquentation a baissé de 20%.

00:32Hier, on a fait 5 ans de couverts à midi.

00:33Aujourd'hui, on en a fait 10.

00:3410 couverts.

00:35On a une activité qui s'aggrave d'année en année.

00:37Moi, je suis sur un ticket moyen à 35 euros.

00:39Les gens, étant donné qu'ils ont moins les moyens,

00:41ils se retournent faire les sandwicheries, des repas moins chers.

00:44Des sandwicheries situées juste en face du restaurant,

00:47qui, elles, ne désemplissent pas.

00:49C'est le feu.

00:49Il y a de plus en plus de monde.

00:50Un repas à 5 euros, il n'y a pas photo.

00:52Le calcul est effectivement vite fait pour les touristes comme Patricia.

00:56On a mangé deux sandwiches.

00:58Toi, t'as pris à quoi ?

00:59Un montagnard et un parisien.

01:01Et des boissons.

01:0216 euros.

01:03Patricia, pourtant cadre dans le privé, qui fait attention,

01:06car elle sait que c'est elle qu'on ira voir

01:08s'il faut contribuer à l'effort national.

01:10Le citoyen va payer.

01:12Et on fait des réserves.

01:13Faire des réserves et peut-être réduire la voilure

01:15sur le budget loisir en vacances.

01:18Ce pessimisme généralisé pourrait donc avoir des conséquences

01:21qui iront bien au-delà de la restauration ici.

01:247 charles d'huilier européen.

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