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  • il y a 1 jour
À Bordeaux, les effervescents s’imposent peu à peu comme une alternative aux styles traditionnels. Pierre Vila Palleja nous présente un crémant de Bordeaux qui se révèle être une cuvée d'apéritif d'une grande finesse, reflet d'un vignoble en pleine évolution.

🔗 Bordeaux se met à buller : le coup de cœur de Pierre Vila Palleja : https://www.larvf.com/bordeaux-se-met-a-buller-le-coup-de-coeur-de-pierre-vila-palleja,4914392.asp
Transcription
00:00On connaît Bordeaux en rouge, en blanc et maintenant aussi avec de très beaux vins effervescents.
00:05Château L'Estril a signé un crément de Bordeaux en 2022, simplement délicieux.
00:09Base principalement de sémillon, le nez en baume, la fleur d'oranger, la bulle est ouatée,
00:14avec seulement un zénis d'alcool et un équilibre brut.
00:16Tout ce que l'on désire pour boire à l'apéritif quand les beaux jours arrivent.
00:20Bordeaux se réinvente. Bravo !
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