LES REPORTAGES DE LA REDACTION - Fête du citron 2025 : Menton célèbre son agrume star - Vidéo Dailymotion

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Pour la 91ème année consécutive, Menton célèbre son agrume star : le citron, dont l'origine géographique est protégée depuis 2015. Du 15 février au 2 mars, la ville fait donc la part belle à ce fruit cultivé ici depuis quatre siècles. A Menton, la Fête du Citron change le visage de la ville, noire de monde : exposition de statues monumentales décorées d'agrumes, marché de producteurs, sans oublier les traditionnels corsos. Ces parades attirent une foule toujours plus nombreuse sur la promenade du soleil, face à la mer. La commune azuréenne table sur une fréquentation d'environ 250 à 300 000 personnes sur toute la durée des festivités.  Année de Production : 2022

Transcript

00:00Ici, à Menton, il est le roi, le citron.

00:12Comme chaque année, depuis 1934, la ville célèbre cet agrume cultivé sur les hauteurs,

00:18depuis plus de 500 ans.

00:20Qu'est-ce qu'on peut faire pour vous ? Deux citrons ? N'hésitez pas à prendre

00:23des gros.

00:24Là, vous aurez une peau un petit peu chardue, mais qui est délicieuse.

00:27Laurent Gannac est agrumiculteur et intarissable sur ce citron dont l'appellation est protégée

00:32depuis 2015.

00:33Un classement dû, entre autres, à ses qualités gustatives, une écorce très sucrée, un

00:39jus peu acide, tout y est comestible.

00:42Quand vous avez une écorce qui est dépourvue d'amertume, avec des taux de sucre bien élevés,

00:48on a une écorce très intéressante à consommer.

00:52Dans le citron de Menton, tout est bon, monsieur.

00:55Pendant la fête du citron, la ville de Menton change de visage.

00:58Ici, au jardin Biovesse, ces sculptures géantes de 11 mètres de haut laissent les visiteurs

01:04presque sans voix.

01:05C'est du boulot, c'est bien fait et c'est magnifique.

01:09Certains habitants de la région sont même venus en famille.

01:12Il y a plein de couleurs, c'est joyeux.

01:14On vient souvent depuis notre enfance, les parents, les grands-parents, c'est une transmission.

01:21A Menton, la fête du citron se prépare d'une année sur l'autre.

01:25Christophe Guéna s'occupe des festivités pour la commune depuis des années.

01:28Il supervise notamment le fruitage de ces chars emblématiques.

01:33La mairie en a fabriqué 10.

01:35Sur chacun sont fixés 3 tonnes d'agrumes grâce à une ingénieuse technique.

01:39Voilà, c'est un élastique.

01:41Après, hop, on vient, on l'emprisonne, on fait une boucle au niveau du grillage.

01:49Voilà, on serre bien et on emprisonne le fruit dedans.

01:52Et après, il y a tous des éléments qu'on appelle l'accessoirisation du char

01:57qui est réalisé en polystyrène peint, qui vient compléter, disons, le fruit.

02:04Un savoir-faire qui se transmet au sein de la municipalité depuis les années 50.

02:09Avant, on faisait des chapelets avec de la corde et une grande aiguille

02:12et on enfilait comme ça les agrumes avec des perles

02:15et on entourait ces guirlandes d'agrumes autour des structures.

02:19Là, depuis les années 50, on a cette technique qui nous permet de varier dans les formes.

02:25Les tribunes se remplissent.

02:26Tout est bientôt prêt pour le 1er Corso, la partie carnavalesque de la fête

02:32que le maire ne raterait sous aucun prétexte.

02:35Bonjour.

02:38Ce jour-là, 29 000 billets ont été vendus.

02:41La parade est l'un des temps forts de la commune.

02:44Au niveau Corso et carnaval, c'est une des plus grandes manifestations au monde

02:51puisqu'on reçoit entre 250 et 300 000 personnes sur 3 à 4 semaines.

02:57Juste après ce décompte, ça sera parti pour une heure et demie de fête.

03:05Et c'est parti pour 1h30 de défilé dans une ambiance de stade.

03:09Le monde entier est avec nous, ils vous regardent.

03:12Chars, confettis, fanfares, danseurs, le tout face à la mer.

03:17Le show en met plein les yeux aux spectateurs.

03:20C'est mon 1er Corso, je trouve ça formidable, c'est grandiose.

03:24On est en pleine période hivernale et ça réchauffe le cœur.

03:30Les festivités sont encore loin d'être terminées à Menton.

03:33Ces deux prochains dimanches, les Corso de fruits d'or

03:36défileront à nouveau pour la fête du citron.

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