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Con el desafío de impulsar la seguridad alimentaria la producción pesquera mundial marca un nuevo récord
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hace 11 meses
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En 2022, la producción pesquera y acuícola mundial alcanzó un hito histórico de 232,2
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millones de toneladas. Se proyecta un crecimiento del 10% para la próxima década, planteando un
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desafío para el sector consolidarse como un pilar fundamental para la seguridad alimentaria a nivel
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global. Según el informe, el Estado Mundial de la Pesca y la Acuicultura, presentado esta
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semana en Costa Rica por la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación,
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en el marco del evento internacional de acción oceánica Inmersos en el Cambio,
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organizado por el gobierno costarricense. Los datos del informe indican que las 232,2
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millones de toneladas de producción pesquera y acuícola es la mayor cifra de la que se tiene
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registro, superando en un 4,4% a la del 2020. La producción incluyó 185,4 millones de toneladas
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de animales acuáticos y 37,8 millones de toneladas de algas. El consumo de alimentos
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de origen acuático, clave contra el hambre, según datos de la Organización de Naciones Unidas para
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la Agricultura y la Alimentación, en el mundo hay 735 millones de personas sufriendo de hambre,
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un problema que puede ser enfrentado en buena parte con el consumo de alimentos de origen acuático.
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China, Indonesia, India, Vietnam, Bangladesh, Filipinas, Corea del Sur, Noruega, Egipto y
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Chile concentran el 89,8% de la producción acuícola en el mundo.
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