Un supermercado danés da salida a la comida caducada

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00:00Puede que esté caducada, pero para muchos daneses es una propuesta muy interesante.

00:06Un supermercado en Copenhague que vende alimentos excedentes ha tenido tanto éxito que recientemente

00:11ha abierto una segunda tienda.

00:14Estoy aquí porque apoyo este proyecto.

00:17Es impresionante que en lugar de tirar las cosas estén optando por venderlas.

00:22Apoya es una buena causa.

00:27Los estantes de Wefood están repletos de productos que han pasado su fecha de caducidad,

00:31pero también de artículos con el embalaje dañado o con prototipos que nunca llegaron

00:35a despegar.

00:36Nos abastecemos de nuestros productos desde diferentes partes de la cadena de suministro.

00:42Tenemos muchos productores que nos envían sus productos.

00:45Hay muchas empresas de importación y exportación que también tienen algo de comida sobrante.

00:50Y por supuesto, tenemos un acuerdo con supermercados locales.

00:54El desperdicio alimentario ha sido un tema cantante en Dinamarca desde hace años.

00:58De hecho, una importante cadena ha dejado de ofrecer descuentos a las compras de gran

01:02volumen para que de esta forma la gente no compre más de lo que pueda consumir.

01:06En lugar de ofrecer tres productos por el precio de dos, han pasado a vender cada artículo

01:14individualmente.

01:17Los productos de Wefood cuestan alrededor de la mitad que en un supermercado normal

01:21y cambian de un día para otro dependiendo de lo que esté disponible.

01:25Gracias a su hambre de alimentos de bajo coste y a la reducción de residuos, Dinamarca ha

01:29logrado reducir la cantidad de alimentos que tira la basura en un 25% en los últimos

01:34cinco años.