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rtl.fr
  • 21/02/2025
Regardez Olivier Dauvers : Les secrets de la conso du 21 février 2025.

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Transcription
00:00Les Secrets de la Conso avec vous Olivier Dauvert.
00:02Il y a un an tout pile, on s'en souvient, au Salon de l'Agriculture, Emmanuel Macron avait promis la mise en place de prix-plancher
00:08pour aider nos agriculteurs, une promesse non tenue.
00:12Et vous nous dites que pour une fois, c'est plutôt une bonne chose.
00:15Oui, alors on va rappeler le contexte parce que c'est savoureux.
00:17Une promesse de prix-plancher qui avait été lancée au déboté par le Président de la République en ouverture du Salon l'année dernière
00:23et qui avait même surpris le ministre de l'Agriculture, Marc Fesneau,
00:27en témoignait sa gestuelle, qui avait été surprise par des caméras de télévision,
00:30tout simplement parce que les prix-plancher, ce n'est pas vraiment la meilleure façon de sauver la Ferme France
00:35parce que malgré les apparences, c'est vrai qu'ils sont belles, c'est typiquement ce qu'on appelle une fausse bonne idée.
00:41Alors vous allez nous aider à comprendre tout ça. Déjà, on va reprendre à la base.
00:44C'est quoi des prix-plancher pour les prises agricoles ?
00:46C'est un prix en dessous duquel aucun industriel ne peut acheter sa matière première, en tous les cas à un agriculteur français.
00:54Et vous allez voir que cette précision, elle a son importance.
00:56On va prendre un exemple. Si on décide que 500 euros les 1000 litres de lait, c'est le bon prix pour un éleveur,
01:02eh bien alors aucune laiterie ne va pouvoir le payer moins cher que ça.
01:06C'est donc une mesure qui a l'apparence d'une forme de garantie de revenu pour l'éleveur, mais bon, qui n'est quand même pas super.
01:12Et qui donc n'a pas été mise en place.
01:14Oui, parce qu'en réalité, c'est une mauvaise idée.
01:16Alors d'abord, parce que c'est difficile de fixer un prix-plancher qui corresponde à toutes les situations d'éleveurs,
01:21parce que ce qui va faire le revenu de l'éleveur, c'est pas uniquement le prix auquel il vend son lait,
01:26c'est aussi combien ça lui coûte de le produire.
01:29Et sur le coût de production, il y a de tels écarts que ça rend illusoire de fixer un prix-plancher réaliste pour tous.
01:35C'est la première raison pour laquelle c'était une fausse bonne idée.
01:38La seconde raison, elle est plus embêtante parce que la mise en place de prix-plancher, c'est une voie royale pour les importations.
01:45Je vais reprendre mon cas de la laiterie.
01:46Eh bien, si elle est obligée de payer le lait 500 euros la tonne à des éleveurs français,
01:51mais qu'elle en trouve en Allemagne moins cher, qu'est-ce qu'elle va faire ?
01:54Eh bien, elle ira acheter une partie de son lait, j'ai pas dit tout, une partie de son lait en Allemagne.
01:59Et l'exemple vaut pour toutes les matières premières.
02:01Donc on aura, oui, des agriculteurs protégés par un prix-plancher, mais dont on achètera moins la production.
02:07Et ça, évidemment, c'est pas franchement bon pour le revenu agricole.
02:10Voilà pourquoi c'est une bonne chose que cette promesse n'ait pas été tenue.
02:12CQFD, ce qu'il fallait démontrer avec Olivier Dauvert, le salon qui fait la une de pas mal de titres régionaux ce matin.
02:18La République du Centre, qui titre par exemple « À nous deux Paris » avec une très belle photo de vache.
02:23Le salon qui commencera dès 8h15 sur RTL.
02:25Oui, puisque je reçois tout à l'heure le président des jeunes agriculteurs, Pierre Ycorel.
02:29On se souvient de cet accueil extrêmement chahuté, c'est le moins qu'on puisse dire.
02:32L'an dernier d'Emmanuel Macron, qu'en sera-t-il demain ? Je lui pose la question.

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