¡Todo para el Super Bowl! Hay escasez de aguacate e incrementa su precio

El guacamole es el platillo estrella en el Super Bowl y dejan a México con un aguacate de mala calidad

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00:00El kilo de aguacate ha incrementado casi al doble su precio. Lo anterior, según Clarisa,

00:07en plena de un establecimiento en el mercado de abastos de Guadalupe, se debe a que el guacamole

00:12es el gran protagonista mexicano del Super Bowl. El Super Bowl es un evento deportivo que capta

00:17la atención de millones de aficionados. Este gran fenómeno se presenta el Gran Domingo y se

00:22compone de muchos elementos que hacen de él un evento para convivir en familia, principalmente

00:26en Estados Unidos. Este ingrediente es el platillo principal que consumen las familias

00:44estadounidenses para disfrutar de este evento deportivo, por lo que en México existe poca

00:49producción y escasez del aguacate. Tan solo en el año 2021, la Asociación de Productos

00:54Exportadores de Aguacate de México proyectó que en la final de la NFL se enviaron a Estados

00:59Unidos alrededor de 132.030 toneladas de aguacate. Además, en algunos negocios de comida rápida

01:16afirmaron que la exportación de aguacate hacia Estados Unidos afecta su calidad de productos.

01:24Indicaron que a largo plazo podría afectar también sus ventas diarias. Actualmente el

01:35kilo de aguacate ronda entre los 75 a los 100 pesos, según el mercado o supermercado al que

01:40se acude, informó para Posta Melisa Guerrero.