Ingrédients de la recette pour : 3 grosses pommes de terre 2 tranches de jambon 300 g de fromage à raclette 8 Tranches de rosette 50g de parmesan râpé 100g de mozzarella râpée DÉROULE : Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles assez fines à l’aide d’une mandoline. disposer les rondelles de pomme de terre au fond d’un plat à gratin. Ajouter une tranche de jambon puis le fromage à raclette et le parmesan. Renouveler l’opération en alternant entre jambon et rosette à chaque étage. Parsemer de mozzarella râpée pour gratiner 50min au airfryer à 160 degrés.
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