Sauce caramel beurre salé 🍯

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Transcript

00:00T'en as marre de manger des crêpes, soit avec du sucre ou avec de la confiture ?

00:03Aujourd'hui, je te montre comment faire un caramel beurre salé.

00:05Tu verras, c'est super simple et en plus, ça ne demande pas beaucoup d'ingrédients.

00:09Let's go !

00:09Tu commences par prendre une casserole et tu mets du sucre en trois fois.

00:12Première fois, tu fais fondre sur feu doux.

00:14Deuxième fois, pareil.

00:15Et troisième fois aussi, comme ça, ça évite que le sucre ne brûle et ne chauffe trop vite.

00:18Ensuite, tu vas venir décuire avec de la crème que tu as déjà fait chauffer.

00:21Tu rajoutes ton beurre, un petit peu de fleur de sel.

00:23Tu mélanges et c'est fini.

00:24Regarde comment c'est super simple.

00:25Il n'y a plus qu'à venir débarrasser ça dans un récipient, tu laisses au frais et ta sauce est prête.

00:29Tu peux aussi la pimper avec des zestes d'orange.