¿Cómo se arma la mesa navideña?

Cronica

Estuvimos en el Mercado Central. en donde la gente aprovecha para hacer las últimas compras de frutas y verduras para la Nochebuena y Navidad. Los precios se mantuvieron sin variación pese a la época festiva.

Transcript

00:00Luca, Meli, muy buenas tardes, placer de saludarlos.

00:04Aquí estamos en el Mercado Central mandando fruta, como siempre.

00:08A veces mandamos fruta en varios lados, pero hoy estamos en el Mercado Central,

00:12en la parte una de verdurería y frutas.

00:15¿De verduras y frutas por qué?

00:17Porque los demás puestos, lo que le llaman los paseos,

00:20que son las galerías internas, ya han cerrado,

00:23han justamente bajado la persiana o han colocado maderas,

00:27pallets en forma de vallas,

00:29alrededor de las 15 horas, algunos ya se retiran

00:33y el perro me escucha ladrar y ladra también.

00:36Entonces, a ver, seguimos.

00:39Mati, a ver, ayer estuviste en el Mercado Central,

00:42hoy entendemos que es el último día para salir a hacer las compras.

00:45¿Modificaron los precios, siguen iguales, cómo están?

00:49Siguen igual los precios, siguen igual.

00:52Por ejemplo, yo a mi derecha veo el tomate,

00:55a la izquierda de la imagen, 2 kilos, 2.000 pesos.

00:58Bien, la banana está 2 kilos, 3.000

01:01y 2 kilos, 2.000, creo que la 3.000 es la de Ecuador

01:06y la otra es la que le llaman la de Brasil,

01:09que es un poco más madura, suele ser más madura.

01:12Después, lo que es la uva está a 2.000 pesos,

01:16igual que ayer, tanto negra como blanca.

01:19No, no cambiaron los precios, están prácticamente igual,

01:22la gente todavía circula, se va a extender hasta las 6

01:26este sector, pero les voy contando que algunos

01:31van agilizando el paso para apurar las compras

01:34y obviamente llegar lo más temprano posible a casa

01:37para continuar con los preparativos.

01:40¿Cómo anda, señora? No, me di la espalda.

01:42¿Cómo anda, bien? Me dio la espalda nomás, me dio la espalda.

01:45Bueno, no hay problema, seguimos.

01:48¿Cómo anda, buen hombre? No quiero hablar también.

01:50Buenas tardes, ¿cómo anda? Te dejó sola.

01:53Bueno, seguimos, venimos bien. El cajón de frutillas 8.000.

01:56A ver, vamos caminando.

01:58El cajón de frutillas 8.000 está muy barato.

02:00Aparte también es un gran postre,

02:02llevas las frutillas, llevas un poco de crema.

02:04Claro, me montó.

02:06No, no, se va, se va.

02:08La gente está apurada hoy.

02:10¿Sos detractor de la crema batida?

02:12Del dulce de leche, crema no.

02:14¿Frutillas con dulce de leche?

02:16No, no me gusta la crema, a no ser que sea

02:18la que ya viene preparada,

02:20la batís un poco y la tirás arriba.

02:22No, pura artificialidad, si te gusta eso.

02:24Riquísima esta.

02:26No, es bueno, yo creo que la frutilla

02:28la batís aparte, el que quiere le pone,

02:30el que quiere no le pone.

02:32Bueno, también puede ser, es otra opción.

02:34¿Ustedes son detractores de la crema?

02:36No. Una persona que se respeta no puede...

02:38Es el grinch de la crema.

02:40¿Cómo?

02:42¿Cómo, Barbie? No, que es el grinch de la crema.

02:44Ah, el grinch de la crema, sí.

02:46Mati...

02:48¿Cuántos locos quedaron hoy

02:50de ir a hacer las compras al último momento?

02:54¿Cuántos?

02:56¿Cuántos locos quedaron por ahí?

02:58¿Cuántos me dijiste?

03:00No, hay gente todavía...

03:02Hablemos con ellos.

03:04Por ahí trabajaron un montón durante toda la semana

03:06y no tuvieron realmente un ratito para...

03:08O no sabían con quién pasaban las fiestas tampoco,

03:10no les liberaban el menú.

03:12Vino a comprar apurado.

03:14Apurado, apurado, apurado.

03:16Y me preocupa la chica del puesto de hordería

03:18que está parada.

03:20Donde está parada, tengo miedo que se caiga.

03:22A ver.

03:24La rusa va hoy, eh.

03:28¿Ropa? ¿La ve barata la ropa?

03:30Ya estaba todo cerrado.

03:32¿Regalo o para usted?

03:34Regalo, regalo.

03:36Ya se va. Que siga bien. Felicidades.

03:38Bien. Compró ropa y un poco...

03:40Está sonando un temón mientras tanto, eh.

03:42Esto tiene que estar sí o sí.

03:44¿Cómo? ¿Se suele?

03:46La conga.

03:48La conga.

03:50La conga, muy conocida.

03:52El karaoke de la noche.

03:54Sí, esto tiene que estar sí o sí, ¿no?

03:56El karaoke de crónica.

03:58Temprano para mí.

04:00Sí, para mí tiene que estar sin parar la música.

04:02Bueno.

04:04A parte, cuanto menos nos pongamos a hablar

04:06una noche como hoy, mejor, ¿no?

04:08Porque puede ser para problemas.

04:10La mesa, típico de todos los años,

04:12a las ocho, crónica y queda ahí.

04:14Los recitales, si tienen los recitales

04:16acá, espectacular.

04:18Papa con huevo, eso se recontra a Seba.

04:20Papa con huevo.

04:22Tengo un desafío, que no me mate la producción,

04:24pero tengo un desafío para Mati.

04:26Mati, vos tampoco, no me mates.

04:28Es un placer

04:30conocerte, me vas a decir.

04:32Pero, ¿podemos armar una ensalada?

04:34¿Cuánto viene?

04:36¿La limona grande?

04:38No me confía. ¿Cuánto nos sale?

04:40A ver, prepará una ensaladita de fruta.

04:42Un kilo, un kilo, un kilo.

04:44Está Mauricio Cuero ahí.

04:46Vamos a hacer una ensalada de fruta.

04:48Lo tenemos acá, rápido.

04:50Dos kilos de banana, están dos mil pesos.

04:52La banana, la ensalada,

04:54la ensalada de fruta es para mí

04:56por clave, por ahí que usemos un kilo,

04:58mil pesos.

05:00Tenemos mil pesos.

05:02La manzana, tenemos dos kilos,

05:04tres mil. Dos kilos, tres mil,

05:06a mí me gusta más la roja.

05:08Vamos a dar un kilo de manzana,

05:10mil quinientos más mil, dos mil quinientos.

05:12Durazno.

05:14Acá me chiflan el durazno.

05:16Dos kilos, cuatro mil.

05:18Vamos a dar un kilo,

05:20a dos mil quinientos,

05:22más dos mil, cuatro mil quinientos.

05:24Seguimos, a ver qué más tenemos.

05:26Frutilla.

05:30¿Le querés poner frutilla?

05:32Vamos con frutilla.

05:34Vamos con frutilla, acá la tenemos.

05:36A ver, no, pero la frutilla

05:38estaba dos kilos, cuatro mil.

05:40Así que usamos un kilo,

05:42seis mil quinientos pesos.

05:44Bien,

05:46una de más le podemos poner pera.

05:48¿Le querés poner pera?

05:50¡Guau, qué cerca está!

05:52¿Pera?

05:54¿Le querés poner pera?

05:56Dos kilos, dos mil, usamos un kilo, siete mil pesos.

05:58Bueno, un promedio de siete mil quinientos pesos,

06:00entonces, ¿para cuántas personas?

06:02Y me faltó la naranja.

06:04Ah, ¿la naranja cuánto?

06:06La naranja son

06:08tres kilos, dos mil quinientos,

06:10usamos un kilo, ochocientos pesos,

06:12cerramos en ocho mil, redondeamos en ocho mil pesos.

06:14¿Cuántos comen en esa ensalada de frutas?

06:16No es barata la ensalada de frutas hoy en día.

06:18No, pero para ocho mil pesos

06:20tenés un postre que pueden comer

06:22ocho personas.

06:24Sí, es una muy buena ensalada de frutas,

06:26más de ocho personas.

06:28Tenemos cinco productos,

06:30son cinco kilos solamente en esto,

06:32después lleva líquidos, la tenemos para

06:34quince personas, chicos.

06:36No sé si Caro me miró mal cuando dije

06:38que le pongo helado a la ensalada de frutas,

06:40porque es algo más sano y la bolsita de helado...

06:42Quiero decir dos cosas,

06:44está muy bien que se le ponga,

06:46que se coma la ensalada de frutas, muy bien,

06:48que se le agregue un poquito de fibra, un poquito de vitaminas,

06:50minerales a toda esta mesa.

06:52Llena de carbohidratos

06:54y de grasa, y

06:56ahí leí en el graph qué comen los vegetarianos.

06:58Bueno, una soy yo.

07:00Bueno, bastante problemático.

07:02Carolina, ¿qué comes? Bueno, verduras,

07:04mucha verdura, pero se le agregamos

07:06siempre a todas las personas vegetarianas,

07:08se le agrega una proteína.

07:10Depende si es huevo lácteo vegetariano

07:12o si es vegano.

07:14Sí, huevo relleno, pero para el huevo lácteo vegetariano,

07:16porque el vegano no consume ninguna

07:18de estas proteínas. Se reemplaza por

07:20tofu, por ejemplo, que es el queso de soja.

07:22Entonces, cuidado.

07:24No, ¿por qué? Por ejemplo,

07:26si yo hago parrilla, probleta, va.

07:28Los huevos lácteos vegetarianos, sí,

07:30como yo, sí, va. Me gustaría

07:32preguntarte, la torre esta de

07:34panqueques, ¿qué va entre

07:36panqueque y panqueque?

07:38Jamón, queso, tomate.

07:40Para hacerlo un poquito

07:42más saludable, se le puede agregar

07:44algunos vegetales, un poquito de zanahoria rallada,

07:46algunas hojas de lechuga.

07:48Se puede agregar huevo también, como para aumentar un poquito

07:50la proteína y así hacemos una torre de vegetales

07:52un poquito más saludable para esta cena

07:54Caro, un tip

07:56de nutricionista que tenés que decir

07:58A ver, no, mejor un tip, no.

08:00Algo prohibido. Lo que no hay que

08:02hacer una fiesta de Navidad.

08:04Sandía con vino.

08:06Bien complicada

08:08la mía.

08:10Pegar con hambre a la cena. A mí lo que no me gusta

08:12es prohibir, porque

08:14cuando uno prohíbe, es como que al otro le da

08:16más ganas de lo prohibido. Lo prohibido es como

08:18que llama la atención. Pero lo que tenemos

08:20que tratar de evitar es el exceso.

08:22El exceso de la sandía con vino,

08:24el exceso del alcohol,

08:26el exceso de todas las comidas.

08:28Eso es como lo que yo diría, bueno, ojo con esto.

08:30Ahora después, si querés

08:32comer un poquito de todo, me parece que

08:34Pero una pregunta

08:36¿Nos das un segundo? Tenemos

08:38que ir a una información de Último Momento.

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