Kahramanmaraş'ta tirşik çorbası kışın en gözde yemeği oldu

Kahramanmaraş'ta bağışıklık sistemine güçlendiren tirşik çorbası, doğallığı ve lezzetli aroması ile kış aylarının vazgeçilmezi oldu.

Transcript

00:00Atma uzun. Iıı kırk sekiz yaşındayım. Dört tane çocuk

00:06annesiyim. Iıı sosyete pazarının kültür merkezinin

00:12yanında tişik yapıyorum. Tişik çorbası. Etimi bununla

00:15sağlıyor. Dükkanımız yıkıldı. Bir gün öncesinden doğruyoruz.

00:19Akşamdan bastırıyoruz. Sabahleyin pişirip bir gün

00:23sonra servise sürüyoruz. Emeği zor. Zor ama karşılığını

00:29alıyoruz yani. Tutuluyor. Evet tişik çorbasına gelsin

00:32buyursunlar. Kış vakti güzel oluyor. Hastalığa, şifa,

00:37hastalıklara, kışın kış mevsiminde işte güzel oluyor.

00:41Fiyatlarımız bardağı on beş lira, kaseci kırk lira, kilosu

00:45yüz lira. Bu şekilde gidiyor. İzmir'e, İstanbul'a nereden

00:50isterlerse kargoyla salıyoruz. Sipariş üzerine. Gününde

00:54Kahramanmaraş'ın vazgeçilmezi, tişik çorbası. Millet seviyor.

00:59Servis yapıyoruz. Geliyorlar. Memnunuz yani işlerimizden

01:03Allah'a şükür. Gribe şeker hastasına, bütün hastalara

01:09hastalıklara iyi geliyor.