Fideos a la cazuela con setas de temporada

Lecturas Recetas - Cocina Fácil

Enriquece estos fideos a la cazuela con unas setas de temporada, elige las que más te gusten. Solo necesitas caldo de verduras, tomillo, ajos, tomate y fideos.

Transcript

00:00La receta para preparar estos deliciosos fideos a la cazuela con setas de temporada.

00:06Para elaborarlos, primero, pela una cebolla y pícala lo más fina que puedas.

00:17Después, deja la apartada y corta las setas.

00:26Cuando termines, pela y machaca los ajos.

00:30Seguidamente, sofríelos en una cazuela con un poco de aceite y añade los fideos.

00:37Cocínalos hasta que estén tostados y déjalos apartados en un plato.

00:44A continuación, utilizando la misma sartén, cocina los champiñones.

00:49Añade unas gotitas de aceite y hazlo a fuego fuerte.

00:54Dale sabor añadiendo sal, pimienta y tomillo.

00:59Cuando las setas estén doradas, baja el fuego y añade la cebolla.

01:05Sofríela y cuando tome color, añade la salsa de tomate.

01:13Seguidamente, añade los fideos dorados con el ajo,

01:17remuévelos con una espátula y añade el caldo de verduras caliente.

01:22Deja que todo se cocine hasta que los fideos estén listos

01:27y mientras tanto, saltea unas cuantas setas en una sartén con un poco de aceite.

01:33Cuando casi estén listas, agrega un poco de ajo picado y perejil.

01:39Y por último, ya puedes servir los fideos en un recipiente

01:44y añadir las setas salteadas junto con unas cuantas hojas de perejil.

01:49No te pierdas esta espectacular receta con setas de temporada.

01:53Está para chuparse los dedos.

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