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BFM
  • il y a 1 an
Voici un état des lieux de l’origine des produits alimentaires que nous consommons, et les changements qui pourraient y être apportés avec le traité UE-Mercosur.

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Transcription
00:00Déjà, on va faire un état des lieux de l'origine des produits que nous consommons.
00:05Concernant les poulets, la moitié de ceux que nous mangeons provient de France.
00:10Pour le bœuf, c'est encore plus.
00:12Selon l'Institut de l'élevage, 77,2% de ce qui se trouve dans nos assiettes est français.
00:20Alors que changerait l'application du Mercosur ?
00:23Sur le principe, vous pourriez manger du bœuf et du poulet brésilien et argentin
00:28car il sera possible d'en importer 99 000 tonnes en Europe à tarifs préférentiels.
00:35Avantage de ces importations, je vous parle de l'avantage pour le consommateur, c'est le coût,
00:40car le tarif sera bien moins élevé qu'aujourd'hui.
00:43Car le Brésil et l'Argentine sont des champions de l'élevage.
00:47En produisant en grande quantité, ils arrivent à réduire le prix final de vente.
00:52Désavantage, et là ce n'est pas un petit désavantage, c'est l'impact environnemental et sanitaire
00:59car ces pays ne sont pas soumis aux normes européennes.
01:02Comprenez donc que le bœuf peut être aux hormones, le poulet aux antibiotiques
01:06et certaines céréales aux OGM.
01:08Alors que faire pour nous consommateurs ?
01:10Ce sera donc à nous de bien regarder les étiquettes des produits
01:14que l'on achète pour contrôler les origines de ces produits.
01:18C'est pareil dans les restaurants, où il sera possible de connaître l'origine des viandes.
01:22En fait, le plus gros souci, ça va être dans les plats industriels,
01:25ces plats tout préparés, où les coûts sont tirés vers le bas
01:28et où il est souvent très difficile ou en tous les cas très fastidieux
01:32de vérifier la provenance de chaque ingrédient.
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