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Faut-il rendre le Nutriscore obligatoire? BFMTV répond à vos questions
BFM
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il y a 1 an
Chaque jour, dans le Live Switek, notre journaliste Roselyne Dubois répond à vos questions.
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News
Transcription
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00:00
Ils ont plus de marge de manœuvre, de moyens de pression, il faut le dire franchement.
00:05
Carrefour, par exemple, veut mettre le Nutri-Score sur tous les produits qu'ils vendent en ligne.
00:10
Exactement, c'est une information du journal Le Parisien qui a été confirmée à BFM TV.
00:14
C'est une lettre du PDG de Carrefour, Alexandre Montpart, qui a été envoyée à tous ses fournisseurs
00:19
pour leur indiquer que le Nutri-Score sera affiché sur tous leurs produits,
00:23
sur le site internet et l'application Carrefour, qui permet le drive et la livraison.
00:28
Ce qui est intéressant, c'est qu'il dit « vous pouvez vous opposer, mais on va le dire aux clients ».
00:32
Exactement, ce sera notifié sur le site internet si jamais il y a une opposition formelle de la part des marques.
00:37
Les marques ont trois mois pour répondre, pour dire 1. si elles veulent l'appliquer spontanément et envoyer l'information,
00:43
2. si elles veulent s'y opposer et 3. si elles ne répondent pas du tout.
00:47
Cette fois, c'est Carrefour eux-mêmes qui vont calculer le Nutri-Score et l'appliquer sur le produit,
00:52
puisque avec les informations nutritionnelles des produits qui, elles, sont obligatoires,
00:56
Carrefour peut très bien calculer le Nutri-Score.
00:59
C'est quoi l'intérêt de Carrefour dans l'histoire ?
01:01
D'ailleurs, ils ne sont pas les premiers à le faire, puisque Leclerc a été pionnier dans la démarche dès 2019.
01:07
Pour moi, il y a un double intérêt. Le premier, c'est la concurrence entre enseignes,
01:12
c'est-à-dire que ça donne une très bonne image de l'enseigne d'appliquer le Nutri-Score.
01:15
Chez moi, vous aurez plus de transparence.
01:17
Exactement, sachant que la quasi-totalité des Français sont non seulement au courant de l'existence du Nutri-Score,
01:22
mais aussi favorables à son application.
01:24
Donc, il y a cet enjeu-là de concurrence entre enseignes,
01:28
mais il y a aussi un enjeu de concurrence entre marques de distributeurs,
01:31
qui sont commercialisées par les enseignes, et marques nationales.
01:34
Il y a deux leviers pour concurrencer les marques nationales pour les marques de distributeurs.
01:38
Un, le prix, évidemment, mais deux, la qualité aussi.
01:41
Sachant que la quasi-totalité des marques de distributeurs appliquent déjà le Nutri-Score,
01:45
évidemment, il y a un atout à dire « Regardez, nous, on a amélioré la qualité de notre produit
01:50
et on a un meilleur Nutri-Score ».
01:52
Sauf que, sachant que seulement 41% des marques nationales l'appliquent,
01:56
finalement, la comparaison n'est pas toujours possible.
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