Postre mágico de café fácil, cremoso y solo ¡en 4 minutos! - Cocina Fácil - Vídeo Dailymotion

Lecturas Recetas - Cocina Fácil

Cuando pruebes esta crema de café querrás utilizarla para rellenar bizcochos, decorar cupcakes o servirla directamente en copas individuales para el postre

Transcript

00:00Postre mágico de café en 4 minutos.

00:09En un bol metálico frío mezcla el agua con el café y el azúcar.

00:18Bate con las varillas eléctricas a velocidad baja hasta que los ingredientes empiecen a mezclarse.

00:24Sigue batiendo a velocidad baja durante 4 minutos, haciendo movimientos circulares hasta obtener una crema densa y homogénea.

00:32El indicador infalible para saber que la textura es la idónea es que se formen picos similares a los que se forman con la nata montada.

00:41Tritura las galletas con un procesador de cocina hasta obtener un polvillo fino.

00:47Cubre el fondo de los vasitos individuales con el polvo de galleta.

00:51Reparte la crema por encima hasta rellenar cada uno de los vasitos.

00:57Decóralos con un poco de nata montada y caramelo líquido.

01:04Ya tienes un postre fácil de café en tan solo unos minutos.

Postre mágico de café fácil, cremoso y solo ¡en 4 minutos! - Cocina Fácil

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