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Transcript

00:00J'ai voyagé au Britannique et je n'ai pas oublié le dessert.

00:03Certains visiteront les sites historiques.

00:05Pour moi, il est impossible de ne pas connaître la cuisine et les spécialités régionales qui reflètent l'histoire de l'arrière-plan.

00:11La recette du far est très simple et tu peux la préparer chez toi.

00:15Tu as les ingrédients à la maison dans un grand bol.

00:18Mélange tous les ingrédients, puis ajoute le lait chaud et l'huile.

00:23Le far britannique est né au 8e siècle au Britannique.

00:27A l'origine, c'était un plat salé qui ressemblait à une pâte.

00:30Les agriculteurs l'utilisaient.

00:32Au bout d'un temps, l'oeuf et le sucre ont été ajoutés pour développer la recette.

00:36La recette est devenue un dessert, ce qui l'a rendu un dessert symbolique de l'arrière-plan.

00:40Dans la recette, il n'y avait pas de beurre sec.

00:43Le beurre sec est arrivé au Britannique grâce aux échanges maritime.

00:47Il s'est mélangé au far, ce qui a transformé la recette du far britannique en une recette récente.

00:52C'est aujourd'hui la recette la plus populaire.

00:54Si tu veux, ajoute le beurre sec, le sucre ou l'oignon à la pâte avant de la cuisiner.

01:00Cuisine le far britannique pendant 40 minutes à 104 degrés.

01:05Puis laissez-le refroidir dans le four pendant une autre heure.

01:07Ne dis pas à personne que c'est un dessert parce que...