00:00NİDE'de Holstein ve Semantal hayvanların bulunduğu damızlık birliğinin örnek bir
00:16uygulaması olan ahırdayız.
00:19Burada hayvanlarımız hem süt hem et hayvanı olarak değerlendiriliyor.
00:25Bu dönemlerde süt fiyatlarında Ulusal Süt Konseyi'nin 14 lira 65 kuruş olarak açıkladığı
00:33fiyat bölgemizde 12 lira civarında bir fiyatta çekilleniyor.
00:39Böyle olunca üretici gerçek anlamda mağdur.
00:44Çünkü hayvancılığın sürdürülebilir olması için bir buçuk kilo yemi bir litre sütü
00:52sattığında alabilmesi gerekiyor.
00:54Ama şu anda bir litre süt sattığı halde 790 gram civarında bir yem alabiliyor.
01:0250 kiloluk yemin torbası 600 liraya kadar erişmiş durumda.
01:07Bu şartlarda sürdürülebilir bir hayvancılığın devam etmesi zor görülüyor.
01:14Onun için mutlaka Ulusal Süt Konseyi'nin tavsiye fiyatının üzerinde yani maliyetler
01:22de dikkate alınarak en az 17 lira litresinin sütün alınması isteniyor.
01:28Yanımızda Damızlık Birliği Başkanımız Bilgihan Bey var.
01:32Bölgenin durumunu bir de sizden dinleyelim.
01:35Sayın Vekilim öncelikle hoş geldiniz.
01:37Bize şeref verdiniz.
01:40Sizin bu çiftçi üzerinde köylü üzerinde duyarlılığınızdan dolayı öncelikle şahsım
01:46ve yönetimim adına çiftçi kardeşlerimiz adına teşekkür ediyorum.
01:49Sağ olun Allah razı olsun.
01:51Sayın Vekilim az önce belirttiğiniz gibi gerçekten İç Anadolu bölgesinin hayvancılık
01:57olmazsa olmazlarından birisidir.
01:59İnanın bütün insanlar hayatını geçimi buna bağladı ve bugün az önce sizin ifade
02:06ettiğiniz gibi Süt Konseyi 14.65 kuruş olarak açıkladı Sayın Vekilim.
02:11Fakat şu an işte belli bir firmalar halen şu an işletmelerden sıcak sütü 12 liraya
02:18alıyor.
02:19Ya şu an az önce yine belirttiğiniz gibi Sayın Vekilim bir torba yem inanın 560
02:25ile 600 TL arasında değişiyor.
02:27Şimdi burada işletme sahibi olan veyahut da biz damızlık birliği olarak biz kendi
02:32işletmemizi örnek verelim.
02:34İnanın kurtarmıyor.
02:35Bakın şurada Sayın Vekilim şu görmüş olduğunuz gebe düve.
02:39Burada biz bunları buranın çiftçilerine buranın vatandaşına belli bir cüzdeli
02:43rakamlarla satıyoruz ve bu insanlar da hayvancılığa yönlendirmek hayvancılığa
02:48da teşvik etmek için mücadele veriyoruz.
02:51Fakat şu hayvanları 60 tane Sayın Vekilim getirdik.
02:55Şu an bir durgunluk var.
02:57Satamıyoruz.
02:58Neden?
02:59Durum ortada, süt ortada, maletler ortada Sayın Vekilim.
03:03Bilmiyorum Allah yardımcımız olsun.
03:05Yani hayvancılık yapanlara satama satıyordunuz ama şu dönemdeki süt fiyatı nedeniyle
03:11bir satışta sorun oluştu.
03:13Sayın Vekilim şöyle biz her ay her ayın 30'unda inanın 60 hayvan getiriyoruz.
03:192 tır 3 tır gebe düve getiriyoruz.
03:226 aylık 7 aylık gebe düve getirip vatandaşlar bunları inanın 30 gün içinde tüketiyorduk.
03:27Şu an bakın 60 tane getirdik.
03:292 aydır inanın tıkandık.
03:31Çünkü talep yok.
03:33Talep olmamasının sebebi de sütün para etmemesi.
03:36Maletlerin yüksek olması Sayın Vekilim.
03:38Girdi maliyetleri artıyor, süt para etmiyor ve bu sütü alan sanayici de fiyatı baskılıyor.
03:46Ama bize gelen en çok şikayetlerden biri de siz diyorsunuz ki süt para etmiyor diyorsunuz.
03:52Ama biz de rafa gidiyoruz.
03:54Litresini 40 liradan süt alıyoruz diyorlar.
03:57Öyle olunca tüketici de sütü erişemiyor.
04:01Şimdi üretici, besici bu işten para kazanmadığı gibi talep düşmesi de oluştuğundan hayvancılık bölgede geriliyor.
04:11Raftaki ürün fiyatı da artıyor.
04:14Hem besici sütün ekçiliği yapan hem de tüketenin aynı anda sorunlu hale geldiği bir süreç var.
04:23Tarım siyaset üstüdür.
04:25Biz bunu siyaset olsun diye söylemiyoruz.
04:28Ama uygulamayla hayvancılık önemli ölçüde daralıyor.
04:33Bu daralmanın yaratacağı olumsuzluğu doğal olarak tüketicinin proteine erişiminde de sorun yaratacak.
04:41Ette ve sütte oluşan her sorun et ve süt muamele ürünlerine de yansıyacak.
04:47Böyle peynir alırken, et alırken de olumsuzluklar ortaya çıkacak.
04:53Bu konuda yapılması gereken şu.
04:55Destekler var ama destekler yem süspansi edilmediği için soruna çözüm getirmiyor.
05:03Öncelikle yem süspansi edilmeli.
05:06Yem fiyatlarında gerekli düşüş sağlanmalı.
05:10İtal yem yerine yerli yemle soruna çözüm üretilmeli.
05:14Eğer yurt dışına bağımlı olursak döviz oynadıkça da yem fiyatı artacak.
05:20Şimdi döviz sabit yemin fiyatı artıyor.
05:23Böyle olunca hayvancılık yapanlar ellerindeki hayvanları kesime gönderiyor.
05:28Göreceli olarak bir süre fazla hayvan kesime gidince etin fiyatı düşecek.
05:34Ama süreç içinde et fiyatı da yükselecek.
05:37Şu anda kesimhanelerde kesim yapmıyor.
05:41Bu nedenle de çok hayvan kesime de gitmiyor.
05:44Yapılması gereken hayvancılıkta doğru bir politika uygulanıp mutlak yem süspansi edilmeli.
05:51Çözüm bu.
05:52Eğer yem fiyatı düşmezse hayvancılığın geleceği sorunlu.
05:57Çünkü %70 bu hayvanların giderleri yeme dayanıyor.
06:03Bunun yanında ahır gideri var, veteriner gideri var, aşısı var.
06:10Bütün masraflarıyla hayvancılığın gideri artıyor, geliri daralıyor.
06:16Niğde bölgesinde 1-10 hayvan olan küçük işletmelerin artık çok daha...
06:23Eğer hayvancılık yapan çiftçi değilse ahır boşalmış durumda.
06:29Hem çiftçilik yapacak hem de hayvancılığı birlikte sürdürecek.
06:35Armağan yemeği kendi üretmeyen bir çiftçinin hayvancılığı sürdürebilmesi de zor herhalde.
06:40Doğru söylüyorsunuz.
06:42Az önce vekilim belirttiğiniz gibi çok özür dilerim.
06:46Allah'tan et piyasası da düştüğü biliyorsunuz.
06:48Bundan 1-2 ay hep belli bir seviyede devam etti.
06:53Eğer et fiyatı yükselip çıksaydı sayın vekilim,
06:57adam piyasası da düştüğü için sütten dolayı,
07:00inanın bütün işletme sahipleri hepsini kestirirdi.
07:04Ben burada Allah'tan dua ediyorum.
07:06İyi ki et piyasası da düştü sayın vekilim.
07:09Yengeyi sağlamış olduk.
07:10Yengeyi sağlamış olduk.
07:11Yoksa hayvan kalmayacak.
07:12Kalmayacak. İnanın kalmayacak.
07:13Çünkü sayın vekilim üretmek çok zor.
07:15Bakın şu görmüş olduğunuz hayvanları gebe düve.
07:17Ama bu hayvan şu pozisyona gelen adam sayın vekilim,
07:20inanın var ya 25-30 ayını aldı.
07:23Şimdi 25-30 ayı besledikten sonra bunlar gebe hayvanlar.
07:29Bakın sayın vekilim şu hayvanların hepsi şu an 2-2.5 ay sonra doğum yapacak.
07:34Doğum yapacak hayvanlar.
07:36Doğum yapacak hayvanlar sayın vekilim.
07:38Ve biz bunları getiriyoruz Damızlık Birliği olarak.
07:41Burada bu işe hevesli olan, bu işe özentisi olan veyahut da işte...
07:48Bir yerde hayvancılığı teşvik ediyoruz.
07:50Bizim işimiz bu sayın vekilim.
07:52Ama malum bakın hayvanlar şu an burada daha satışa bekliyor.
07:55Çünkü talep yok.
07:56Talep olmamasının sebebi de sütün para etmemesi.
07:59Kaba yem...
08:00Yani gebe inekler daha önce talebi vardı.
08:04Şu anda onun talebi de durdu.
08:06Durdu sayın vekilim durdu.
08:07İnanın durdu.
08:08Yani buna bir şekilde çözüm üretilmesi lazım.
08:11Ya da ise malum biliyorsunuz Türkiye genelinde bugün domates, karpuz, kavur, patates...
08:19Hatta bizim olmazsa olmazdan birisi şu an için yine konuştum sayın vekilim.
08:23Mısır sılacı.
08:24Mısır sılacı.
08:25İnanın ayaklar...
08:26Ne kadar mısır sılacı?
08:27Düştü herhalde fiyatı.
08:28Sayın vekilim şu an ayakta duracağım.
08:30Tarlada alım 1100 TL.
08:34Yonca ne kadar?
08:35Yonca şöyle sayın vekilim.
08:37Ayakta, tarlada alırsak 4500 TL.
08:40Yok yerinden alırsak 7000 TL.
08:44Yonca 7000 TL.
08:45Evet 7000 TL.
08:46Arpa?
08:47Arpa sayın vekilim şu an yine tarladan biçip kaldırırsak...
08:53Kilo bazında iki, iki buçuk liraya mal ediyorsun.
08:56Dışarıdan alacak olsan altı buçuk, yedi lira.
08:59Yani çiftçi mağdur, üretici mağdur sayın vekilim.
09:02Yani buna hızlı bir şekilde el atılması lazım.
09:05Vallahi inanın içimiz kan ağlıyor.
09:08İnanın.
09:09Doğru.
09:10Yani süt para etmedikten sonra hayvancılığın sürdürülebilirliği, süt iletçiliğinde yok.
09:14Ya sayın vekilim geçen gün İzmir'deyim.
09:16Bu düveler için gittiğimde bir petrolofisinde durdum.
09:20O pete.
09:21Su filan aldım.
09:23Bir de dedim ki naneli bir sakız alalım.
09:25İnanır mısın bir şu kadar sakıza 35 TL para verdim.
09:28İnanın orada dikkatimi çekti.
09:30Yandaki beklenen vekilim arkadaşıma dedim ki ya Yunus bir sakız 35 TL, bizim süt anlatabildin mi 12 TL.
09:38Ne kadar dedim utanç verici bir şey ya.
09:40Yani o sakızın parasına sayın vekilim 3,5 litre süt katacağız yani.
09:44O sakızı alabilmek için.
09:453,5 litre süt katacağız.
09:48Bu adalet mi?
09:49Size soruyorum sayın vekilim.
09:50Doğru mu bu?
09:52Süt olmazsa olmazlarımız.
09:54Yoğurt olmazsa olmazlarımız.
09:56Peynir olmazsa olmazlarımız.
09:58Yani bu...
Yorumlar