Des analyses publiées par le ministère de la Santé confirment la présence de la bactérie du botulisme dans des conserves de pesto à l’ail des ours consommées par cinq personnes hospitalisées en réanimation à Tours

Jeanmarcmorandini.com

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00:00Une petite conserve qui serait à l'origine de graves conséquences.

00:04Après avoir consommé ce pesto à l'ail des ours,

00:075 personnes malades, possiblement atteintes de botulisme.

00:11Contamination rarissime qui provoque au CHU de Tours cet après-midi

00:15une conférence de presse exceptionnelle.

00:18Nous avons hospitalisé au CHU de Tours 5 personnes

00:23qui ont participé à un même repas d'anniversaire vendredi soir.

00:28Ces 5 personnes sont actuellement en réanimation,

00:31conscientes, intubées et ventilées.

00:35Des difficultés respiratoires et des affections neurologiques.

00:39Depuis ce week-end, les autorités suspectent ce produit,

00:42un condiment artisanal produit en Touraine

00:45dont la stérilisation des bocaux n'est pas garantie par le vendeur.

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