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  • il y a 1 an
Thierry Cotillard, président du groupement "les Mousquetaires" était l'invité de "Tout le monde veut savoir" ce jeudi.

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Transcription
00:00il y a les prix et puis il y a les habitudes de consommation.
00:03Là encore, je le cite, pardon, Alexandre Bompard, PDG de Carrefour,
00:07qui avait parlé au moment de cette hyperinflation de tsunami de déconsommation.
00:10Est-ce que ça, vous la voyez encore ?
00:12On ne va pas parler de tsunami, soyons juste précis, la réalité,
00:15et il avait raison Alexandre Bompard, c'est 1,8% de baisse en volume des consommations.
00:20Ce qui n'est pas un feu de paille, c'est que les Français ont changé leurs habitudes de consommation.
00:25On va prendre peut-être une minute pour les expliquer ces changements d'habitude.
00:28Déjà, ils ont décidé d'aller voir plusieurs enseignes, chercher les bons plans.
00:31Donc, ils vont aller chez nous, mais ils vont aller chez d'autres distributeurs.
00:35Ils comparent de plus en plus.
00:36Ils comparent, ils cherchent les bons plans, les promos.
00:38Et puis après, j'aime à dire qu'il y a la règle des trois tiers.
00:40Il y a un tiers des Français qui vit bien et il ne s'est rien passé,
00:44ils n'ont pas changé leurs habitudes.
00:45Le deuxième tiers, ces Français-là ont changé leurs habitudes
00:49et ils ont notamment acheté beaucoup plus de marques de distributeurs,
00:52qui coûtent 30% moins cher.
00:54Et le troisième tiers, qui provoque vraiment la déconsommation,
00:57c'est des Français qui ont changé leurs habitudes,
00:59mais surtout qui se sont privés de produits et qui arrêtent d'acheter.
01:03Et ce tiers-là, vous continuez à le voir ?
01:06On le voit.
01:07Et notre politique, c'est de voir comment on peut contrebalancer ça
01:11en faisant des offres commerciales.
01:12Je vous prends un exemple très simple que tout le monde va comprendre.
01:15Le poisson et la viande a fortement inflaté et génère des baisses de marge.
01:19Inflaté et augmenté.
01:20Augmenté, pardon.
01:21Et fait que les volumes baissent de 5%.
01:24Nous, chez Intermarché, on a nos bateaux pour pêcher et on a nos abattoirs.
01:29Donc sur la viande et le poisson, on a décidé de faire des produits
01:32à moins de 10 euros le kilo.
01:33Eh bien, on n'est pas en baisse.
01:34On est en progression.
01:35Donc ça prouve bien que le Français veut consommer.
01:37C'est juste une histoire de prix de vente.
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