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Los PFA, contaminantes “eternos” presentes hasta en la leche materna
NCCIberoamerica
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hace 1 año
¿Sabías qué? Las sustancias conocidas como PFA, son un grupo de miles de productos químicos utilizados desde la década de 1950 en muchos alimentos y en el agua potable y considerados nocivos para la salud.
Nota:
https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/09/09/los-pfa-contaminantes-eternos-presentes-hasta-en-la-leche-materna/
Foto de portada: Unsplash.
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Existe una clase de compuestos químicos sintéticos particularmente preocupante por su extrema
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persistencia en el medio ambiente y organismos vivos, compuestos que se encuentran en los
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productos que consumimos y que no se pueden descomponer fácilmente, lo que les hace permanecer
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a nuestro alrededor durante muchos años.
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Las sustancias per- y polifluoroalquiladas, conocidas como PFAs, son un grupo de miles
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de productos químicos ampliamente utilizados desde la década de 1950 en muchos alimentos
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y en el agua potable y considerados nocivos para la salud.
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Su estructura química, basada en el enlace carbono-fluor, los hace extremadamente resistentes
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al agua, al calor y a la descomposición en el medio ambiente, de ahí el apodo de químicos
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o contaminantes eternos.
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Debido a estas características, son omnipresentes en múltiples productos de consumo e industriales,
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incluidos envases de alimentos, sartenes antiadherentes, cosméticos, ropa impermeable, espumas contra
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incendios, refrigerantes y pesticidas.
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Se han encontrado estos contaminantes en todo el mundo, desde el Ártico hasta la Antártida,
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en agua potable, frutas, verduras, pescado, carne y huevos.
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También se han encontrado en muestras de sangre humana, se transfieren al feto a través
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de la placenta y al bebé a través de la leche materna.
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Estudios científicos han sugerido que la exposición a las PFAs está asociada con
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una mayor tasa de cáncer, obesidad, problemas de tiroides, hígado y riñones, colesterol,
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bajo peso al nacer e infertilidad.
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Algunos fabricantes están desarrollando alternativas a las PFAs en algunos productos, como en cosméticos
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o espumas contra incendios.
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