00:00مرحبا، سنحضر اليوم ستروغانو في الدجاج بطعم رائع و بأسهل طريقة والنتيجي والأطيب
00:11نحتاج 500 g من صدور الدجاج
00:13نقطعه لقطع رفيعة
00:15أضف لهم ملعقة صغيرة ملح
00:18نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
00:20نصف ملعقة صغيرة بابريكا
00:23ملعقتين كبار زيت زيتون
00:25أحرقهم منيح
00:28ونزلهم بالمقلعة على نار متوسطة
00:32أقلبهم كل شوي ليستوى
00:36يأخذوا معنا حوالي 20 دقيقة
00:39بس استوى الدجاج برفعه من المقلعة
00:42و أضيف ملعقتين كبار زبدة
00:48حبة بصل مفرومة ناعم
00:52سنان توم مهروسين
00:54أحرقهم
00:56و نزل 300 غ فطر مقطع
01:00أحرقهم و أتركهم ليدبر الفطر
01:03أضيف الدجاج الذي حضرنا
01:101½ كوب من الكريمة الطبخ
01:14ملعقة كبيرة صويا صوص
01:17أحرقهم و أتركهم على نار هادئة 15 دقيقة
01:22وهكذا تكون وصفتنا جاهزة
01:24نقدمها مع الرز
01:26جربوها و ألف صحة وهنا
Comments