00:00Aujourd'hui, on vous emmène déguster les meilleurs sandwiches de la plaine et ses environs.
00:04C'est parti !
00:05On commence chez Radia Rue Fontage, c'est Axel et Thomas qui ont ouvert ce café-restaurant
00:09il y a un an et demi.
00:10L'idée c'est que les gens aient envie de faire une Radia, de tout manger quoi, et
00:17ça colle plutôt bien puisqu'ils se font dévaliser à la fin de la journée.
00:20Le menu change deux fois par semaine et propose une vraie cuisine travaillée avec des produits
00:25frais et locaux pour des sandwiches vraiment très très gourmands.
00:29Bonjour, qu'est-ce que vous avez pris ?
00:31Alors moi j'ai pris un sandwich Mortadelle aujourd'hui avec plein de petits légumes,
00:35donc ça a l'air délicieux.
00:36C'est délicieux, c'est bien frais, on voit bien les petits légumes, c'est vraiment délicieux.
00:47C'est à quoi comme goût ?
00:49Ça a vraiment un goût d'été, c'est vraiment, voilà, petite croquette, les tomates cerises,
00:54un petit peu de concombre, c'est vraiment réconfortant et frais, juste ce qu'il faut.
00:58Vu sur la bonne mer, on enchaîne à l'ABC sur la place Notre-Dame-du-Mont, c'est Camille
01:03qui a créé le restaurant qui fêtera Cernan dans quelques jours.
01:05Et salut, bienvenue à l'ABC !
01:08Ce Marseillais amoureux du quartier organise des événements dans son resto comme des
01:12DJ sets ou des expositions d'artistes locaux.
01:15Son objectif, proposer de la qualité dans une ambiance urbaine, tout ça sans se poser
01:19de limites dans la proposition des saveurs, comme pour faire l'ABC d'air du sandwich
01:23finalement.
01:24Bonjour, qu'est-ce que vous avez pris ?
01:26Alors j'ai pris deux sandwiches, j'ai pris un petit sandwich bœuf haché, je crois,
01:30et poulet bacon.
01:31Le bœuf, il est vraiment pas mal, franchement, pour l'instant, il est vraiment pas mal,
01:35mais j'avoue que le poulet, là, il me fait de l'œil.
01:38Je vais goûter ça, on va voir.
01:43Je préfère poulet, je crois.
01:44Ah ouais ?
01:45Voilà.
01:46Pourquoi ?
01:48Il est bien croustillant, il y a du bacon là-dedans grillé.
01:54Nickel.
01:55Et pour finir en beauté, on vous emmène sur la cannebière chez Limone.
01:59Ici, la carte est simple, deux sandwiches, un viande, un végétarien, même si les recettes
02:05changent souvent.
02:06Olivier s'est installé dans cet ancien hall d'immeuble il y a plus de deux ans.
02:09Son concept est simple, sandwich cuisiné, gourmand, sain, avec des saveurs fines et
02:14originales.
02:15C'est trop bon.
02:16Vraiment, à chaque fois, je prends le végé, moi.
02:18Je suis plutôt type végé.
02:20Pourquoi ?
02:21Parce que vraiment, c'est trop bon.
02:23À chaque fois, il y a toujours des petits trucs aux atars, des trucs comme ça.
02:26Ça passe trop bien.
02:27C'est des saveurs un peu sympas, justement un peu orientales aussi.
02:31Non, en plus, c'est très copieux, donc trop cool.
02:34Alors et vous, quel est le sandwich qui vous a fait le plus envie ?
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