00:00A que no sabéis cuál es el mejor gazpacho de este verano.
00:02El que lleva fruta y verdura.
00:04Y este lleva paraguayo.
00:09Soy María Ló y os voy a enseñar a hacer este gazpacho
00:12que me encanta, me encanta, me encanta
00:14llevármelo a la playa.
00:16Tomates, pimiento rojo pepino,
00:19ajo
00:21y el ingrediente secreto, el paraguayo.
00:30Yo normalmente lo que uso es tomate rap
00:32que queda mucho más dulce
00:34y tomate pera, te queda un gazpacho
00:36súper equilibrado.
00:40Con un diente de ajo, más que suficiente.
00:52Lo siguiente, el ingrediente secreto.
00:55Un paraguayo súper, súper, súper maduro.
00:59Un poquito jugoso.
01:02Le quitamos toda la avena porque la avena
01:04siempre amarga un poco el gazpacho
01:06y no nos interesa.
01:07Lo más cómodo para cortar tomates
01:09cuchillo de sierra y no solo sirve para el pan.
01:11Para los tomates va estupendo.
01:15Cortamos todos los tomates en piezas pequeñitas
01:18y dejamos todas las verduras reservadas en un bol.
01:29Que lleve al gazpacho de aderezo sal, vinagre y aceite de oliva bueno, bueno.
02:00Cortamos los tomates en pedazos pequeños.
02:02Y los agregamos a la sartén.
02:05Agregamos el aceite de oliva.
02:07Agregamos el vinagre.
02:09Agregamos el aceite de oliva.
02:11Agregamos el vinagre.
02:13Agregamos el aceite de oliva.
02:15Agregamos el vinagre.
02:17Agregamos el aceite de oliva.
02:19Agregamos el vinagre.
02:21Agregamos el aceite de oliva.
02:23Agregamos el vinagre.
02:25Agregamos el vinagre.
02:27Agregamos el aceite de oliva.
02:30Agregamos el aceite de oliva.
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