00:00Musique
00:05Le centre de compostage prend un coup de jeune.
00:08La métropole investit dans la rénovation de ce bâtiment
00:11construit en 1993 sur la commune de Murianet.
00:1430 ans d'activité de recyclage de déchets alimentaires
00:17et une nouvelle page tournée.
00:19Le nouveau centre, prévu pour 2027,
00:21se verra introduire une technologie de méthanisation.
00:24Il ne se contentera plus de composter
00:26mais produira également du biomethane,
00:28un gaz principalement utilisé pour le chauffage des foyers.
00:31La transition écologique et énergétique doit aller au bout,
00:34c'est-à-dire que le déchet qu'on produit,
00:36on doit en tirer le maximum de choses.
00:38C'est-à-dire que ce n'est plus un déchet
00:40mais une ressource qui va être utile
00:42pour tous nos besoins de la société.
00:44C'est ça l'économie circulaire.
00:46Finalement, à partir du déchet,
00:48on en tire à la fois de l'énergie et du compost
00:51qui va être utile pour les agriculteurs,
00:53pour le maraîchage et pour la production agricole.
00:56Un projet voté à l'unanimité du Conseil métropolitain
00:59pour un coût total de 36 millions d'euros,
01:01soutenu par les collectivités et partenaires
01:03qui pourraient injecter jusqu'à 16 millions d'euros dans le chantier.
01:06La nouvelle structure prévoit 20 000 tonnes
01:08de déchets alimentaires et végétaux
01:10traités par an pour une production d'énergie
01:12à 7 gigawattheures,
01:14l'équivalent de la consommation annuelle
01:16de gaz de 600 habitants.
01:18En fait, le fait qu'on injecte dans le réseau du gaz,
01:22ça nous permet de moins dépendre du gaz russe,
01:26si on doit se parler franchement.
01:28En fait, si on avait des centres comme ça
01:30qui se multipliaient partout en France,
01:32on pourrait se passer des 20% d'importation de gaz russe.
01:35La méthanisation est un processus technique
01:37se déroulant dans une cuve hermétique appelée digesteur.
01:40Les déchets alimentaires sont privés d'oxygène
01:42et chauffés entre 40 et 60 degrés
01:44sur une période de 10 jours.
01:46Les bactéries présentes, appelées méthanogènes,
01:48se développent et produisent un biogaz,
01:50le biomethane.
01:52Une nouvelle activité qui remuera
01:54l'organisation des agents sur site.
01:56Oui, pour nous, ça va être un nouveau métier.
01:58Bien sûr que pendant les 3 à 5 premières années,
02:01on va être aidé par une entreprise extérieure,
02:03par le constructeur du système.
02:05Parce que pour nous, c'est un nouveau métier,
02:07donc il va falloir apprendre à piloter
02:09la partie méthanisation et la partie compostage.
02:11C'est une évolution pour les agents du site.
02:14Une fois la méthanisation effectuée,
02:16le résidu sera ensuite composté comme à son habitude
02:19pour être offert aux agriculteurs et particuliers
02:22qui souhaiteraient l'utiliser.
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