Reportage - Il est temps de passer au compost !
Pour que nos déchets ne finissent pas 20 000 lieux sous les mers, il faut les trier. Et pour une partie d'entre eux, l'une des étapes c'est le compostage. L'objectif c'est que tous les foyers non desservis par la collecte adoptent une pratique de compostage de proximité. Ce qui permettrait une réduction annuelle de 1300 tonnes. Une habitante du Gua s'est vu remettre le 20 000ème composteur de la Métropole.
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00:00 60 kilos, c'est le nombre de déchets alimentaires qu'un habitant de la métropole produit par an.
00:10 Alors pour valoriser et tirer profit de ces déchets, le composteur est votre nouvel ami.
00:15 Contrairement aux préjugés, dans le composteur on peut mettre de tout.
00:19 Peau d'orange, de poisson ou encore petits os de viande,
00:22 tous vos déchets alimentaires s'y sentiront bien.
00:24 Une solution pour alléger vos poubelles grises tout en préservant l'environnement.
00:29 La composition du déchet alimentaire qui est en fait basé sur de l'eau.
00:33 Un légume c'est 80% d'eau et donc aujourd'hui le mettre dans une poubelle,
00:38 c'est l'amener dans un incinérateur.
00:39 Quelque part un truc complètement aberrant de brûler de l'eau.
00:43 Vous pouvez aussi rajouter du papier carton ou de la paille pour ajouter de la fibre et aider à la décomposition.
00:48 Au bout de 6 mois, vous allez recueillir le fruit de vos efforts, un ancré très fertilisant pour les sols.
00:54 Depuis 2011, la métropole a à cœur de mettre en avant cette nouvelle pratique.
00:58 Aujourd'hui, le tri des déchets alimentaires est en train quasiment d'être déployé
01:04 complètement à l'échelle de la métropole dans toutes les communes.
01:07 Et nous sommes une des métropoles les plus en avance sur ces sujets,
01:11 parce qu'il y a quelque chose qui finalement est très bien accepté.
01:15 Donc soit vous avez tout simplement un composteur à disposition chez vous,
01:20 soit un composteur collectif dans une copropriété,
01:23 soit tout simplement un bio-saut qui vous permet de mettre ensuite dans la poubelle
01:27 des produits dédiés aux déchets alimentaires.
01:28 A l'occasion de la 9e phase de l'opération de déploiement du tri des déchets alimentaires,
01:33 le 20 000e composteur a été distribué à une habitante du Gat,
01:37 une pratique qu'elle avait déjà adoptée, mais dont elle ne voyait pas le bénéfice.
01:41 Je compostais déjà, mais de manière naturelle, je mettais au fond du jardin entre 4 planches.
01:46 Là, c'est simplement de pouvoir récupérer le fruit de ce compostage
01:50 et pouvoir s'en servir pour rejardiner derrière.
01:53 Il est recommandé néanmoins d'éviter de mettre des coquilles de fruits de mer,
01:56 car ils se décomposent mal, et si vous voyez que votre composteur attire trop de mouches
02:00 ou sent trop fort, pas de panique, ne mettez plus ces déchets en question,
02:04 avec le temps, vous trouverez l'équilibre.