00:00Más de la mitad de los españoles cree que su alimentación es buena y se considera bien
00:05informado sobre nutrición.
00:07Sin embargo, su cesta de la compra no está libre de fallos.
00:10Así lo demuestra una encuesta realizada por CESPRI con el objetivo de conocer a fondo
00:14los hábitos alimenticios de los ciudadanos.
00:17Hay una creciente tendencia que nos lleva hacia hábitos alimenticios más saludables.
00:21Hay más información y hay más concienciación, pero esto convive con algunos comportamientos
00:25en el contexto de la nutrición que no son los más recomendables y que hay que mejorar.
00:29Las cifras señalan que gran parte de la población española conoce la importancia
00:32de una alimentación saludable, pero mantiene prácticas poco nutritivas.
00:36Y es que un 61% incluye bollería en su dieta y el 56% compra comida ultraprocesada.
00:43Al final hay muchísimos alimentos ultraprocesados.
00:45Hay mucha publicidad que en realidad va dirigida a menores donde se fomenta el consumo de alimentos
00:51que no son tan saludables, así que lo bueno de esto es que nos damos cuenta para hacernos
00:56cargo.
00:57Hay que llevar una alimentación equilibrada, variada y que dependemos de ella, que al final
01:02cuerpo tenemos uno y hay que cuidarlo muchísimo.
01:05Creo que se pueden hacer talleres, se pueden hacer muchas campañas, como digo, de concienciación
01:09y creo que los medios tenemos una responsabilidad importante en ello también.
01:13Entre los factores que influyen en una mala alimentación, los encuestados destacan la
01:17falta de tiempo o la edad, pues los jóvenes son quienes más consumen productos poco recomendados.
01:22Yo creo que nos cuesta mantener un ritmo de vida saludable, sobre todo por el tiempo.
01:26Al final vamos muy rápido y no nos da tiempo a cocinar o tiramos de comida precocinada
01:30y yo creo que, además, del día a día, que no puedes hacer tampoco mucho deporte, hay
01:34muchas veces que el tiempo no te da.
01:35Porque vamos con falta de tiempo y siempre con prisa y entonces tratamos de ir a lo fácil,
01:42a comidas que ya están preparadas.
01:44Esta encuesta tiene su origen en la iniciativa del Oso Madrid, una gran mascota virtual que
01:49variaba su estado de salud en función de lo que comían los madrileños.
01:53Una acción llevada a cabo por Cespri para promover hábitos de vida saludables.
01:57Cuando terminan estas tres semanas de la activación, analizamos los datos y vemos que hay algunos
02:02patrones un poco preocupantes y esto es precisamente lo que nos anima a lanzar una encuesta a nivel
02:06nacional para poder profundizar un poquito más en estos patrones.
02:10Iniciativas como esta contribuyen a difundir una mayor conciencia sobre los efectos de
02:14una dieta y estilo de vida saludables.
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