00:00¿Qué tal? Buenas tardes. Este día se ha firmado un acuerdo de colaboración entre la Cámara Nacional de Turismo y la Primera Cámara de Turismo Gastronómico que se establece en el país.
00:08Me encuentro con el chef Mario Castrillón, que nos va a explicar un poco más de qué es lo que están buscando con esta cámara que se ha establecido en el país.
00:17Hola, buenas tardes. Muchas gracias por el espacio. Y sí, como bien dices, estamos formando la Primera Cámara de Turismo Gastronómica,
00:24que es una cámara que busca impulsar el turismo gastronómico, que no solamente significa los restaurantes de la ciudad del país,
00:31ni ningún nivel de restaurante, sino es algo que va más allá a nivel nacional, donde queremos poder enfocar todos esos puntos desde los productores,
00:41desde aquellos restaurantes que están fuera de la ciudad de Panamá, y enfocarla alrededor de un turismo gastronómico.
00:48¿Qué potencial en gastronomía tiene Panamá para explotar mucho más ese turismo?
00:54Panamá es un país con una gastronomía muy diversa, y es algo que le gusta a todo turista que viene.
01:01Y yo creo que la gastronomía, y además del turismo, son ejes muy importantes de la economía de un país.
01:09Así que con esta Primera Cámara de Turismo Gastronómico buscamos cómo podemos aportar un granito de arena para todo lo que es a nivel economía país alrededor del turismo gastronómico.
01:21Bien, como lo hemos escuchado, la Cámara de Turismo Gastronómico está abierta para todas las personas que estén interesadas en participar.
01:28Desde los dueños de restaurantes, quienes tengan un restaurante, pero también aquellas personas que tienen una fonda, o quienes se dedican a cocinar.
01:34Algo importante, un dato que nos han dado acá, es que la gastronomía es el tercer punto en la toma de decisiones,
01:40es el tercer punto que toma en cuenta un visitante a la hora de elegir un nuevo destino.
01:45En Noticias Telar estaré ampliando esta información.
01:48Jorge Quiroz, TV de Noticias.
01:49Gracias, Jorge.
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