La saison pour planter ses tomates a commencé
La fin du printemps est une bonne période pour planter ses tomates.
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00:00 Mais d'abord c'est votre week-end jardinage avec toi Caroline et ce matin tu vas nous parler de la star du potager, la tomate qui est le fruit peut-être le plus cultivé, parmi les plus cultivés par les français.
00:12 Très apprécié. Alors tu vas nous dévoiler un peu les secrets de fabrication dans un instant mais pourquoi d'abord un tel succès ?
00:18 C'est un peu la Kim Kardashian je vais dire du potager. C'est une star.
00:24 Heureusement qu'on n'est pas sur la cour. Alors oui mais c'est une star parce qu'en plus elle est très rentable comme Kim Kardashian.
00:32 Un pied de tomate aujourd'hui peut vous produire entre 3 et 4 kilos de tomate s'il est cultivé en pleine terre et bien entretenu.
00:40 Alors quand on voit le prix au kilo de la tomate aujourd'hui qui augmente sans cesse, un pied de tomate par exemple ça va vous coûter entre 4 et 7 euros mais vraiment c'est le maximum.
00:50 Et le prix du kilo de tomate aujourd'hui il est à 2,30 euros pour les tomates françaises et presque 6 euros pour les tomates cerises.
00:58 Donc le calcul il est vite fait. Donc c'est vraiment la star et une star rentable.
01:02 Alors une star qui doit être à l'heure parce qu'il y a un calendrier et un timing qui est important pour la tomate. On ne plaisante pas avec ça Myrine.
01:08 Est-ce que c'est maintenant qu'on s'occupe des tomates ?
01:11 Oui c'est maintenant. Vraiment c'est le bon moment. Alors pourquoi ? Parce que les seins de glace se sont passés.
01:16 Cette fameuse période où on a peur qu'ils gèlent. Donc là c'est bon. Il n'y aura plus de gelée normalement la nuit. Donc on peut les mettre en terre.
01:23 Les tomates elles se mettent en terre entre la mi-mai et la mi-juillet. Il faut le savoir. Et donc oui c'est le bon moment de les planter.
01:30 Alors vous pouvez faire vos semis comme j'ai là. Donc là c'est les petites graines qui ont poussé, qui sont devenues des petites pousses.
01:36 On va montrer ça. Mais ce n'est pas trop tard pour les semis ?
01:38 Non parce que comme c'est de la mi-mai à la mi-juillet, on peut encore les faire. Mais c'est vrai qu'il aurait fallu les faire normalement à partir de février-mars.
01:46 Une fois que vous avez vos semis, vous les détachez, vous les divisez parce qu'ils sont un peu fragiles.
01:50 Vous les mettez dans des petits pots et après ça va vous donner ça.
01:54 Ça va vous donner vraiment le plan de tomate que vous allez pouvoir mettre en terre.
01:58 Alors il a une particularité ce plan de tomate. C'est que celui-là il a vraiment bien poussé. Il est vraiment grand.
02:04 Il est très en avance.
02:06 Oui, il est un peu en avance. Oui, tu as raison.
02:10 Alors si vous achetez dans le commerce un pied de tomate, il faut que la circonférence de votre pied de tomate fasse la taille d'un crayon.
02:16 Comme ça vous êtes sûr qu'il est solide et qu'il sera bien implanté dans la terre.
02:20 Donc quand vous allez en jardinerie, choisissez surtout un pied de tomate de cette envirgure.
02:24 Et puis moi j'ai une petite astuce pour vous. Si vous avez plusieurs pieds de tomate que vous voulez planter, choisissez des variétés différentes.
02:31 Parce qu'elles ne vont pas pousser à la même vitesse. Ce qui fait que vous aurez des tomates pendant tout l'été.
02:37 Il y a certains qui sont précoces, qui vont pousser au bout de 50-70 jours.
02:42 Normalement c'est 4 à 5 mois pour avoir vraiment des grosses tomates.
02:46 Donc choisissez différents plans. Tout l'été vous aurez des tomates chez vous.
02:50 J'ai une question météo en fait. Ça gèle à partir de quelle température les tomates ?
02:56 En dessous de zéro.
02:58 Ça commence déjà.
03:01 Les sangles glaces sont passées. On est tranquille normalement. Avec cette météofole, on est très vigilants.
03:06 Et si on veut faire pousser des tomates sur son balcon, forcément la technique n'est pas la même.
03:11 Alors ce n'est pas la même. Il faut être un peu plus prudent et un peu plus attentionné.
03:14 Donc déjà il faut choisir un pot d'une taille conséquente.
03:17 C'est 30 cm de haut et un diamètre à peu près de 40 cm.
03:21 Oui parce qu'il a des racines le pied de tomate. Il a besoin de pousser.
03:25 Donc ne mettez pas ça sur votre petit jardinier.
03:28 Ou alors vous mettez des petits plans comme ça, qui sont des plans nains.
03:31 Et qui vont vous donner des tomates cerises de cette taille.
03:34 Donc ça existe aussi. C'est vraiment des petits formats.
03:36 Mais si vous voulez le vrai pied de tomate sympa, c'est vraiment un pot assez conséquent.
03:41 Alors il va falloir drainer. Drainer ça veut dire que l'eau s'écoule dans votre pot.
03:45 Il ne faut pas que l'eau stagne. Sinon les racines vont pourrir.
03:48 Donc vous mettez ce qu'on appelle des billes d'argile au fond de votre pot.
03:51 Comme ça l'eau va circuler à l'intérieur.
03:53 On les met au fond. 5 cm de billes d'argile.
03:56 Après vous mettez votre terreau. Si vous avez de la terre de jardin, faites 50/50.
04:00 Terre de jardin, terre de terreau.
04:02 Et ensuite ce que vous pouvez faire c'est mettre de l'engrais.
04:05 Parce qu'elles sont en pot. Elles ont besoin d'énergie.
04:07 Et elles en ont moins qu'en pleine terre.
04:09 Pour avoir de belles tomates, vous achetez de l'engrais dans le commerce.
04:12 De l'engrais pour tomates. Et hop, ça va les fortifier.
04:15 Et puis ensuite, la petite astuce que je peux vous donner.
04:18 Laissez toujours une soucoupe en dessous de votre pot.
04:20 Pourquoi ? Parce que comme ça, elles ont besoin d'eau les tomates.
04:23 Elles ont besoin de beaucoup d'eau. Comme ça, elle ira se nourrir régulièrement.
04:26 Juste pour voir si j'ai bien compris, la variété que tu nous as présentée, c'est la king Kardashian, c'est ça ?
04:31 C'est ça !
04:32 Elle a un compte Instagram aussi.
04:34 Elle a des followers, je ne te raconte même pas.
04:37 A tout à l'heure.
04:39 le chauvise.