00:00Avant cela, c'est votre week-end au jardin et on va parler, Caroline, d'une star qui ne se laisse pas facilement dompter.
00:07C'est la tomate qui est venue en nombre et c'est si bon quand c'est récolté à la maison.
00:12Le problème, c'est que déjà, il faut y arriver.
00:14C'est vrai qu'il faut y arriver. Alors, ce n'est pas si difficile, mais la tomate est assez capricieuse et elles sont nombreuses.
00:20D'ailleurs, on dit une tomate.
00:21Oui, c'est vrai, on dit une tomate.
00:22Déjà, je vais me faire des copains, là.
00:24Et c'est un fruit, ce n'est pas un légume, la tomate.
00:27Alors déjà, ce qu'il faut faire, c'est choisir un bon plan de tomate.
00:31Alors, soit vous avez fait germer vos graines, donc c'est vos plans de tomate, soit vous allez en jardinerie.
00:36Donc, le premier conseil que je peux vous donner pour vos plans de tomate, c'est que le pied doit avoir une circonférence égale à celle d'un crayon.
00:43À partir de là, ça veut dire que le plan est suffisamment fort et que vous pourrez le mettre en terre.
00:49Ma deuxième astuce, c'est choisir différentes espèces parce qu'elles ne poussent pas toutes à la même vitesse.
00:54Vous avez certaines espèces qui vont pousser très vite, en 50 jours, tandis que d'autres...
00:59Ce n'est pas très vite, 50 jours.
01:00Si pour une tomate, c'est vite.
01:01Ah, elle prend son temps, c'est une star.
01:03C'est moins qu'une fraise.
01:05Elle se laisse désirer.
01:06Elle se laisse désirer.
01:07Généralement, c'est 3-4 mois à la pousse.
01:09Vraiment, on trouve avoir de belles tomates au jardin.
01:11C'est pour ça qu'on les plante à la mi-mai et on récolte généralement en plein été.
01:15Donc, voilà, si vous prenez différentes espèces, vous en aurez comme ça tout l'été.
01:18On les plante où ? Soleil, ombre ?
01:20Alors, soleil, évidemment, plein soleil dans un sol frais et léger.
01:24Frais, ça veut dire qu'en fait, il va falloir l'arroser régulièrement.
01:27Il faut bien le drainer.
01:28Il faut que l'eau circule parce qu'elle n'aime pas l'eau stagnante.
01:32Et puis, avant de les planter, bien sûr, on prépare le trou.
01:35On fait un trou de deux fois la taille de la motte.
01:37Ça, c'est nécessaire.
01:38Ensuite, au fond du trou, vous mettez un peu de fumier, un peu de compost si vous en avez.
01:42Et puis, vous allez espacer les pieds environ de 50 cm parce que ça pousse très, très vite les pieds de tomates.
01:49Et alors, un autre conseil que je vous donne, c'est que dès que vous les mettez en terre, vous mettez un tuteur.
01:54Alors, pourquoi ? Parce que ça va pousser très, très vite.
01:56Et vous savez, avec le poids des tomates, ça a tendance à se casser les branches.
02:00Donc, vous les tuteurez dès le départ.
02:02Comme ça, elles sont bien solides.
02:04Et surtout, elles ne vont pas se casser parce qu'après, vous risquez d'esquinter les racines en mettant votre tuteur.
02:09Donc, dès le départ, vous mettez le tuteur.
02:11Comme ça, elle va grandir autour du tuteur.
02:13Et on doit l'incliner ?
02:15Alors, on doit l'incliner, effectivement.
02:16Et ça, c'est une bonne question parce que c'est assez étonnant.
02:19En fait, au pied de votre tomate, ici, vous avez comme des petits poils un peu transparents.
02:25On appelle ça des trichomes.
02:27Et ces trichomes, dès qu'ils vont être mis en terre, ils vont produire des racines.
02:31Alors, on penche un petit peu notre pied de tomate, comme ça, quand on le met en terre.
02:35Parce que ces trichomes vont faire des racines.
02:37Ça va solidifier notre pied de tomate.
02:39Comme ça, quand il va grandir, justement, avec le poids des tomates, il va être plus solide.
02:43Il va résister au vent, aux intempéries.
02:45Non, mais ça va pousser...
02:47Et non, parce que naturellement, il va se redresser avec le soleil.
02:51La nature est bien faite.
02:52Donc, ces petits poils, ces petits trichomes, n'hésitez pas à les mettre en terre et à incliner votre pied de tomate.
02:57Donc, à bien planter le pied.
02:59Vous le plantez un peu comme ça, voilà, comme ça.
03:01Vous voyez ? Et là, vous allez voir qu'il va être très solide.
03:03Et surtout, il va aller chercher toute l'eau nécessaire en terre.
03:07Est-ce que ça se taille, un plan de tomate ?
03:09Alors, oui.
03:10Vraiment, alors là, il y a différentes écoles.
03:12Moi, je vais vraiment trancher.
03:13Je vais vous dire, oui.
03:14Ça se taille tout simplement pour donner de la force.
03:17Et on enlève les fameux gourmands.
03:19Les gourmands, c'est ce qui va pousser entre la tige centrale et la tige annexe.
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