00:00 Savez-vous vraiment comment sont élevés les animaux que vous mangez ?
00:03 Eh bien cela pourrait devenir beaucoup plus clair grâce à la mise en place d'un Nutri-Score du bien-être animal.
00:08 Dans son rapport qui est paru ce jeudi, l'ANNESES développe 14 critères qui pourraient permettre de mettre en place un étiquetage du bien-être animal
00:17 au niveau européen sur le modèle du Nutri-Score, donc avec des lettres allant de A à E.
00:23 L'idée c'est de prendre en compte toute la vie de ces animaux, donc de la naissance jusqu'à l'abattage.
00:27 Par exemple, il est suggéré de ne plus seulement regarder la qualité de l'alimentation des animaux, mais bien leur motivation à s'alimenter.
00:34 Idem sur l'ambiance, qu'on prenait la température ou le taux d'humidité de l'environnement de l'animal.
00:39 Il s'agit alors d'aller directement regarder si l'animal tousse ou éternue.
00:43 Si l'ANNESES s'en tient pour le moment à donner un avis scientifique sur l'élaboration des critères de ces étiquettes,
00:49 certains comme l'association "Étiquette bien-être animal" les proposent déjà.
00:53 L'objectif c'est d'informer les consommateurs sur l'emballage d'un niveau de bien-être animal et des conditions d'élevage dans lesquelles ont été élevés les animaux.
01:00 C'est qu'aujourd'hui, il y a la quasi-totalité des distributeurs français qui étiquettent avec l'étiquette "Bien-être animal" sur le poulet.
01:09 On est à peu près 3 700 éleveurs qui sont audités pour cette étiquette. On est à un peu plus de 90 millions de poulets.
01:18 Pour le moment, ces étiquettes ne concernent que les poules, mais l'association souhaite élargir ce Nutri-Score bien-être animal à la filière des porcs et des oeufs.
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