Cassolette de légumes pour noël

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Transcript

00:00Bonjour à tous et bienvenue pour cette nouvelle vidéo, aujourd'hui une cassolette de légumes

00:05pour Noël.

00:06Commencez par préchauffer le four à 150°C.

00:10Épluchez ensuite vos légumes et taillez-les en cubes.

00:12Dans un grand saladier, je vais mélanger de l'huile, du vinaigre et du miel, j'y

00:22ajoute du thym, du 4 épices et quelques baies roses.

00:25On y ajoute les légumes, un peu de fleur de sel et on mélange bien afin que tout soit

00:31bien enrobé.

00:32Répartissez les légumes dans des petites cocottes, enfournez pendant environ une heure

00:35et à la sortie du four vous pourrez parsemer de coriandre fraîche ou de persil pas ciselé

00:39avant de servir.

00:40Et voilà une petite idée d'accompagnement pour vos plats à Noël, alors régalez-vous

00:43et à bientôt !