Toasts au fromage frais, jambon cru et figues

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Transcript

00:00 [Musique]

00:05 Bonjour à tous ! Si comme moi vous adorez les entrées pleines de saveurs et faciles à réaliser,

00:10 aujourd'hui j'ai absolument ce qu'il vous faut, des toasts pain d'épices jambon cru fromage frais et figues.

00:15 Un délice !

00:17 [Musique]

00:30 Commencez par couper vos figues en tranches les plus fines possible, de 1 à 2 mm maximum.

00:36 Pour cela je vous conseille d'utiliser le meilleur couteau que vous ayez.

00:40 Passons maintenant à l'assemblage de notre tartine.

00:44 Venez mettre généreusement du fromage frais sur la première couche.

00:49 Etalez ensuite vos figues en carpaccio.

00:54 Ajoutez ensuite une demi-tranche de jambon cru,

00:58 quelques feuilles de roquettes pour la décoration,

01:02 un petit filet d'huile d'olive,

01:05 deux tours de poivre, deux tours de sel,

01:10 et c'est terminé !

01:14 [Musique]