Recette de la quiche sans pâte

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Transcript

00:00bonjour à tous aujourd'hui je vous propose de réaliser une délicieuse spécialité lorraine

00:11la quiche et attention on va la faire sans pâte cette fois ci histoire de nous faciliter la vie

00:15alors pour cette recette vous allez avoir besoin de 100 g de farine un demi litre de lait 3 oeufs

00:21150 g de dés de jambon ou éventuellement 150 g de lardons qui seront un tout petit peu plus

00:26gras attention fait attention à sa ligne ici et on aura besoin également de 150 g de gruyère

00:31râpée comme d'habitude on n'oublie pas de préchauffer son four thermos tassette soit

00:36ici 210 degrés pour cette recette je ne vais pas trop vous faire attendre je sais que vous

00:40avez déjà faim alors on va faire ça rapidement ici on va tout simplement casser nos oeufs on

00:44va venir les mélanger au fouet ensuite on ajoutera le reste de nos ingrédients on assaisonne et on

00:50remélange une dernière fois et vous voyez je vous ai pas menti sans mentir on a mis maximum

00:542 à 3 minutes pour réaliser cette recette si vous voulez changer un petit peu vous pouvez

00:58rajouter des fromages un petit peu plus fort par exemple du gorgonzola ou du bleu d'auvergne

01:03rajouter des tomates remplacer les dés de jambon par des lardons bref faites vous plaisir laissez

01:09place à votre imagination c'est le maître mot en cuisine on verse ensuite notre préparation

01:14dans un grand moulin tarte et après on va pouvoir mettre ça au four pour 45 minutes