Recette de cakes aux pommes et au spéculoos

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Transcript

00:00 Une recette originale et délicieuse pour un dessert, le cake aux pommes et aux spéculoos.

00:11 Alors pour cette recette vous allez avoir besoin de 2 pommes, 150 g de farine,

00:15 120 g de sucre roux, 60 g de beurre demi sel, 5 cuillères à soupe d'huile,

00:21 un sachet de levure, un sachet de sucre vanillé, 3 oeufs et pour la décoration des spéculoos.

00:26 Pour commencer nous allons mettre le beurre au micro-ondes 2 minutes et pendant ce temps là

00:31 nous allons couper nos pommes. On découpe donc nos deux pommes et ensuite on enlève les pépins et

00:39 on va les couper en morceaux. Évitez de faire des cubes trop petits sinon ça risque de faire

00:43 de la bouillie pendant la cuisson. Ici nous réalisons un cake aux pommes et bien sûr si

00:47 vous avez d'autres fruits à disposition n'hésitez pas à les utiliser. Dans un grand cul de poule

00:52 on ajoute le beurre qu'on va mélanger avec notre sucre roux et notre sucre vanillé.

00:59 On ajoute ensuite l'huile et nos 3 oeufs.

01:06 On ajoute ensuite notre levure et la farine tamisée et on mélange.

01:18 Une fois la pâte bien lisse et bien homogène on peut ajouter nos pommes.

01:25 On mélange une dernière fois et après on va pouvoir disposer dans des petits moules

01:32 individuels en silicone. Alors vous avez vu ici on a utilisé des petits moules individuels donc

01:38 on va adapter le temps de cuisson ici ce sera à peu près 20 minutes mais si vous utilisez un

01:42 moule plus classique ce sera à peu près 40 à 45 minutes. On termine par émietter du spéculoos

01:48 au dessus du cake et on va pouvoir enfourner. Vos cakes à la pomme sont maintenant terminés

01:55 idéalement dégustez-les à 4 heures pour le goûter et régalez-vous. Bon appétit !

02:00 - Je...

02:01 [Musique]