Ensalada cubana de papas y huevo, una receta fácil, barata y más ligera de lo que crees

Esta ensalada al estilo cubano puede convertirse en un plato fijo de tus menús semanales de primavera y verano. Es fácil de hacer, tiene solo unas 250 calorías por ración y está buenísima. Lo mejor es que puedes tenerla preparada con antelación y también es ideal para el tupper