Sin huevos, sin leche… Entonces, ¿no puedo disfrutar de un bizcocho de chocolate?! Por supuesto que sí, con la versión vegana, ¡es posible! Y este bizcocho es la prueba de que un postre sin ingredientes de origen animal puede ser tan sabroso y esponjoso como los tradicionales. Una receta saludable, de sabor irresistible que puedes disfrutar hoy mismo siguiendo nuestra receta explicada paso a paso. No dudes en compartir el resultado de tu bizcocho con nosotros. El nuestro quedó así ↓↓
Ingredientes: - 90 gr de chocolate negro - 250 gr de yogur de soja (u otro yogur vegetal) - 40 gr de azúcar de coco (o blanca) - 40 gr de almendra en polvo - 40 gr de cacao en polvo no azucarado - 60 gr de harina - 11 gr de levadura química tipo royal (impulsor químico, polvo de hornear)
Glaseado (opcional): - 70 gr de chocolate negro - 30 ml de leche de soja o de almendras
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/bizcocho-vegano-de-chocolate-y-almendras-fid-1578581
