00:00 C'est parti pour un cake ultra moelleux au saumon fumé, ciboulette et citron.
00:04 On va commencer par faire la pâte en mélangeant 3 oeufs, le jus d'un demi-citron et du poivre.
00:09 Ensuite, tu vas ajouter 200g de farine, un sachet de la beurre chimique, ça fait environ 10g, et 10cl d'huile d'olive.
00:17 Mélange grossièrement et hop, là tu ajoutes 10cl de lait petit à petit et tu mélanges bien le tout.
00:23 Ta pâte est prête, tu peux passer à la garniture.
00:25 C'est parti, tu vas couper 250g de saumon fumé, hop tu mets ça dans la pâte, tu mélanges et t'ajoutes 10g de ciboulette ciselée et le zeste d'un citron pour apporter un max de fraîcheur.
00:36 Quand ta garniture est bien incorporée, tu verses ta pâte dans ton moule à cake graissé et ça part au four 40min à 180°C.
00:43 Et c'est ton régal, évidemment tu peux le manger chaud ou froid.
00:48 Allez, bon appétit !
00:50 Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org
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