Cake lardons, chèvre et noix

Petit Chef FR

Recette Plat    Dans les idées de repas simples, rapides et économiques, on appelle bien sûr le cake ! Et on peut vous dire que chez Ptitchef on l'a bien adopté, à la feta et aux olives, au jambon ou même à la raclette, c'est clairement LE repas parfait accompagné d'une salade, à l'apéritif ou même à emporter en pique-nique ! Pour une version plus automnale, on a choisi d'y incorporer des noix, qui se marient parfaitement avec le chèvre et les lardons :-)   Et pour des versions mini, n'hésitez pas à tester nos recettes de muffins salés !    Ingrédients:   - 200 gr de farine   - 10 gr de levure chimique (1 sachet)   - poivre   - 3 œufs   - 10 cl d'huile d'olive   - 10 cl de lait   - 10 noix   - 1 bûche de fromage de chèvre (180gr)   - 100 gr de lardons fumés au bois de hêtre     Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/cake-lardons-chevre-et-noix-fid-1581051

Transcript

00:00 C'est parti pour un cake lardons, chèvres et noix à faire toute l'année !

00:03 Mélange 200 g de farine, un sachet de levier chimique et une partie de poivre.

00:07 Ajoute 10 cl d'huile d'olive et 3 oeufs et mélange bien.

00:11 Ensuite tu vas ajouter 10 cl de lait petit à petit et mélanger au fur et à mesure.

00:16 Pour la garniture, tu vas mettre environ 10 noix que tu vas concasser,

00:24 100 g de lardons fumés que tu vas faire cuire à la poêle au préalable,

00:28 et une bûche de chèvre coupée en morceaux. La nôtre fait 180 g.

00:35 Une fois que tu as bien incorporé la garniture,

00:41 verse ta pâte dans un moule à cake graissé et ça part au four 45 minutes à 180°C.

00:46 Vérifie la cuisson et voilà, c'est prêt ! Régale-toi !

00:53 !

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